Sistema digestório Flashcards

1
Q

O sistema digestório humano é formado por 2 estruturas, quais?

A

→ Tubo digestório

→ Glândulas anexas

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2
Q

Sistema digestório:

Quais são as 6 porções do tubo digestório?

A

→ Boca

→ Faringe

→ Esôfago

→ Estômago

→ Intestino (delgado e grosso)

→ Ânus

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3
Q

Sistema digestório:

Quais são as 3 glândulas anexas?

A

→ Salivares

→ Fígado

→ Pâncreas

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4
Q

Sistema digestório:

O intestino, uma parte do tubo digestório, é dividido em 2 tipos, quais?

A

→ Delgado

→ Grosso

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5
Q

Sistema digestório:

Quais são as 3 partes do intestino delgado?

A

→ Duodeno

→ Jejuno

→ Íleo

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6
Q

Sistema digestório:

Quais são as 3 partes do intestino grosso?

A

→ Ceco

→ Cólon (colo)

→ Reto

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7
Q

O tubo digestório humano é um longo canal (“canal alimentar”) com, aproximadamente, 10 metros de comprimento, que se estende entre 2 cavidade, quais?

A

Da bucal até o ânus.

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8
Q

A boca é a primeira porção do tubo digestório, em que ocorrem
dois fenômenos digestivos, quais?

A

→ Mastigação

→ Insalivação

Salivação é produzir saliva e não insalivar é misturar a saliva com os alimentos.

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9
Q

Qual é o nome do fenômeno mecânico (físico) da digestão, que consiste em cortar, dilacerar e triturar os alimentos?

A

Mastigação.

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10
Q

A mastigação só pode ocorrer graças aos movimentos executados pelo único osso móvel de nossa face. Qual?

A

Mandíbula (maxilar inferior).

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11
Q

A insalivação é a mistura do alimento com a saliva, secreção das glândulas salivares. Quais são as 3 substâncias que contém na saliva?

A

→ Água

→ Íons (K+, Na+, HCO3–, etc.)

→ Proteínas (amilase salivar (ptialina), mucina, lisoenzima)

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12
Q

A amilase salivar (ptialina), mucina e lisoenzima são as 3 proteínas presentes na saliva, qual é a principal função de cada uma?

A

→ Ptialina: propicia o desdobramento do amido em maltose

→ Mucina: glicoproteína que dá o aspecto pastoso à saliva

→ Lisoenzima: enzima com atividade bactericida

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13
Q

Quais são as 2 funções básicas da saliva?

A

→ Umedecer e amolecer os alimentos (facilitando a mastigação e a deglutição)

→ Iniciar o processo de digestão dos carboidratos, uma vez que a amilase salivar propicia o desdobramento de moléculas de amido em moléculas de maltose

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14
Q

Existem glândulas salivares de diferentes tamanhos, cujos ductos se abrem na cavidade bucal. Entretanto, três pares de glândulas salivares se destacam das demais por serem as maiores e por serem também responsáveis pela produção da maior parte da saliva.

Quais são esses 3 tipos de glândulas?

A

→ Parótidas

→ Submaxilares - (submandibulares)

→ Sublinguais

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15
Q

Complete:

Uma vez mastigado e insalivado, o bolo alimentar é empurrado para a faringe com o auxílio da ____, iniciando-se, então, o processo da deglutição.

A

Uma vez mastigado e insalivado, o bolo alimentar é empurrado para a faringe com o auxílio da língua, iniciando-se, então, o processo da deglutição.

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16
Q

Como é chamado o ato pelo qual o bolo alimentar é levado da boca até o estômago?

A

Deglutição.

Na deglutição, o alimento passa da boca para a faringe, em seguida para o esôfago e, finalmente, deste para o estômago.

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17
Q

A Faringe é um órgão comum a 2 sistemas, quais?

A

→ Digestório

→ Respiratório

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18
Q

A faringe é um órgão comum aos sistemas digestório e respiratório,
uma vez que dá passagem ao bolo alimentar e ao ar.

Portanto, possui 2 comunicações, quais?

A

→ Com esôfago: comunicação com o estômago

→ Com a laringe: comunicação com o pulmão

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19
Q

Como é chamada a estrutura que protege a via aérea no momento da deglutição, fechando a laringe?

