NUTRITION (AUTO-APPRENTISSAGE, pt 2) Flashcards
Classer les lipides et aliments suivants selon leur contenu principal en matières grasses ( gras mono-insaturés, polyinsaturés, saturés) : avocat
mono
Classer les lipides et aliments suivants selon leur contenu principal en matières grasses ( gras mono-insaturés, polyinsaturés, saturés) : beurre
saturés
Classer les lipides et aliments suivants selon leur contenu principal en matières grasses ( gras mono-insaturés, polyinsaturés, saturés) : huile arachide
mono
Classer les lipides et aliments suivants selon leur contenu principal en matières grasses ( gras mono-insaturés, polyinsaturés, saturés) : huile d’olive
mono
Classer les lipides et aliments suivants selon leur contenu principal en matières grasses ( gras mono-insaturés, polyinsaturés, saturés) : huile de canola
mono et poly
Classer les lipides et aliments suivants selon leur contenu principal en matières grasses ( gras mono-insaturés, polyinsaturés, saturés) : huile de mais
poly
Classer les lipides et aliments suivants selon leur contenu principal en matières grasses ( gras mono-insaturés, polyinsaturés, saturés) : huile de noix de coco
saturés
Classer les lipides et aliments suivants selon leur contenu principal en matières grasses ( gras mono-insaturés, polyinsaturés, saturés) : huile de palme
saturés
Classer les lipides et aliments suivants selon leur contenu principal en matières grasses ( gras mono-insaturés, polyinsaturés, saturés) : saumon
poly
Classer les lipides et aliments suivants selon leur contenu principal en gras polyinsaturés (oméga-3 ou oméga-6) : amandes
omega 6
Classer les lipides et aliments suivants selon leur contenu principal en gras polyinsaturés (oméga-3 ou oméga-6) : graines de lin
omega 3
Classer les lipides et aliments suivants selon leur contenu principal en gras polyinsaturés (oméga-3 ou oméga-6) : huile de cano;a
omega 3
Classer les lipides et aliments suivants selon leur contenu principal en gras polyinsaturés (oméga-3 ou oméga-6) : huile de mais
omegsa 6
Classer les lipides et aliments suivants selon leur contenu principal en gras polyinsaturés (oméga-3 ou oméga-6) : huile de tournesol
omega 6
Classer les lipides et aliments suivants selon leur contenu principal en gras polyinsaturés (oméga-3 ou oméga-6) : margarine non hydrogénée
omega 6
Classer les lipides et aliments suivants selon leur contenu principal en gras polyinsaturés (oméga-3 ou oméga-6) : sardines
omega 3
Classer les lipides et aliments suivants selon leur contenu principal en gras polyinsaturés (oméga-3 ou oméga-6) : saumon
omega 3
Associer le conseil nutritionnel au groupe d’âge et/ou étape de la vie concernés : ne pas restreindre la conso d’aliments nutritifs qui renferment des lipides
jeunes enfants
Associer le conseil nutritionnel au groupe d’âge et/ou étape de la vie concernés : prendre ch jr une multivitamine qui contient de l’acide folique
F enceintes ou qui allaitent
Associer le conseil nutritionnel au groupe d’âge et/ou étape de la vie concernés : prendre une multivit qui contient du Fe
F enceintes ou qui allaitent
Associer le conseil nutritionnel au groupe d’âge et/ou étape de la vie concernés : prendre un suppl.ment quotidien de vit D
H et F > 50 ans
le lait est enrichi de ____
vit D, afin de limiter les déficiences liuées a la faible expo solaire dans les mois d’hiver
vit D - recommandations par gr d’âge : nourrisons 0 - 6 mois
400 UI
vit D - recommandations par gr d’âge : 7-12 mois
400 UI
vit D - recommandations par gr d’âge : enfantset adultes
600 UI
vit D - recommandations par gr d’âge : adulte 71 ans et +
800 UI
vit D - recommandations par gr d’âge : F enceinte ou allaitante
600 UI
vit D - moyens de favoriser les apports quotidiens de vit D (3)
vit D - décrire les recommandations d’ostéoporose canada (2)
