Botanique : Fruits Flashcards
Quels sont les composants du fruit ?
- Epicarpe : épiderme du fruit
- Mésocarpe : partie intermédiaire (sèche/charnue)
- Endocarpe : sclérifié ou cartilagineux (noyau / pépin)
Nom botanique du fruit ?
Péricarpe
Quels sont les critères de classification des fruits ?
- Nb de carpelles constituants l’ovaire
- Nb de loge dans l’ovaire
- Position et nn d’ovules
- Type de fruit (sec/charnus)
- Présence ou non d’un système d’ouverture
- Type d’inflorescence
Quels sont les types d’ouverture pour libérer les graines ?
- Déhiscent : présence d’un syst d’ouverture
- Indéhiscent : pas de syst d’ouverture => destruction du fruit pr libérer les graines
Quels sont les fruits sec indéhiscent ?
- Akènes
- Samare
- Caryopse
- Polyakène
Caractéristiques des akènes ?
- Fruit sec
- Fruit extrêmement petit
→ Pissenlits, châtaignes
Caractéristiques des samares ?
- Tout petit akènes
- Emporter par le vent grâce à des ailes membraneuse
→ Erable
Caractéristiques des caryopses ?
- Fruit sec
- Indéhiscent
- A la fois fruit et graine → péricarpe et tégument soudés
Caractéristiques des polyakènes ?
→ Akène
Ovaire constitué de plusieurs loges soudés entre elles
Fruits secs déhiscent ?
- Follicule
- Gousse/légume
- Capsule
- Silique/silicule
Caractéristiques des follicules ?
- Fruit sec
- Une seule fente
- Déhiscence ventrale uniquement
Caractéristiques des gousses/légumes ?
- Fruit sec
- 2 fentes (ventrale + dorsale)
Caractéristiques des capsules ?
- Plusieurs carpelles
- Peuvent ê indéhiscent
- Ouverture selon la ligne suture des carpelles
- Capsules poricides
Le marron est …
Une graine !!!!
Caractéristiques des Siliques/silicules ?
- Syst d’ouverture provenant de 2 carpelles
- Maturation du fruit → dvlpt du replum
- 4 fentes déhiscentes
- 2 valves stériles
- Peuvent ê indéhiscents
Caractéristiques des fruits charnus ?
→ Indéhiscents
Quels sont les types de fruits charnus existants ?
- Baies → endocarpe + mésocapre charnus
- Drupe → endocarpe rigide/scléreux (noyau)
Caractéristiques des baies ?
Fruits charnus sans noyaux
* Baies polyspermes : plusieurs grainess
* Baies monospermes : 1 noyau → avocat, dates
Caractéristiques des drupes ?
- Fruit à noyaux
- Graine = amande
- Graine riche en cyanure
Que sont les fruits composés ?
→ Proviennent d’une inflorescence
* Fruits autours d’un axe (inflorescences)
* Fruit ou axe d’inflorescence charnue
Caractéristiques des fruits complexes ?
- Se forment avec une participation du réceptacle
→ devient charnu
Comment peut se faire la dispersion des fruits ?
- Par le vent : samares, akène avec Pappus…
- Par les animaux
- interne
- externe
- Par ouverture brutale de la capsule
- Par torsion du fruit
Dispersion interne des fruits par les animaux ?
→ après ingestion (dejection)
Dispersion externe des fruits par les animaux ?
→ crochets dans les poils des animaux
