Sjukdomar

Question 1

Vilka 3 olika sjukdomar måste vinodlare i HUVUDSAK se upp för?

Answer 1

Virus, bakteriella sjukdomar, svampsjukdomar

Question 2

Vad är Bordeaux mix?

Answer 2

Ett bekämpningsmedel mot svampsjukdomar.

Består av svavel och kopparsulfit.

Question 3

Nämn några svampsjukdomar

Answer 3

• Oidium (Powdery Mildew)
• Peranospora (Downey Mildew)
• Eutypa Dieback
• ESKA
• Grey Root (Botrytis) (Röta)
• Black Root
• Botryttis Cinera

Question 4

Vad är botrytis cinera?

Answer 4

Det är en mögelsvamp som gillar värme och fukt. Den är vanligast i Österrike och Ungern. Den äter och gör hål på druvans skal vilket gör att vätskan dunstar och gör druvan mer koncentrerad och sötare. Många vingårdar strävar efter att få denna svampen att angripa då många dessertviner görs med denna metod.

Question 5

Berätta om den kända vinlusen som härjade i Europa.

Answer 5

Phylloxera Vestratrix är en vinlus som ursprungar från USA. Den kom på 1800-talet till Europa av misstag via import. Larverna förstör vinstockens rotsystem och suger ur sav ur växten. Under 50 år höll hela Europas vinindustri på att gå under på grund av lusen. TV Munson kom då på att man kunde ympa Vitis Vinifera på amerikanska rotstockar som var resistenta mot lusen. Numera planteras i princip enbart ympade rotstockar i världen för att undvika lusen. Undantag finns i Chile och Australien där jordmånen är av dess slag att lusen inte trivs samt vissa Europeiska gårdar som aldrig blivit drabbade.