- < 50 ans en bonne santé : suuplément de 400-1000 UI de vit D/jr et un approt alimentaire en Ca de 1200 mg
- > 50 ans : supplément de vit D 800-2000 UI/jr + apport alimentaite en Ca de 1200 mg
vit D - controverse quant aux recommandations
Un de vos patients est atteint d’insuffisance cardiaque sévère. Quels conseils nutritionnels pouvez-vous lui donner afin de diminuer ses risques d’exacerbation? (3)
- limiter la conso ROH
- restriction hydrique
- restriction sodée
Un de vos patients a récemment fait un infarctus du myocarde. Quels conseils nutritionnels pouvez-vous lui donner dans le cadre du traitement non pharmacologique de sa maladie coronarienne? (3)
- conso abondante de fruits + légumes
- conso de prod céraliers a grains entiers
- diete faible en gras saturés
Une de vos patientes fait de l’hypertension artérielle. Quels conseils nutritionnels sont recommandés dans la diète DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension)? (7)
- conso abondante de fruits et légumes
- conso de prod céréraliers a grains entiers
- consommer des grains, noix et légumineuse
- consommer des prod laitiers faibles en gras
- diete faible en gras saturés
- limiter la conso ROH
- restriction sodée
Une de vos patientes se questionne sur ses choix alimentaires depuis que vous lui avez dit que son cholestérol et ses triglycérides sont élevés. Quels conseils nutritionnels pouvez-vous lui donner spécifiquement pour cette problématique ? (7)
- (+) fibres
- prod laitiers faibles en gras
- conso abdnante de fruits et légumes
- conso de prod a grains entiers
- consommer des graines, noix et légumineuses
- diete faible en gras saturés
- limiter conso ROH
Un membre de votre famille fait de l’ostéoporose. Il vous demande des conseils nutritionnels. Que pouvez-vous lui suggérer? (3)
- consommer des prod laitiers et subsituts
- consommer une quantité adéquate de Ca a ch jr
- consommer une quantité adéquate de vit D a ch jour
Un de vos patients est atteint d’insuffisance rénale chronique modérée. Quels conseils nutritionnels pouvez-vous lui donner afin de réduire la progression de cette atteinte? (3)
- diminuer l’apport en K
- diminuer apport en prots
- restriction sodée
Vous faites le diagnostic de néphrolithiase chez un patient se présentant à l’urgence pour douleur abdominale. Il pourrait s’agir d’un calcul de calcium ou encore d’acide urique. Le patient n’a aucun autre problème de santé. Il s’agit d’un premier épisode.
Quels conseils nutritionnels pouvez-vous lui donner afin de diminuer ses risques de récidive? (2)
- (+) apports liquidiens
- (-) apport en prots
Vous voyez à votre bureau une patiente présentant une cirrhose avec de l’ascite. Elle ne consomme pas d’alcool. Quels conseils nutritionnels pouvez-vous lui donner afin de diminuer ses risques d’exacerbation? (2)
- restriction hydrique
- restriction sodée
Une de vos patientes vient de faire une crise de goutte au niveau du 1er orteil gauche. Cet épisode a été très douloureux et elle ne veut surtout pas que cela se répète. Quels conseils nutritionnels pouvez-vous lui donner afin de diminuer ses risques de récidive? (2)
- éviter les aliments riches en purines
- limiter la conso ROH
acide urique - c’est le produit final de…
la dégradation des purines
acide urique - 60% des prines proviennent de ___, 35% de ___
- 60% : cellules mortes
- 35% : alimentation
acide urique - effet des AG sur l’élimination de l’acide urique
diminuent la capacité de l’rganisme à l’éliminer
acide urique - lien goutte/repas riches en lipides
la conso de repas riches en lipides fav la prise de poids, ce qui (+) a son tour le risque de goutte
acide urique - il y a un lien étroit entre les grises de goutte et… (3)
- R a linsuline
- aliments riches en purines
- hyperuricémie