2.6 Substitut de repas Flashcards
Nommez des situations à risque nutritionnel.
- Consommation d’alcool
- Toxicomanie
- Modes alimentaires particuliers
- Insuffisance pondérale
- Obésité
- Troubles digestifs
- Personnes âgées
- Sportifs
- Grossesse/allaitement
- Tabagisme
Quelles sont les caractéristiques GÉNÉRALES des ENSURE ?
- LIQUIDE
- Sans gluten
- Cascher
- Hyporésiduel
Les ENSURE contiennent-ils beaucoup de lactose?
NON
Moins de 500mg de lactose/portion
Intolérants au lactose tolèrent jusqu’à 6g lactose/portion
Combien de vitamines et minéraux les ENSURE contiennent-ils ?
26 vitamines et minéraux
Combien de bouteilles d’ensure permettent d’atteindre tous les apports quotidiens recommandés en vitamines et minéraux ?
- Si pris en quantité suffisante
- 4 bouteilles
VF
L’ensure contient des sources de glucides, lipides et protéines qui sont VARIÉES.
VRAI
VF
Le Ensure RÉGULIER peut seulement être pris comme COLLATION.
Ce n’est pas un repas.
FAUX
Collation ou repas.
Pour quelles raisons pourraient-on recommander l’ENSURE régulier?
- Perte de poids involontaire, malnutrition
- Besoin d’un régime hyporésiduel
- Avant ou après intervention chirurgicale
- Convalescence d’une maladie
Pour quelles raisons pourraient-on utiliser l’ENSURE PLUS CALORIES ?
- Personnes devant prendre du poids ou le maintenir
- Restriction liquidienne
- Excellente source de protéines
- Riche en calories
Pour quelles raisons pourraient-on recommandé le ENSURE HYPERPROTÉINÉ?
- Collation ou repas
- Supplément nutritionnel ET protéique
- Convalescence d’une intervention chirurgicale générale ou d’une fracture de la hanche
- Personnes qui souffrent ou risquent de souffrir d’ulcères de décubitus (plaies de lit)
Pour quelles raisons pourrait-on recommander l’ENSURE FIBRE?
- Personnes pouvant bénéficier d’un apport en fibres
- Constipation
- Lorsque régime hyporésiduel n’est pas essentiel
- Cannette (pas en bouteille, voir FOScc)
Combien de fibres le ENSURE FIBRE contient-il ?
3,4 g. de fibres
Quel ensure on ne doit surtout pas prendre lors d’une colonoscopie?
ENSURE FIBRE
Qu’est-ce que des FOScc ?
Fructooligosaccharides à chaîne courte
Glucides naturels Ø digérés, mais fermentés par bonnes bactéries (bifidobactéries du côlon)
Pourquoi pourrait-on vouloir avoir des FOScc dans un ENSURE?
Fermentation = acides gras à chaîne courte = énergie pour cellules du côlon
Procurent de façon sélective énergie aux bactéries bénéfiques du côlon
Pour quelles indications pourrait-on utiliser du ENSURE Fibres FOScc?
- Convalescence après maladie ou intervention chirurgicale
- Perte de poids involontaire, malnutrition
Que contient en plus dans le ENSURE pouding?
FOScc
Pour quelles raisons pourrait-on vouloir utiliser le ENSURE pouding?
- Restriction liquidienne
- Régimes alimentaires à consistance modifiée
- Aliments mous, en purée ou liquides
- Option nutritive de collation ou dessert
- Personnes souffrant de dysphagie
Pour quelle raison pourrait-on recommandé le ENSURE COMPACT?
Restriction liquidienne
Pour quelles raisons pourrait-on recommander les ENSURE protéine max?
- Besoins accrus en protéines
- Perte de masse maigre
- Malnutris ou à risque de malnutrition
- Avant ou après chirurgie
- Peu d’appétit
Quel ENSURE contient le plus de protéines ?
ENSURE protéine max avec 20g de protéines
VF
Le Ensure hyperprotéiné contient plus de protéines que le Ensure plus calories.
FAUX
Le ENSURE plus calories contient plus de protéines.
Quels ensure pourrait-on recommander suite à une CHIRURGIE?
- Ensure plus calories
- Ensure fibres FOScc
Quels ensures pourrait-on recommander dans des cas de pertes de poids involontaires?
- Ensure plus calories
- Ensure fibre
- Ensure fibres FOScc
Quel ensure pourrait-on recommander pour les personnes âgées?
ENSURE hyperprotéiné
Quel ENSURE pourrait-on recommander pour une personne qui manque d’appétit?
ENSURE régulier
Combien de temps a-t-on pour boire l’ENSURE un coup que le contenant est ouvert?
**Formules liquides**
- OUVERT :
- 2hrs pour boire ou réfrigérer
- 48hrs au frigo
- OUVERT lorsque le produit a été consommé à même le contenant :
- 1hre pour boire ou réfrigérer
- 24hrs au frigo
VF
Les glucerna en barres est un substitut de repas.
FAUX
Ce n’est pas un substitut de repas, c’est un supplément nutritionnel avec fibres pour diabétiques.
Que contiennent les GLUCERNA barres?