A

Glote.

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20
Q

Na glote existe uma lâmina cartilaginosa chamada de epiglote, qual é a sua função?

A

No momento da deglutição ela fecha a comunicação entre a
faringe e a laringe, impedindo, assim, a entrada de alimentos
nas vias respiratórias.

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21
Q

Após passar pela faringe, o bolo alimentar penetra aonde?

A

No esôfago.

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22
Q

Qual é a função do esôfago?

A

Ele é um conduto de, aproximadamente, 25 cm de comprimento que estabelece a comunicação entre a faringe e o estômago.

Assim, dando continuidade ao trabalho da faringe, o esôfago leva o bolo alimentar ao estômago.

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23
Q

O deslocamento do alimento pela faringe e pelo esôfago em direção ao estômago ocorre graças a qual movimento?

A

Peristaltismo.

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24
Q

O que é o Peristaltismo?

A

É o conjunto dos movimentos ondulatórios, resultantes da contração da musculatura lisa existente nas paredes do tubo
digestório.

Esses movimentos empurram o bolo alimentar ao longo do tubo digestório.

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25
Q

Aonde está localizado os nervos do sistema nervoso autônomo que estimula ou não o peristaltismo?

A

Nos músculos lisos encontrados no sistema digestório.

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26
Q

Enquanto na faringe e no esôfago o peristaltismo apenas conduz o bolo alimentar, no estômago e nos intestinos, o peristaltismo, além dessa função condutora, possui qual outra função?

A

Ajuda a misturar o bolo alimentar com os sucos digestivos (suco gástrico, suco pancreático, bile, suco entérico).

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27
Q

O estômago é uma dilatação do tubo digestório e localiza-se aonde?

A

Logo abaixo do diafragma (músculo que separa a cavidade torácica
da cavidade abdominal).

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28
Q

O estômago comunica-se com o esôfago através de uma abertura denominada como?

A

Cárdia.

Esfíncter Esofágico Inferior (Esfíncter Esofágico Inferior ou Cárdia): Também conhecido como cárdia, este esfíncter está localizado na junção entre o esôfago e o estômago. Ele regula a passagem do bolo alimentar do esôfago para o estômago e evita que o conteúdo estomacal reflua para o esôfago.

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29
Q

O estômago comunica-se com o duodeno através de uma abertura denominada como?

A

Piloro.

Esfíncter Pilórico: Localizado na saída do estômago, o esfíncter pilórico controla a liberação de pequenas quantidades de alimentos digeridos do estômago para o duodeno, a primeira parte do intestino delgado.

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30
Q

No estômago, ocorrem dois fenômenos digestivos, quais?

A

→ Peristaltismo

→ Quimificação

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31
Q

O que é a quimificação, fenômeno digestivo que ocorre no estômago?

A

É o fenômeno químico que consiste na mistura do bolo alimentar com o suco gástrico.

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32
Q

O suco gástrico é uma secreção composta por 4 elementos, quais?

A

→ Água

→ HCl (ácido clorídrico)

→ Enzimas (pepsina, coagulase)

→ Mucina (glicoproteína)

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33
Q

O que as glândulas gástricas
existentes na mucosa do estômago produzem?

A

Suco gástrico.

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34
Q

As glândulas gástricas, existentes na mucosa do estômago, são
formadas por diferentes tipos de células, destacando-se 3. Quais?

A

→ Células parietais (oxínticas)

→ Células zimogênicas (células pépticas ou células principais)

→ Células mucosas

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35
Q

As glândulas que produzem o suco gástrico são formadas por diferentes tipos de células, destacando-se as parietais, as zimogênicas e as mucosas.

Qual é a função das células parietais (oxínticas)?

A

São responsáveis pela produção do HCl.

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36
Q

Quais são as 5 principais funções do HCL?

A

→ Fornecer o pH adequado para a ação das enzimas que atuam na
cavidade do estômago

→ Ativador da enzima pepsinogênio

→ Contribui para a coagulação do leite

→ Desmineralização de fragmentos ósseos ingeridos

→ Poder antisséptico, pois a maioria dos micro-organismos não sobrevive em pH ácido

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37
Q

As glândulas que produzem o suco gástrico são formadas por diferentes tipos de células, destacando-se as parietais, as zimogênicas e as mucosas.

