W2 HC.4 Mechanisme en regulatie van maagzuursecretie Flashcards
Hoe laag kan de pH in de maag worden wanneer hier voedsel in zit?
pH van 1
Wat is het nut van maagzuur secretie?
- destructie van pathogene bacteriën en virussen en denaturatie van toxische eiwitten
- verbreking van waterstofbruggen in voedingseiwitten, en zo ontvouwing, wat de hydrolyse door proteases in de maag en darm bevordert
- activering van pepsinogeen naar pepsine en van maag lipase (vet afbreking) (optimum pH van 2-3)
- co-secretie intrinsic factor (IF), nodig voor vitamine B12 absorptie
Nadelen maagzuur secretie?
- nog erger beschadigen van de maagwand wanneer hier al een beschadiging is
- ongewenste chemische reacties
- ## wanneer het richting duodenum gaat, moet het geneutraliseerd worden, wat veel energie kost
Hoe kan de maag binnen een korte tijd erg zuur worden?
Doordat de maag maagputjes bevat in zijn weefsel. Dit zijn inkepingen die voor oppervlakte vergroting zorgen en zo vanuit de maagputjes veel zuren af kan scheiden om tot een snelle verzuring van de inhoudt van de maag te zorgen.
Welke cellen bevinden zich in een maagputje (inkepingen in het epitheel)?
- muceuze cel (zorgen voor beschermlaag op epitheel)
- parietale cel
- hoofdcel
- entero-chromaffine cel (hormoon producerend)
- histamine (mest) cel (iets onder het epitheel)
Welke 2 type functionele cellen zijn er in de maag en wat is de functie?
- exocrien (afgifte aan het lumen maag):
-> parietale cel: HCI en IF
-> hoofdcel: pepsinogeen en maaglipase - endocrien (in het antrum, geeft hormonen af aan het bloed)
-> D cel: somatostatine
-> G cel: gastrine
Welke cel zorgt voor stimulatie en welke voor remming HCl secretie?
Stimulatie HCl: gastrine
Remming HCl: somatostatine
Hoe wordt maagzuur secretie gestimuleerd?
- enterochromaffiene cellen -> worden gestimuleerd door de G-cel uit het antrum via de bloedbaan (gastrine) en n. vagus (chollinerge neuronen)
- enterochromaffiene cellen -> geven histamine af
- histamine -> stimuleert de parietale cel tot afgifte HCl
Hoe wordt de maagzuur secretie geremd?
Vanuit de maag:
- d-cellen geven somatostatine af via bloed, welke binden aan enterochromaffiene cellen
- afgifte histamine wordt hierdoor geblokkeerd
- d-cellen kunnen ook direct de patietaal cel remmen
- parietaal cel stopt met HCl uitscheiden
Vanuit duodenum:
- duodenum geeft secretine en gastro inhibitory peptide (GIP) af, welke parietale cel direct remmen
- duodenum geeft cholecystokinine af aan het bloed en stimuleert daar de D-cellen
- PGE2 remt de parietaal cel direct
Wat zorgt voor afgifte van gastrine vanuit het antrum?
- vulling van de maag en ontstaan afbraak producten
- afgifte acetylcholine door nervus vagus en gastrine releasing peptide (GRP), waardoor ongeacht of de maag vol is of niet altijd wat gastrine geproduceerd wordt.
Waarom vagotomie en wanneer doe je dit?
Wanneer er te veel maagzuur produceert kan er gekozen worden voor een vagotomie zodat de n. vagus niet meer van invloed is op gastrine productie mbv acetylcholine stimulatie, waardoor er minder maagzuur secretie is.
Wat zorgt voor afgifte somatostatine vanuit het antrum?
- het zure milieu in de maag (remt dan de histamine productie en terwijl ook de G-cel)
- cholecystokinine (afkomstig vanuit duodenum) welke D-cel stimuleert
-> Helicobacter bacterie remt de D-cel waardoor geen remming van maagzuur secretie meer plaatsvindt en er een overschot aan maagzuur ontstaat waar uiteindelijk maagzweren door kunnen ontstaan.
Welke 3 fases zijn er in maagzuur secretie?
- cefale fase
- gastrische fase
- intestinale fase
Hoe zorgt de cefale fase voor fysiologische stimulatie van maagzuur productie?
Stimulatie: van de n. vagus -> in deze fase mbv zintuigelijke waarneming zoals ruiken en zien van eten. Heeft effect op gastrine cellen en entero-chromaffine cellen, al voor voedsel in de maag is
Hoe zorgt de gastrische fase voor fysiologische stimulatie/remming van maagzuur productie?
Stimulatie: door de rek van de maag en door bepaalde afbraakproducten zoals aminozuren/peptides.
Remming: door een pH <5 waardoor de gastrine productie wordt geremd (verlies remmend mechanisme bij Zollinger-Ellison syndroom, maagoperaties en achloorhydie (gastrine stijgt))