matspjälkningssytemet - grundläggande anatmoni Flashcards
består av ett enda långt muskelrör
vilka delar ingår
början -slut?
- Munhåla - cavum oris
- Svalg - farynx
- Matstrupen - Esofagus
- Magsäcken - ventriculus
- Tunntarmen - intestinum tenue
- Tjocktarmen - intestinum crassum
- Ändtarmen -
vilka körtal ingår också i systemet
- Spottkörtlar – enzymer
- Bukspottkörteln – enzymer
- Levern – enzymer
vad är funktionen
- Ingestion – intag av föda
- Digestion – mekanisk och enzymatisk sönderdelning av föda
- Propulsion – transport av föda med hjälp av rörelser i tarmen (glatta muskelceller)
- Sekretion – utsöndring av vätskor
- Absorption – upptag av organiska ämnen, mineraler, vitaminer och vatten
- Defekation – tömning av tarm (kostfibrer – det vi inte kan absorbera)
uppbyggnad av vävnaden
Varierar i diameter men alla har samma lager
Från innersta lagret (mot lumen till yttersta
- Slemhinna (tunica mucosa)
- Skiktet under slemhinnan (tunica submucosa)
- Muskelskikt (tunica muscularis externa)
- Vätskeproducerande skiktet (tunica serosa)
tunica mucosa (slemhinnans) funktion/uppbyggnad
- Fungerar som barriär mellan maten och kroppens inre miljö
- Epitelceller, äta cellförbindelser (oftast ett lager)
- Innehåller sekret som gör att maten glider, har även enzymer som spjälkar
- Tillverkar även endokrina hormoner som ger en parakrin verkan i tarmlumen
Tuncia submucosa funktion/uppbyggnad
- Består av ett tjockare binvävsskikt som innehåller blodkärl, lymfkärl, och ett närverk av nervceller som ingår i tarmens eget nervsystem
- Eteriska nervsystemet: reglerar sekretion och blodflöde
- Men även parasympatiska och sympatiska nervfibrer är innerverade här
Muskelskiktet funktion/ uppbyggnad
- Den glatta muskulaturen i tarmen är ordnade i två skikt
- Ett inre, cirkulärt skikt
- Ett yttre, längsgående skikt
- Dessa drar ihop sig på två olika sätt
- När den längsgående kontraherar kommer det göra att tarmen blir kortare
- När den cirkulära kontraherar kommer det göra att diametern blir mindre
- Detta gör att maten blandas och att det rör sig framåt
- Består av nervceller från det enteriska nervsystemet, vilket kan påverka den glatta muskulaturen (ihop med det autonoma nervsystemet)
Tunica serosa uppbyggnad/funktion
- Tunn bindvävshinna som är beklädd med ett en skiktat platta epitelceller
- I bukhålan benämns denna vävnadstruktur som peritoneum (bukhinnan). Här är denna hinna en vätskeproducerande (serös) hinna
- Denna hinna fuktar organens yta så att organen i bukhålan kan glida friktionsfritt mot varandra
- Från hinnans blodkärl utsöndras varje dygn ca 7 L vätska till bukhålan, och lika mycket återförs till blodet
Bukhålan uppbyggnad
- Bukhålan är det hålrummet mellan diafrgman och bäckenbenet
- Det mesta av mag-tarmkanalens samt lever, gallblåsa, pancreas är i buken
- Bukhålans insida och många av bukens organ är beklädda av bukhinnan (peritoneum)
- De organ som helt ansluts av bukhinnan sägs ligga intraperitonealt
- De organ som delvis har tryckts in mot bukhinnan och därför befinner sig bakom den sägs ligga retropreitonealt
hur är Bukhinnan uppbyggd
- Det inre bladet: peritoneum viscerale
- Det yttre bladet: peritoneum parietale
- Mellan dessa finns en vätskefyllt rum: peritoneum hålan
vad är Omentum Majus
lager av fett som är över peritoneum
den innehåller rikligt med adipocyter (energiförråd)
hur sker blodförsörjningen till Buken ?
Bukorganen tar emot arteriellt blod via tre grenar från aortan
Truncus coeliacus = leder syrerikt blod till lever, mjälte, magsäck och bukspottkörtel
Arteria mesenterica superior = leder syrerikt blod till tarmarna
Ateria mestenterica inferior = leder syrerikt blod till tarmarna
vad händer med det venös blodet från mag-tarmkanalen ?