- Fibres (2 à 3g)
- Glucides à libération prolongée pour favoriser maintien de la glycémie
- Faible indice (index) glycémique
- 20 vitamines et minéraux
Que contient les boissons nutritives de GLUCERNA?
Contient FOScc et fibres
Glucides à libération prolongée pour favoriser ↓ taux postprandiaux de glucose et d’insuline.
Toujours 26 vitamines et minéraux (comme Ensuremd)
Est-ce que les GLUCERNA boisson nutritive respectent les lignes directives nutritionnelles Diabète Canada ?
OUI
VF
Le GLUCERNA boisson nutritive est un substitut de repas OU une collation équilibrée avec fibres pour diabétiques.
VRAI
Pour qui le SIMILAC Mom est approprié ?
- Pour femmes enceintes ou qui allaitent
- Collation nutritive, supplément ou substitut de repas
- Besoins énergétiques accrus
- Apport accru en protéines, en vitamines et minéraux
- Ca (275mg), vit D (50UI), fer (3,5mg), acide folique (0,06mg)
Pour qui le TwoCal HN est approprié ?
- Besoins accrus en protéines et en calories et qui ne tolèrent pas grand volume
- Supplément ou substitut de repas
- Augmentation du poids si 60mL pris QID avec Rx
- PEUT ÊTRE UTILISÉ EN SONDE
Quelles sont les caractéristiques générales des BOOST?
- LIQUIDE
- Sans gluten
- Cascher
- Sans lactose
Le BOOST original est-il un substitut de repas?
OUI
Pour quelles raisons pourrait-on recommander le BOOST ORIGINAL?
- Peut servir de supplément chez individu ayant une mauvaise alimentation ou étant en mauvaise santé
- Peu d’appétit
- Maintien du poids après maladie ou chirurgie Intolérance alimentaire (goûts limités)
- Chirurgie buccale
- Cancer
Pour quelle raison pourrait-on recommander le BOOST poudre?
- Éviter de sauter déjeuner
- Alimentation PO insuffisante
Le BOOST poudre contient-il des fibres ?
OUI
3g fibres par portion
Quelle est la différence de calories entre le BOOST régulier et le BOOST Plus calories?
50% + de calories que Boostmd Régulier
+ de calories ET de protéines dans un volume limité
Pour quelles pathologies pourrait-on avoir des besoins nutritionnels accrus?
- Cancer
- Anorexie
- Alzheimer
- VIH
- ….
Pour quelles pathologies pourrait-on avoir une restriction liquidienne ?
- Insuffisance cardiaque congestive
- Maladie pulmonaire obstructive chronique (MPOC)
- …
Quelle est le différence de protéines entre le BOOST régulier et le BOOST hyperprotéiné?
- 50% + de protéines que Boostmd Régulier
Pour quelles raisons pourrait-on recommander le BOOST hyperprotéiné?
- Soutien + restauration tissulaire
- Si le muscle a travaillé
- Soutien, préparation avant chirurgie
- Récupération après maladie ou chirurgie
- Cicatrisation plaies
Pour quelle raison pourrait-on recommander le BOOST protein +?
Besoins accrus en protéines
Quelle est la différence entre le BOOST régulier et le BOOST diabétique?
Source de glucides à digestion lente
Indice glycémique faible (dextrine de tapioca)
Quel BOOST est une boisson non-lactée?
BOOSTmd Boisson aromatisée aux fruits
Pour quelles raisons pourrait-on recommander le BOOST boisson aromatisée aux fruits?
- Supplément nutritionnel
- Accompagnement de tout repas, goût différent
- Liquide clair (régimes particuliers)
- Faible teneur en lipides (0,5g)
- Apport de protéines (8,8g)
- Avant et après chirurgie
- Cancer
Pour quelles raisons pour lesquelles on pourrait recommander le BOOST Pouding?
- Besoins caloriques accrus
- Cancer
- Malnutrition
- Soutien après chirurgie
- Restriction liquidienne
- Problèmes dentaires, de mastication, de déglutition
Pour quelles raisons pourrait-on recommander le BOOST 1,5?
- Supplément nutritionnel
- Restriction liquidienne/sensibilité au volume
- Besoins en énergie plus élevés
- Faible appétit
- Perte de poids involontaire
- Malnutrition
- Apport réduit
- Lors de la récupération suivant une maladie ou une chirurgie
- Pendant et après un traitement contre le cancer
Pour quelles raisons pourrait-on recommander le Resource 2.0?
- Améliorer état nutritionnel
- Favoriser prise de poids
- Même quantité d’énergie et de protéines qu’un petit repas
Y a-r-il des différences entre le BENEPROTEIN vs BOOST juste des protéines?
NON
Même chose
Que contient le BENEPROTEIN?
- 100% isolat de protéines de lactosérum + lécithine de soya
- Pas d’arôme ni colorant ni édulcorant
- Pas de lipides ni de glucides
- Portion de 7g : 6g de protéines, 25 calories, faible en électrolytes
En quels formats retrouve-t-on le BENEPROTEIN ?
Le Boost juste des protéines ?
BENE : Boîtes métalliques ou sachets individuels
JUSTE PRO : Boîtes métalliques, grosses et petites
Quel produit nécessite un formulaire Rx exception RAMQ?
BENEPROTEIN
