T22- Valoración Clínica Flashcards
¿Qué diferencia la desnutrición de la malnutrición?
La desnutrición abarca las carencias de energía y/o nutrientes (proteínas).
La malnutrición abarca las carencias, los excesos y los desequilibrios de la ingesta calórica o de nutrientes de una persona. Abarca la desnutrición, el desequilibrio de vitaminas y minerales, el sobrepeso, obesidad y enfermedades no transmisibles relacionadas con la alimentación.
¿Cuáles son los 4 tipos de desnutrición?
- Emaciación (PT) –> insuficiencia de peso respecto de la talla.
- Retraso del crecimiento (TE) –> insuficiencia de talla para la edad.
- Insuficiencia ponderal (PE) –> insuficiencia de peso para la edad.
- Carencias de vitaminas o minerales –> imprescindibles para hormonas, enzimas, crecimiento.
¿Cómo se ve la malnutrición en los diferentes países?
Pobres –> malnutrición por desnutrición general.
Ricos –> malnutrición por obesidad, alcoholismo, tabaquismo, TCAs…
¿Cuáles son los 5 estadios?
1 –> ingesta adecuada de nutrientes –> aporte celular de nutrientes adecuado –> salud óptima.
2 –> ingesta reducida de nutrientes –> reservas celulares de nutrientes reducidas –> salud óptima.
3 –> ingesta reducida de mayor grado –> cambios metabólicos y daños tisulares subclínicos –> salud comprometida.
4 –> continuación de la deficiencia –> lesiones bioquímicas graves reversibles –> enfermedad con aparición de signos clínicos.
5 –> extrema severidad de la deficiencia –> extrema severidad de las lesiones bioquímicas irreversibles –> muerte.
¿Por qué la evaluación clínica es complementaria?
La mayoría de síntomas clínicos por deficiencia nutricional no son patognómicos (específicos).
Un síntoma o síntomas clínicos pueden ser por la deficiencia de diversos nutrientes simultáneamente.
Diversos signos clínicos pueden no tener etiología nutricional, pero confundir al examinador.