New Zealand Flashcards
Hvilke type viner er New Zealand mest kjent for?
Sauvignon Blanc fra Marlbourough
Sørøya på New Zealand har noen av verdens sørligste vinmarker, hva heter regionen som regnes som den sydligste i verden?
Central Otago
Hvordan er klimaet på New Zealand?
Maritimt klima. Kjøligere sommere og mildere vintre enn det breddegradene tilsier pga. havstrømmer og fjell. Nordøya er betraktelig varmere enn Sørøya, men med mange ulike klimatiske forskjeller i vinregionene.
Hva heter de tre regionene som blir regnet som hovedregioner i New Zealand, og hvor ligger de?
Marlbourough - Sørøya
Central Otago - Sørøya
Hawkes Bay - Nordøya
Hva sier New Zealands vinlov?
GI – Geographical Indication lovgivning ble besluttet på New Zealand i 2016. Betegnelsen brukes på vin som kommer fra et spesifikt geografisk området.
Vin kan benevnes med:
Wines of New Zealand
Eller North eller South Island Eller en region som Central Otago
85 % av vinen må bestå av druen på etiketten, samt stamme fra området som spesifiseres på etiketten.
Det finnes ingen spesielle regler for vanning, beskjæring, utbytte eller øvrige grep som syrejustering eller chaptalisering.
Når har New Zealand vekstsesong?
Oktober-Mai
Når kom vinplanten til New Zealand?
1815
Når kom Phylloxera Vastatrix til New Zealand?
1885