Venöst blod från mage och tarmen kommer från kapillärnätet runt tunntarmen att samlas i vena porta, som går till levern inte hjärtat, där kommer det dela upp sig i ett nytt kapillärnät.
vad är ett portakretslopp
Två kapillärnät efter varandra
vena porta
vad är speciellt med leverns blodförsörjning?
Levern får alltså både syrerikt blod från Truncus coeliacus och syrefattigt blod från Vena porta.
Det venösa blodet är syrefattigt men mycket näringsrikt, därav åker den till levern
vad är munhålans (cavum oris) del i sysytemet
Munhålan – cavum oris
- Både mekaniskt och enzymatisk bearbetning av födan
- Den mekaniska bearbetningen sker med hjälp av tänder, tunga och kindernas muskler
- Avsikten med detta är att forma en lätt svald tugga (bolus) med hjälp av det saliv som utsöndras till munhålan när vi tuggar.
cavum oris anatomi?
- Den hårda gommen: Patalum durum (precis bakom tänderna)
- Den mjuka gommen: palatum Molle (bakom den hårda)
- tungan: Lingua
- kindernas muskulatur
- Under Palatum molle: gombenet = Uvula palatina
vad gör Palatum molle och Uvula palatina
Dessa två ser till att maten inter åker ner i svalget medan vi tuggar
hur är munhålans slemhinna
Slemhinnan i munhålan består av fler skiktat plattepitel’
Detta för att den ska kunna tåla en viss mekanisk påfrestning
Den finns även små spottkörtlar i munhålans slemhinna som konstans fuktar tänder och munhåla med sekret
vilka är de tre stora spottkörtlarna
- Glandual parotis = den största (framför örat)
- Glandula submandibularis = i underkäken
- Glandula sublingualis = under tungan
- Dessa frisätter 1–2 liter per dygn
- Ökar när vi äter
vad innehåller salvi
- Vatten (mer än 90%)
- Joner (Na+, CI- och vätekarbonatkoner) – pH i munnen är neutralt pga vätekarbonatjoner. Utan denna skulle vi bli mycket sura i munnen
- IgA-antikroppar – håller ner bakteriemängden
- Amylas: påverkar spjälkningen av kolhydrater. Enzymatisk spjälkning av stärkelse
- Lysosym: spjälkar bakterier
- Glykoproteiner (mucin): ger saliven dess slemmiga struktur. För födan lätt svalt
vad ökar minskar saliv produktion?
- En ökad aktivitet i det parasympatiska nervsystemet kommer öka salivproduktionen
- Detta kan ske när man är hungrig samt precis innan man ska kräkas
- En ökad aktivitet av sympatikus hämmar salivproduktionen
hur fungerar Sväljningsreflex
- Sväljningsreflexen utlöses då bolus medvetet pressas mot receptorer i gomspenen (uvula), Gombågar och bakre svalgväggen
- Då skickas impulser till reflexcentrum som finns i medulla oblongata
- När den medvetna sväljningen har påbörjats kan man inte ångra sig, utan sväljningsreflexen fullföljs alltid
- (Det finns ett sätt att häva en sväljning: genom hosta upp den)
- Ringformig muskulatur trycker ner tuggan och den längsgående muskulaturen lyfter upp svalget
- Gomspenen och mjuka gommen stänger vägen upp till näshålan cava nasi) medan struplocket (epiglottis) strängar vägen till luftstrupen.
Matstrupen – Esofagus uppbyggnad
- Ungefär i höjd med struphuvudets ringbrosk övergår farynx till matstrupen
- I brösthålan passera matstrupen bakom luftstrupen och bakom hjärtat
- Den fortsätter sedan ned genom ett hål i diafragman ner i magsäcken
hur kommer bolus ned i matstrupen och hur passerar bolus genom matstrupen
Matstrupen är normaltsett sammanfallen (det är inte ett öppet rör) efter att en bolus passerar svalget stängs den översta slutmuskelaturen i matstrupen
Sväljcentrum utlöser en peristaltisk kontraktionsvåg i muskelskiktet i matstrupen – maten pressas ner mot magsäcken
Kontaktionsvågen genom matstrupen varar i 8-10 sekunder innan den når magsäcken
vad finns i mecenteriet
här går blodkärl, lymfkärl och nerver till buken
vilka två huvudrörelser sker i mag-tarmkanalen?
peristaltik: föra innehållet fram
segmentering: delar upp
vilka delar av bukens organ ligger retroperitonealt
duodenum och pancreas