Qual é a função das células zimogênicas (pépticas)?

A

São responsáveis pela produção das enzimas encontradas no suco gástrico.

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38
Q

As Células zimogênicas (pépticas) são responsáveis pela produção das enzimas encontradas no suco gástrico. Entre essas enzimas, destacam-se o pepsinogênio e a coagulase.

Qual é a relação entre a enzima pepsinogênio e o HCL?

A

O pepsinogênio é uma enzima inativa que, ao entrar em contato com o HCl, é ativada, transformando-se em pepsina.

39
Q

Qual é a principal função da enzima pepsina, encontrada no suco gástrico?

A

Atuar sobre as proteínas presentes no bolo alimentar, desdobrando-as em moléculas ou frações proteicas menores, que muitos autores chamam de peptonas.

40
Q

As Células zimogênicas (pépticas) são responsáveis pela produção das enzimas encontradas no suco gástrico. Entre essas enzimas, destacam-se o pepsinogênio e a coagulase.

Qual é a principal função da coagulase (renina)?

A

Coagula a caseína (proteína do leite).

No lactente, isso é muito importante, pois o leite coagulado permanece mais
tempo no estômago, sofrendo ação mais eficaz da pepsina.

41
Q

As glândulas que produzem o suco gástrico são formadas por diferentes tipos de células, destacando-se as parietais, as zimogênicas e as mucosas.

Qual é a função das Células mucosas?

A

São responsáveis pela produção da mucina (muco), glicoproteína responsável pela viscosidade do suco gástrico e que protege
as células da própria mucosa gástrica da ação corrosiva do HCl.

42
Q

A quimificação transforma o bolo alimentar em uma massa
de consistência semilíquida, denominada como?

A

Quimo.

43
Q

A quimificação transforma o bolo alimentar em uma massa
de consistência semilíquida, denominada quimo, que passa
do estômago para onde?

A

Duodeno.

44
Q

O intestino é dividido em duas porções: a primeira
denominada intestino delgado, e a segunda, intestino grosso.

Qual parte é o duodeno?

A

O duodeno é a primeira parte do intestino delgado.

Descreve uma trajetória em forma de “C”, tendo, aproximadamente, entre 15 e 20 cm de comprimento. Nele, há uma continuidade do peristaltismo e a ocorrência
da quilificação.

45
Q

Intestino:

O peristaltismo do duodeno é muito semelhante ao do
esôfago e ao do estômago, portanto, qual é sua finalidade?

A

Misturar o quimo, proveniente do estômago, com os sucos digestivos, bem como fazer com que o mesmo progrida ao longo do
tubo digestório.

46
Q

Intestino:

A Quilificação é um fenômeno químico da digestão que consiste na mistura do quimo com 3 diferentes sucos, quais?

A

Suco entérico (suco intestinal)

Suco pancreático

Suco biliar (bílis, bile)

47
Q

Intestino:

O canal (ducto) pancreático ou canal de Wirsung, trazendo o suco
pancreático, e o ducto colédoco, trazendo a bile, desembocam juntos no duodeno através de um mesmo orifício, chamado como?

A

Ampola de Vater.

48
Q

Intestino:

A Quilificação é um fenômeno químico da digestão que consiste na mistura do quimo com o suco entérico (suco intestinal), com o suco pancreático e com o suco biliar (bílis, bile).

O Suco entérico (suco intestinal) é produzidos por 2 glândulas existentes na parede do istestino delgado, quais?

A

→ Glândulas duodenais (glândulas de Brunner)

→ Glândulas intestinais (glândulas de Lieberkuhn)

49
Q

Intestino:

A Quilificação é um fenômeno químico da digestão que consiste na mistura do quimo com o suco entérico (suco intestinal), com o suco pancreático e com o suco biliar (bílis, bile).

O Suco entérico (suco intestinal) trata-se de uma secreção alcalina, rica em mucina, contendo muitas enzimas: peptidases, lipase entérica, maltase, lactase, sucrase, nucleotidases, fosfatase e
enteroquinase. A produção do suco entérico (intestinal)
é estimulada por qual sistema?

A

Sistema Nervoso Autônomo.

50
Q

Intestino:

A Quilificação é um fenômeno químico da digestão que consiste na mistura do quimo com o suco entérico (suco intestinal), com o suco pancreático e com o suco biliar (bílis, bile).

