Ποιοτικός έλεγχος νωπού γάλακτος Flashcards
1
Q
Κυριότερη μέθοδος προσδιορισμού λίπους
A
2
Q
Κυριότερη μέθοδος προσδιορισμού ολικής οξύτητας
A
3
Q
Μέθοδος αναγωγής κυανού μεθυλενίου:
Α. τι προσδιορίζει
Β. ποια είναι η βασική αρχή της μεθόδου
A
