Botanique : Dicotylédone Rosacées Flashcards
Quels sont les caractère généraux des rosacées ?
- Région tempérées (hémisphère nord)
- Famille du rosier, fraisier, arbre fruitier
- Fleur actinomorphe à carpelles libres
Caractéristiques de l’appareil végétatif ?
- Herbacée, Arbustif, Arborescent
- Feuilles dentées subdivisées en folioles, stipulées
- Peut porter des aiguillons
- Peut porter des épine d’origines, raméale
- Multiplication végétative via les stolons → émettent des nouvelles pousses
Dessine le diagramme floral des rosacées ?
Famille des rosacées page 3
Appareil reproducteur des rosacées ?
- Fleur isolée ou en inflorescence (grappe/corymbe)
- Fleurs libres, double calice persistant parfois
- Fleur à carpelles libres
- Réceptacle en théorie creuse
- Gynophore
- Fruit variable selon le nombre de carpelles
Formule florales des rosacées ?
5+5S + 5P + n*5E + n ou 1-5C
Quelles sont les formes possibles des réceptacles des rosacées ?
- Creux → peut participer à la formation du fruit
- Concave
- Convexe → présence d’un gynophore
Qu’est-ce qu’un gynophore ?
Partie surmontant le réceptacle floral pour le rendre bombé
Objectif du réceptacle creux ou bombé chez les rosacées ?
Augmenter la surface disponible pour l’insertion des carpelles qui peuvent être nombreux
Quels sont les fruits possible chez les rosacées ?
- Akènes → fraise
- Drupéole → framboise, mûres
- Drupe → prune, cerise…
- Akène entouré de Cynorrhon → rose
- Pomme, poires → Drupes
Caractéristique des poires et des pommes ?
- 5 carpelles
- Ensemble de drupes indépendantes
- Soudure de l’ensemble des drupes par réceptacle
- Noyau cartilagineux
Intérêt des plantes de la famille des rosacées ?
- Ornemental
- Alimentaire : arbres fruitiers
- Médicinal
- Plante à tanin → polyphénols
- Hétéroside cyanogène
- Gomme → cerisier
Quels sont les intérêts médicinaux des rosacées ?
- Anti-inflammatoire : spirée
- Eau de rose : essence aromatique
- Huile d’amande douce
- Huile de noyaux