Entre os 3 tipos de suco, qual é produzido no pâncreas e, através
do canal pancreático (canal de Wirsung), é lançado na cavidade do duodeno?

A

Suco pancreático.

Contém água, íons bicarbonatos e as enzimas amilase pancreática (amilopsina), lipase pancreática, tripsinogênio, quimiotripsinogênio e nucleases (ribonuclease e desoxirribonuclease).

51
Q

Intestino:

A Quilificação é um fenômeno químico da digestão que consiste na mistura do quimo com o suco entérico (suco intestinal), com o suco pancreático e com o suco biliar (bílis, bile).

Entre os 3 tipos de suco, qual é produzido no fígado a partir
do colesterol e armazenado na vesícula biliar, de onde passa para o duodeno através do canal ou ducto colédoco?

A

Suco biliar.

Trata-se de uma secreção ligeiramente alcalina, viscosa, de sabor amargo, que contém água, pigmentos (amarelo-esverdeados) e sais (sais biliares).

52
Q

Intestino:

A Quilificação é um fenômeno químico da digestão que consiste na mistura do quimo com o suco entérico (suco intestinal), com o suco pancreático e com o suco biliar (bílis, bile).

Entre os 3 tipos de suco, qual não contém enzimas?

A

Suco biliar.

Trata-se de uma secreção ligeiramente alcalina, viscosa, de sabor amargo, que contém água, pigmentos (amarelo-esverdeados) e sais (sais biliares).

53
Q

Intestino:

O suco biliar trata-se de uma secreção ligeiramente alcalina, viscosa, de sabor amargo, que contém água, pigmentos (amarelo-esverdeados) e sais (sais biliares).

Qual é seu componente mais importante?

A

Os sais biliares.

54
Q

Qual é a principal função dos sais biliares presentes no suco biliar?

A

São responsáveis pelo processo de emulsificação dos lipídios, o que facilita a ação das lipases.

Atuam como um “detergente”, isto é, favorecem o desdobramento de grandes gotas de gordura em glóbulos menores. Com isso, há um aumento da superfície exposta à ação das lipases, facilitando a digestão das gorduras.

55
Q

Quais são as 2 principais funções do suco biliar?

A

→ Responsáveis pelo processo de emulsificação dos lipídios, o que facilita a ação das lipases

→ Favorece a absorção das vitaminas lipossolúveis que se encontram misturadas às gorduras dos alimentos em digestão

56
Q

No duodeno, o tripsinogênio (enzima inativa do suco pancreático) é ativado pela enteroquinase (enzima do suco entérico) e convertido em qual enzima ativa?

A

Tripsina.

57
Q

Qual é a principal função da tripsina, presente no duodeno?

A

Atua sobre as peptonas e sobre as moléculas de proteínas que não foram quebradas no estômago, convertendo-as em frações peptídicas ainda menores (tripeptídeos, dipeptídeos).

58
Q

As frações peptídicas menores formadas pela ação da tripsina no duodeno sofrem, em seguida, a ação de qual enzima do suco entérico?

A

Peptidases (tripeptidase, dipeptidase).

Transformando-se em aminoácidos.

59
Q

Duodeno:

A tripsina também atua sobre o quimiotripsinogênio (enzima inativa do suco pancreático), convertendo-o em enzima ativa, que também atua sobre as peptonas e sobre as proteínas de modo semelhante à tripsina.

Qual é o nome desta enzima ativa?

A

Quimiotripsina.

60
Q

Também no duodeno, as moléculas de amido que porventura não foram quebradas na cavidade bucal são convertidas em moléculas de maltose, por ação de qual enzima?

A

Amilase pancreática (amilopsina).

Em seguida, essas moléculas de maltose, bem como aquelas provenientes da quebra do amido ocorrida na cavidade bucal, sofrem a ação da maltase, convertendo-se em moléculas de glicose.

61
Q

A digestão do amido começa e termina aonde?

A

Inicia-se na cavidade bucal e termina no duodeno.

Assim, podemos dizer que a digestão dos carboidratos começa a ser feita na cavidade bucal, por ação da amilase salivar, e termina no duodeno, por meio da ação das enzimas amilase pancreática, maltase, lactase e sucrase.

