Botanique : Dicotylédones Sterculiacées Flashcards
1
Q
Représentant important des sterculiacées ?
A
Cacao
2
Q
Fruit du cacao ?
A
Baie à parois rigides contenant les graines + mucilage
3
Q
Que consomme-t-on dans le cacao ?
A
Les graines fermentées et torréfiées → chocolat