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Les gastro-entérites bactériennes Flashcards

0
Q

Pourquoi les gastro-entérites sont-elles aussi fréquentes? Quels sont les modes de transmission des ces infections?

A

Elles sont fréquentes parce qu’elles se propagent facilement. Elles sont transmises par:

1) Eau et nourriture contaminée
2) Contact direct-interhumains (fécal-oral)

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Q

A quel type d’infections correspondent les gastro-entérites?

A

Ce sont des infections bactériennes du tracus digestif.

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2
Q

Quels sont les mecanismes de défense du corps humain contre les gastro-entérites (5)?

A

1) L’acidité gastrique (pH-1) tue plusieurs agents pathogènes
2) La motilité intestinale, i.e. le mouvement naturel du système digestif
3) Le microbiote intestinal
4) l’immunité systémique et locale (Cellules du système immunitaire environnant, nottament les IgA attachés à la muqueuse intestinale.
5) Facteurs génétiques (certains possèdent un système immunitaire plus fort, etc.)

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3
Q

Que signifie le terme “dose infectante?

A

C’est le nombre de bactéries nécessaire pour outrepasser toutes ses défenses et se reproduire dans l’intestin.

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4
Q

Vrai ou faux, la dose infectante est la même pour toutes les bacteries?
Vrai ou faux, Shigella spp. est plus virulente que Salmonella spp.?

A

C’est faux, la dose infectante varie beaucoup selon le type de bactéries.
C’est vrai, Shigella spp. est plus virulente que Salmonella spp. (dose infectante de100 b VS 100 000 b)

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5
Q

Quels sont les deux types de gastro-entérites?

A

Inflammatoire et non-inflammatoire.

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6
Q

Quelles sont les différences entre les gastro-entérites inflammatoires et non inflammatoires?

A

Inflammatoire:
surtout côlon, envahissement de la muqueuse intestinale, production de cytotoxines détruisant les cellules intestinales, provoque inflammation avec fièvre, diarrhée parfoit sanglante.
Non-inflammatoire:
surtout au grêle
Production d’entérotoxines se liant aux canaux protéiques à la surface des cellules intestinales, bouleversement du transport des ions et de l’eau, symptomes de diarrhée acqueuse, nausée, crampes ou malabsorbtion (pas d’inflammation, de fievre ou de sang)

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7
Q

Quel type de gastro-entérite provoque Campylobacter spp.?

A

Gastro. inflammatoire.

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8
Q

Quel type de gastro-entérite provoque Shigella spp.?

A

Gastro. inflammatoire.

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9
Q

Quel type de gastro-entérite provoque Salmonella non typhi ou paratyphi?

A

Gastro. inflammatoire.

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10
Q

Quel type de gastro-entérite provoque Escherichia coli producteur de Shiga-toxine?

A

Gastro. inflammatoire.

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11
Q

Quel type de gastro-entérite provoque Clostridium difficile?

A

Gastro. inflammatoire.

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12
Q

Quel type de gastro-entérite provoque Vibrio cholerae?

A

Gatro. non inflammatoire.

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13
Q

Quel type de gastro-entérite provoque Escherichia coli entérotoxinogène?

A

Gastro. non inflammatoire.

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14
Q

Quel type de gastro-entérite provoque Clostridium perfringens?

A

Gastro. non-inflammatoire.

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15
Q

Quel type de gastro-entérite provoque Staphylococcus aureus?

A

Gastro. non inflammatoire.

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16
Q

Quel type de gastro-entérite provoque Bacillus cereus?

A

Gastro. non inflammatoire.

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17
Q

Quel est l’ordre d’incidence (du plus fréquent au moins fréquent) des agents pathogènes aux Etats-Unis?

A

1) Capylobacter spp.
2) Salmonella non typhi ou paratyphi
3) Escherichia coli producteur de Shiga-toxine
4) Escherichia coli entérotoxinogène
(camp-saumon-chie-bol(col) chie-bol(col) ah c’est trop (entero)

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18
Q

Quelle est la destriction de Campylobacter spp.?

A

Bacille gram -

microaérophile (peu O2)

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19
Q

Est-ce que les infections à Campylobacter sont fréquentes ?

A

Oui, très.

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20
Q

Comment se transmet Campylobacter spp.?

A

Par l’eau ou la viande contaminée, zoonose très fréquente et plusieurs animaux sont porteurs à vie.

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21
Q

Quelle est la période d’incubation d’une infection à Campylobacter spp.?

A

1-7 jours puis gastro-entérite inflammatoire.

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22
Q

Quels sont les symptômes d’un infection à Campylobacter spp.?

A

Fièvre, crampes, diarrhée parfois sanglante.

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23
Q

Comment les infections à Campylobacter spp. sont-elles diagnostiquées ?

A

Par culture des selles en microaérophile.

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24
Q

Comment traite-t-on une infection a Campylobacter spp.?

A

Il ne faut PAS traiter sauf si maladie grave (fièvre élevée, diarrhée sanglante ou intense)

25
Q

Quelle est la description de la bactérie Shigella spp.?

A

Bacille gram -, entérobactérie, anaérobie facultative.

26
Q

Comment se transmet Shiegella spp.?

A

Entre humains uniquement.

27
Q

Quelle est la dose infectante de Shigella spp.?