62
Q

É também no duodeno que os lipídios sofrem a ação das
lipases, e os ácidos nucleicos ação das nucleases, convertendo-os, respectivamente, em?

A

→ Lípidios: ácidos graxos e glicerol

→ Ácidos nucleicos: nucleotídeos

63
Q

Com o término da quilificação, termina o processo químico da digestão, formando-se o que?

A

Quilo.

64
Q

O quilo contém os produtos finais da digestão de carboidratos, proteínas, lipídios e ácidos nucleicos que são, respectivamente, o que?

A

→ Monossacarídeos

→ Aminoácidos

→ Ácidos graxos e glicerol

→ Nucleotídeos

Além dessas substâncias, o quilo contém água, vitaminas, sais minerais e as sobras da digestão, isto é, substâncias que não sofrem digestão (celulose, por exemplo).

65
Q

Do duodeno, o quilo passa para onde?

A

Jejunoíleo.

66
Q

O que é o jejunoíleo?

A

É a maior parte do intestino delgado.

Com cerca de 6 metros de comprimento, e está disposto em numerosas dobras, as chamadas alças intestinais.

67
Q

Qual é a região do tubo digestório onde mais intensamente se dá a absorção dos nutrientes resultantes da digestão dos alimentos?

A

Jejunoíleo

68
Q

Quais são as 2 características presentes no jejunoíleo que fazem com que hajá grande absorção dos nutrientes?

A

→ Vilosidades intestinais

→ Microvilosidades

As vilosidades intestinais são projeções da mucosa intestinal. As células que as revestem possuem numerosas microvilosidades. Uma única célula pode chegar a ter 3 000 microvilosidades, o que mostra o imenso aumento da superfície interna da mucosa e a sua grande especialização em realizar absorção.

69
Q

O material que não é absorvido no jejunoíleo vão para onde?

A

Intestino grosso.

70
Q

Qual é a porção final do tubo digestório?

A

O intestino grosso é a última parte do sistema digestório e é composto pelo ceco, cólon e reto, culminando no ânus, onde ocorre a eliminação das fezes.

71
Q

O intestino grosso subdivide-se em três regiões, quais?

A

→ Ceco

→ Cólon

→ Reto

72
Q

O ceco é o segmento inicial do intestino grosso. Comunica-se com o intestino delgado através do óstio ileocecal, onde existe a válvula ileocecal. Termina em fundo cego.

É ligado ao ceco que encontramos o apêndice cecal (apêndice vermiforme), uma evaginação do próprio ceco, que possui qual função em mamíferos herbívoros não ruminantes?

A

Em mamíferos herbívoros não ruminantes, o apêndice é muito longo, tendo um papel importante na digestão da celulose, uma vez que nele se instalam e se reproduzem bactérias que produzem as enzimas necessárias à digestão desse polissacarídeo.

No homem, ele é um órgão estigial, pouco desenvolvido, com uma discreta quantidade de tecido linfoide.

73
Q

Aonde são formadas as fezes que serão eliminadas para o meio externo?

A

Intestino grosso.

O material que passa do intestino delgado para o intestino grosso encontra-se num estado pastoso ou semilíquido. No intestino grosso, ocorre uma intensa absorção da água presente nesse material que, dessa maneira, torna-se mais consistente.

74
Q

No intestino grosso, ha inúmeras bactérias que aí vivem e que constituem a chamada microbiota intestinal (flora bacteriana intestinal).

Qual é a principal função delas?

A

Realizar a fermentação e a decomposição dos restos alimentares.

75
Q

As bactérias que vivem no intestino grosso podem estabelecer, com o nosso organismo, 2 tipos de relação, quais?

A

→ Comensalismo

→ Protocooperação

As bactérias comensais que vivem em nosso intestino não nos causam nenhum tipo de prejuízo, como também não nos dão nenhum tipo de benefício, sendo esta, portanto, uma relação totalmente indiferente para o nosso organismo. Já as bactérias que vivem em regime de protocooperação produzem certos tipos de vitaminas (vitamina K e vitaminas do complexo B), que são absorvidas pelo nosso organismo.

76
Q

Durante a digestão, atuam, além do sistema nervoso, alguns hormônios que controlam a secreção de diversos sucos digestivos.

