Olfato Flashcards
¿Cuál es el propósito final del sistema del olfato?
Detectar químicos volátiles, transducir información y usarla para alimentación y supervivencia.
El epitelio olfatorio
-Las ORNs (olfactory receptor neurons) son células bipolares.
-Son interesantes, se regeneran y forman nuevas sinapsis todo el tiempo
-Se adaptan rápidamente
-Las células de Bowman secretan moco
Pocos sitios en el sistema tienen capacidad de regenerarse
bulbo olfatorio, hipocampo, epitelio olfatorio
Rompe la adaptación por estímulo nuevo porque el estímulo siempre está.
Café
Extremadamente importante para detección, atrapa el odorante para fijar el olor, aire viaja, pero no hay receptor, no es muy gruesa ni ausente
Moco
Única sensación que no tiene relevo en el tálamo, entra directo a corteza
Olfato
Vía del olfato
Neuronas bipolares, bulbo olfatorio y hacia la corteza, placa cribiforme, huecos en el hueso y barrera hematoencefálica (fármacos y drogas por vía intranasal)
7 olores primarios:
o Alcanforado.
o Almizcleño.
o Floral.
o Mentolado.
o Etéreo.
o Acre.
o Pútrido.
Tipos de receptores
Metabotrópicos (acoplados a proteínas G)
Los perros son capaces de reconocer esto en las personas que sufren de un coma diabético
Cetona
Patrón de detección de olores se resuelve en
el bulbo olfatorio
Son grupos neuronales que cuyos axones formen el
Patrón diferencial, el tracto olfatorio que entrará a la corteza (único no pasa por el tálamo)
Corteza olfativa?
No hay corteza olfativa sino conjunto de estructuras destinadas a integrar la información
Conjunto de estructuras que reúnen información olfativa
amígdala (miedo), hipocampo (memorizar), corteza orbito frontal (freno de mano del cerebro)
Sistemas de respuesta emocional (2)
uno de impulso amígdala e ínsula, otra en prefrontal. Placer inmediato sin pensar en consecuencias.