Nutrition et grossesse Flashcards
Coût énergétique de la grossesse ?
150kcal/jour au T1
350 kcal/j aux T2 et T3
Quelles proportion de glucides de protides et de lipides ?
50-55% de glucides
15-20% de protides
< 30% de lipides (favoriser les acides gras essentiels.
Quelles sont les carences les plus fréquentes?
- Carence en acide folique (femmes traitées par anticonvulsivants ++ et IMC élevé)
- Carence en iode dans les régions éloignées de la mer
- Carence en vitamine K (risque hémorragie intracrânienne néonatale) si prise de médic modifiant le métabolisme de la vit K (anticonvulsivants anti tuberculeux, colestyramine)
- carence en fer : anémie ferriprive : plus fréquente en cas de milieu social défavorisé, régime végétarien, grossesse rapprochées.
Quelles reco pour les apports hydriques ?
1,5L d’eau/j
Pas de boisson gazeuse ni soda, éviter boisson riches en sel, supprimer OH, limiter thé café.
V ou F il faut éviter les poissons prédateur ?
OUI espadon maquereau : en raison du risque lié aux métaux lourds stockés dans leur chair et le saumon d’élevage.
Poisson conseillé 3 fois par semaine.
La listéria résiste à la congélation ?
VRAI
Eviter fromage non pasteurisés, supprimés produits lactés cru, charcuteries artisanales, viandes poissons crus ou fumés
Règles d’hygiène si toxo négative ?
Consommer viande bine cuite ou congelée plusieurs jours
Laver soigneusement fruits et légumes souillés de terre
Eviter contact avec chats et excréments
Quelles sont les 4 supplémentations recommandées dans la grossesse ?
Acide folique : 0,4mg/j en préconceptionnelle jusqu’à 12 SA chez toutes les femmes et 5mg si ATCD de dysraphie ou surpoids ou épileptique. (adjonction B1 et B6 recommandé aussi).
- Vitamine D au T3 100 000 UI en toute saison
- Vitamine K en fin de grossesse chez toutes les femmes qui ont des médic modifiant son métabolisme
- Iode 150µg/j en cas de carence (ile de France, Toulouse), en l’absence de dysthyroïdie maternelle elle n’est pas forcément systématique.