Esses hormônios, chamados genericamente de hormônios gastrointestinais, são produzidos por células endócrinas existentes no estômago e nos intestinos.

Entre esses hormônios, destacamos 4, quais? Aonde cada um age?

A

→ Gastrina - age na secreção do suco gástrico

→ Enterogastrona (peptídeo inibitório gástrico) - age na inibição do suco gástrico

→ Secretina - age estimulando a secreção de bicabornato e bile

→ Colecistocinina (colecistoquinina, pancreozimina) - age estimulando a secreção do suco pancreático e bile

77
Q

O Gastrina é produzida por células da parede do estômago, localizadas na região pilórica desse órgão. Através da corrente
sanguínea, a gastrina chega até as glândulas gástricas, estimulando-as a produzir o suco gástrico.

O que estimula a produção do hormônio Gastrina?

A

É a presença dos alimentos no estômago, em especial os de natureza proteica, que estimula a produção desse hormônio.

78
Q

O hormônio Enterogastrona (peptídeo inibitório gástrico), é produzida por células da parede do duodeno. Através da corrente sanguínea, chega ao estômago, onde realiza 2 principais funções, quais?

A

→ Inibe a motricidade gástrica (peristaltismo gástrico)

→ Inibe a produção de gastrina, com consequente inibição da produção do suco gástrico

O estímulo para a produção da enterogastrona é a presença de ácidos graxos (produto da digestão das gorduras) no duodeno. Somente quando o alimento
deixa o duodeno, a produção da enterogastrona cessa. Assim, o estômago, não mais inibido, solta outra porção do quimo no duodeno, recomeçando o ciclo.

79
Q

O hormônio Secretina, é produzida no duodeno e exerce sua ação no pâncreas, que é?

A

Estimular a produção de sucos pancreáticos alcalinos (ricos em bicarbonato), que muito contribuirão para alcalinizar o quimo proveniente do estômago.

O estímulo para a produção desse hormônio é a presença do HCl no duodeno.

80
Q

O hormônio Colecistocinina (colecistoquinina, pancreozimina), é produzido no duodeno e exerce sua ação na vesícula biliar e no pâncreas.

Qual é sua função na vesícula biliar e no pâncreas?

A

→ Na vesícula biliar: provoca contrações das paredes da vesícula
biliar, determinando, assim, a expulsão da bílis

→ No pâncreas: estimula a liberação de enzimas

O estímulo para a produção da colecistocinina é a presença de alimento no duodeno.

81
Q

O que é a Gastrite?

A

A gastrite é um processo inflamatório da mucosa gástrica (mucosa do estômago), que causa forte irritação e dor.

Surge devido a um desequilíbrio das secreções de ácido clorídrico e
pepsina.

Pode ser causada por diversos fatores: o estresse, o fumo, o álcool, temperos fortes, molhos apimentados e mesmo por certos medicamentos, como anti-inflamatórios e o ácido acetilsalicílico (“aspirina”).

82
Q

O que são úlceras pépticas?

A

As úlceras pépticas são ferimentos mais profundos e dolorosos que podem chegar a sangrar, quando se aprofundam e atingem vasos sanguíneos, lesando-os e causando hemorragias. A lesão pode até perfurar totalmente a parede do tubo digestório, sendo, nesse caso, denominada “úlcera perfurada”.

Nessa situação, torna-se bem mais grave, pois, além de forte hemorragia interna, pode desencadear peritonite, ou seja, inflamação do peritônio (membrana que
forra a parede abdominal), o que pode levar à morte.

83
Q

Qual é o nome da membrana que forra a parede abdominal?

A

Peritônio.

84
Q

As úlceras pépticas ocorrem principalmente no duodeno e no
estômago.

Uma descoberta recente é que uma bactéria está diretamente relacionada à maioria dos casos de úlceras.

Qual é o nome desta bactéria e como ela age?

A

Helicobacter pylori

A H. pylori quebra a barreira protetora de muco, permitindo que as enzimas do suco gástrico ataquem a parede do tubo digestório.

Nesse caso, o tratamento é feito com antibióticos.

85
Q
A
86
Q

O sistema nervoso autônomo é dividido em sistema nervoso simpático e sistema nervoso parassimpático. Qual é a função de cada um sobre a digestão?

