Botanique : Dicotylédones Brassicacées Flashcards
Classification des brassicacées?
Ordre des pariétales, dicotylédones
Caractéristiques des brassicacées ?
- Odeur désagréable → base de soufre
- Herbacée
- Régions tempérées et froides
- Famille très homogène : systématiquement difficile
- 4 pétales en croix
- Fleurs de petites tailles
Représentant de la famille des brassicacées ?
- Chou
- Moutarde
- Giroflée
Caractéristiques de l’appareil végétatif des brassicacées ?
- Herbacées
- Annuelle, Bisannuelle, Vivace
- Feuilles simples, +/- découpées en 1 lame
Quelles sont les substance caractéristiques que l’on retrouve dans les brassicacées ?
- Hétérosides sulfurés → odeur soufrée
- Myrosine : enzyme → libération d’essence sulfurée volatiles
Caractéristiques des fleurs des brassicacées ?
- Fleurs petites tailles
- Fleur regroupée en grappe ou corymbe
- Fleur dimère
Formule florale des brassicacées ?
(2+2)S + 4P + (2+4)E + 2C
Caractéristiques de l’androcée des brassicacées ?
Tétradyname
* 2 petites étamines latérales
* 4 grandes étamines centrales
Fruits des brassicacées ?
Silique ou silicule
Caractéristiques des graines des brassicacées ?
- Forme huileuse
- Graine oléagineuse
- Position de l’embryon à l’intérieur permet la détermination de l’espèce
Quels sont les genre de silique que l’on retrouve chez les brassicacées ?
- Silique classique
- Silicule angustiseptée
- Silicule latispetée
- Silique lomentacée
Caractéristique de la silique classique ?
- Replum porte les graines + deux valves stériles
- Déhiscence paraplacentaire
Caractéristiques de la silicule angustiseptée ?
- Replum écrasé et tout petit, court
- 2 valves latérale → formation d’aspérités
→ EX: Bourse à pasteur
Caractéristiques des silicules latiseptée ?
- Silique aplatie
- Replum alongé
- Silicule arrondie
- Valves à largeur réduite
→ EX : monnaie du pape
Caractéristiques des silique lomentacée ?
→ Silique indéhiscente
* Rétrécissement entre chaque graine → individualisation
* Formation d’akènes
* Avec plusieurs graines ou juste une ou deux graines