A

Elle est faible (100 b)

28
Q

Quel avantage possède Shigella spp. qui lui permet de se transmettre?

A

Elle résiste à l’acidité gastrique.

29
Q

Quels sont les symptômes d’une infection à Shigella spp.?

A

Fièvre, crampes, diarrhée souvent sanglante.

30
Q

Quelle est la description de Salmonella non-typhi ou paratyphi?

A

Bacille gram-, entérobactérie, anaérobie facultative.

31
Q

Comment Salmonella non-typhi ou paratyphi est-elle transmise?

A

Par l’ingestion de viande ou d’eau contaminée ou par contact direct avec animaux comme volailles.

32
Q

Quels sont les symptômes d’une infection à Salmonella non-typhi ou paratyphi?

A

Fièvre, diarrhée avec crampes, généralement sans sang.

33
Q

Quel est le traitement pour une infection à Salmonella non-typhi ou paratyphi?

A

Il n’y a pas de traitement habituellement puisque le problème se règle par lui-même. Par contre, les antibiotiques sont recommandés pour les immuno-supprimés ou les bébés.

34
Q

Quelle est la description d’Escherichia coli?

A

Bacille gram - entérobactérie anaérobie facultative

35
Q

Quels sont les deux sous-groupes d’Escherichia coli?

A

E. coli produisant la Shiga-toxine, E. coli entérotoxinogène

36
Q

Comment se transmet E. coli Shiga-toxine?

A

Transmise par les aliments ou de personne à personne.

37
Q

Quels sont les symptômes d’E. coli Shiga-toxine?

A

Gastro-entérite inflammatoire, diarrhée souvent sanglante, dommages à distance de la shiga-toxine (Syndrome hemolytique urémique)

38
Q

Quels sont les symptômes provoqués par E.coli enterotoxique?

A

Gastro-entérite non inflammatoires (diarrhée du voyageur - présent dans pays pauvres)

39
Q

Comment traite-t-on une infection à E. coli Shiga-toxine?

A

JAMAIS DE TRAITEMENT

40
Q

Selon les symptômes cliniques.

A

Comment une inefection à E. coli entérotoxinogène est-elle diagnostiquée ?

41
Q

Comment traite-t-on une infection à E. coli entérotoxinogène ?

A

Habituellement pas de traitement.

42
Q

Quelle est la description de Vibio cholerae?

A

Bacille gram-

43
Q

Comment Vibrio cholerae se transmet-il?

A

Par l’eau contaminée surtout

44
Q

Quels pays sont les plus touchés par Vibrio cholerae?

A

Il s’agit d’un problème de santé grave dans les pays pauvres.

45
Q

Quels sont les symptômes d’un infection à Vibrio Cholerae?

A

Gastro-entérite non-inflammatoire (le cholera)

parfois asymptomatique, pas de fièvre, pas de sang, diarrhée acqueuse sévère peut causer la mort par deshydratation.

46
Q

Quel est le traitement d’une infection à Vibrio Cholerae?

A

Réhydratation, parfois antibiotiques (ATB)

47
Q

Quelles sont les caractéristiques de Salmonella typhi et paratyphi?

A

Bacille gram - entérobactérie anaérobie facultative

48
Q

Comment se transmet Salmonella typhi ou paratyphi?

A

La transmission est entre les humains ou par les aliments contaminés par les humains (uniquement, aucun réservoir animal).

49
Q

Où retrouve-t-on Salmonella typhi ou paratyphi?

A

Surtout dans les pays en voie de développement.

50
Q

Quels sont les symptômes de Salmonella typhi et paratyphi?

A

Provoque la MALADIE SYSTEMIQUE FÉBRILE.
Invasion des macrophages et des ganglions, de la rate et de foie.
Fièvre, céphalées, atteinte de l’état général et diarrhée

51
Q

Comment traite-t-on Salmonella typhi et paratyphi?

A

ATB, vaccin disponible.

52
Q

Comment se transmettent les infections à Staphylococcus aureus, Bacillus cereus et Clostridium perfringens?

A

Par l’ingestion de toxines présentes dans les aliments.

53
Q

Quels sont les symptômes des infections à Staphylococcus aureus, Bacillus cereus et Clostridium perfringens?

A

Gastro-entérite non-inflammatoire. Diarrhée et vomissements, pas de fièvre ni de sang. Les symptômes arrivent et partent rapidement.

54
Q

Comment diagnostique-t-on une infection à Staphylococcus aureus, Clostridium perfringens ou Bacillus cereus?

A

Selon les symptômes cliniques.

55
Q

Quelles sont les caractéristiques de Clostridium difficile?

A

Bacille sporulée gram + anaérobie stricte

56
Q

Comment se transmet Clostridium difficile?

A

La transmission de Clostridium difficile se fait d’une personne à l’autre ou par des objets contaminés *surtout en milieu hospitalier après une prise d’antibiotiques.

57
Q

Quels sont les symptômes d’une infection à Clostridium difficile?

A

Gastro-entérite inflammatoire. Production de 2 cytotoxines. Diarrhée avec crampes et parfois sang dans les selles.

58
Q

Comment diagnostique-t-on une infection à Clostridium difficile?

A

Par recherche de toxines

59
Q

Quel est le traitement d’un infection à Clostridium difficile?

A

Il consiste à arrêter la prise d’antibiotiques et à en prendre de nouveaux.

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