Frankrike

Question 1

Hvilken region er den eneste som bruker 100% syrah?

Answer 1

Cornas

Question 2

Hvor mange prosent grønne druer kan du bruke i en rødvin i Hermitage/Crozes-Hermitage?

Answer 2

Opp til 15%

Question 3

Hvor mange prosent grønne druer kan du bruke i en rødvin i Saint-Joseph?

Answer 3

Opptil 10%

Question 4

Hvor mange prosent grønne druer kan du bruke i en rødvin i Cote-Rotie?

Answer 4

Opp til 20%

Question 5

Hvilke druer har man i Cote-Rotie?

Answer 5

Syrah(blå) og viognier(grønn)

Question 6

Hvilket jordsmonn finnes i Cote-Rotie?

Answer 6

Granitt og glimmerskifer (schist)

Question 7

Hvor mange druer er tillatt i Chateauneuf-du-Pape?

Answer 7

13, deriblant syrah, grenache, mourvedre og cinsault

Question 8

Hvilket jordsmonn finnes i Chateauneuf-du-Pape?

Answer 8

Galets (rullestein), sand, kalkstein og leire

Question 9

Hva betyr Chateauneuf-du-Pape?

Answer 9

Pavens nye slott

Question 10

Hva påvirker spesielt klimaet i Nord-Rhone med kraftfulle og iskalde luftstrømmer og nedbør?

Answer 10

Mistralvinden

Question 11

Hvilke nivåer deles Cotes du Rhone inn i?

Answer 11

Cotes du Rhone fra 171 kommuner
Cotes du Rhone Villages fra 95 kommuner
Cotes du Rhone Vilages med landsbynavn, 22stk

Question 12

Hvilken blå drue er den eneste tilatte i Alsace?

Answer 12

Pinot Noir

Question 13

Hva er de fire edle druene i Alsace?

Answer 13

Riesling, Muscat, Pinot Gris, Gewurstraminer

Question 14

Hva deler vi Alsace inn i?

Answer 14

Haut-Rhin og Bas-Rhin

Question 15

Hvilket klima er det i Alsace?

Answer 15

Nordlig kontinentalt klima (tørt, varmt og veldig solrikt)

Question 16

Hva gir Alsace gode forhold for utvikling av edelråte?

Answer 16

Høy luftfuktighet

Question 17

Flüte-flasker forbindes som oftest med Tyskland. Hvor ellers er det lovfestet at de skal benyttes?

Answer 17

Alsace

Question 18

Hva er Gentil?

Answer 18

Blend av tillatte druer i Alsace. Gentil må ha 50% riesling, muscat, pinot gris og/eller gewurztraminer.

Question 19

Hvilke druer er lovpålagt i Grand Cru og søtere viner i Alsace?

Answer 19

De edle druene (riesling, pinot gris, muscat og gewurztraminer)

Question 20

Hva betyr vendage tardive?

Answer 20

Sen innhøsting

Question 21

Hva heter Frankrikes lengste elv og hvor lang er den?

Answer 21

Loire, ca 1000km

Question 22

Hvilke soner deles Loire inn i?

Answer 22

Sentral Loire, Touraine, Anjou-Samur og Nantes

Question 23

Hva er Provence mest kjent for?

Answer 23

Rosévin

Question 24

Hvilket preg har ofte rødviner fra Languedoc-Roussillion og hva vil det si?

Answer 24

Garrigue, smak av tørkede middelhavsurter

Question 25

Hvilke grønne og blå druer brukes i Jura?

Answer 25

Grønne: Chardonnay og Savagnin
Blå: Poulsard, Trousseau og Pinot Noir

Question 26

Hva er en négociant og hva betyr det?

Answer 26

En person eller firma som kjøper og selger ferdiglaget vin eller allerede innhøstede druer. Négociant betyr handler (trader)

Question 27

Hva heter søtvinene fra Alsace?

Answer 27

Vendange Tardive og Sélection de Grains Nobles (SGN)

Question 28

Hva heter fjellkjeden i Alsace?

Answer 28

Vosges

Question 29

Hva heter elvene i Bordeaux?

Answer 29

Garonne, Dordogne og Gironde

Question 30

Hvor mange Grand Cru har Chablis og hva heter de?

Answer 30

Blanchot, Bougros, Les Clos, Grenouilles, Preuses, Valmur, and Vaudésir.