A

Sistema nervoso simpático - inibe o peristaltismo, as secreções das glânculas anexas e estimula a contração dos esfincteres

Sistema nervoso parassimpático - estimula o peristaltismo e as secreções dasglândulas anexas

87
Q

Qual é o nome da estrutura que desempenha um papel crucial no controle do fluxo de material através do sistema digestivo, são músculos que formam anéis ou válvulas que podem se contrair ou relaxar, permitindo ou impedindo o movimento de substâncias ao longo do trato gastrointestinal?

A

Esfíncter.

Esfíncter Esofágico Superior: localizado na junção entre a faringe e o esôfago. Ele ajuda a prevenir o refluxo do conteúdo do estômago de volta para o esôfago.

Esfíncter Esofágico Inferior (Esfíncter Esofágico Inferior ou Cárdia): localizado na junção entre o esôfago e o estômago. Ele regula a passagem do bolo alimentar do esôfago para o estômago e evita que o conteúdo estomacal reflua para o esôfago.

Esfíncter Pilórico: Localizado na saída do estômago, o esfíncter pilórico controla a liberação de pequenas quantidades de alimentos digeridos do estômago para o duodeno, a primeira parte do intestino delgado.

Esfíncter de Oddi: Este esfíncter está localizado na ampola hepatopancreática, onde os ductos biliares do fígado e os ductos pancreáticos se encontram com o duodeno. Ele regula a liberação de bile e sucos pancreáticos no duodeno.

Esfíncter Íleocecal: Localizado entre o íleo (última parte do intestino delgado) e o ceco (primeira parte do intestino grosso), regula o fluxo de conteúdo intestinal do intestino delgado para o intestino grosso.

Esfíncteres Anais Interno e Externo: O esfíncter anal interno é involuntário, enquanto o esfíncter anal externo é voluntário. Ambos controlam a eliminação de fezes do reto.

88
Q

Quais são as 3 etapas da digestão da proteína?

A
  • Estômago - Pepsinogênio (produzido pelas células zimogênicas) reage com HCL e forma Pepsina (proteína -> peptona)
  • Duodeno - Tripsinogênio (suco pancreático) reage com Enteroquinase (suco estérico) e forma Tripsina (proteína -> peptona)
  • Duodeno - Peptidase (suco entérico) digere peptona em aminnoácidos
89
Q

Quais são as 3 etapas da digestão dos carboídratos?

A
  • Boca - Amilase salivar (amido -> maltose
  • Duodeno (suco pancreático) - Amilase Pancreática (Amido -> maltose)
  • Duodeno (suco entérico) - Maltase (maltose -> glicose) / Sacarose (sacarose -> glicose e frutose) / Lactase (lactose -> glicose e galactose)
90
Q

A maior parte da digestão de lipídios ocorre aonde? Como?

A

Duodeno.

Quando o alimento digerido passa do estômago para o duodeno (a primeira parte do intestino delgado), o pâncreas secreta enzimas pancreáticas, incluindo lipase pancreática.

Essa lipase pancreática quebra os triglicerídeos em ácidos graxos e glicerol.

91
Q

A maior parte da digestão dos ácidos nucleicos ocorre aonde? Como?

A

Duodeno.

  • O pâncreas secreta enzimas pancreáticas, como a ribonuclease e a desoxirribonuclease, que quebram os ácidos nucleicos em fragmentos menores, como nucleotídeos.
  • O intestino (suco entérico) secreta enzimas nucleases, que quebram nucleotídeos em fosfato, pentose e bases nitrogenadas.
92
Q

Quais são as 4 principais enzimas presentes no suco pancreático?

A
  • Amilase pancreática (Amido -> maltose)
  • Tripsina (proteína -> peptona)
  • Lipase pancreática (lipidio -> ácidos graxos e glicerol)
  • Desoxirribonuclease e ribonuclease (DNA e RNA -> nucleotídeos)
93
Q

Quais são as 5 principais enzimas presentes no suco entérico (intestinal)?

A
  • Maltase (maltose -> glicose)
  • Sacarase (sacarose -> glicose e frutose)
  • Lactase (lactose -> glicose e galactose)
  • Peptidases (peptona -> aminoácido)
  • Nucleases (nucleotídeos -> pentose, fostato e bases nitrogenadas)