FR Bourgogne Flashcards
1
Q
Vad är Petit Chablis?
A
Vin från Chablis som kommer från vingårdar utan Kimmeridge i jorden
2
Q
Nämn två Chablis Grand Cru:
A
Les Clos, Blanchot m.fl. 7 st
3
Q
Vad heter jordmånen i Chablis?
A
Kimmeridge
4
Q
Bourgogne är delat i 5 huvudsakliga delar. Vilka?
A
Chablis, Côte d’Or, Côte Chalonaise, Maconnaise, Beaujolais
5
Q
Placera följande kommuner från norr (1) till söder (8) och märk om kommunen främst producerar vitt (V) eller rött (R) vin. Volnay Chambolle-Musigny Chassagne-Montrachet Gevrey-Chambertin Vosne-Romanée Meursault Beaune Nuits-Saint-Georges
A
Volnay 6 R Chambolle-Musigny 2 R Chassagne-Montrachet 8 V Gevrey-Chambertin 1 R Vosne-Romanée 3 R Meursault 7 V Beaune 5 R Nuits-Saint-Georges 4 R
6
Q
Nämn två Grand Cru i Bourgogne för vitt och två förr rött
A
Vitt: Montrachet, Corton-Charlemagne m.fl
Rött: Chamberin, Musigny m.fl
7
Q
Av vilken druvsort gör man Beaujolais?
A
Gamay
8
Q
Nämn 2 Beaujolais Cru
A
Morgon. Fleurie, Moulin-a-Vent m.fl
