Mehanizmi encimske katalize Flashcards
encim z vsemi mehanizmi katalize
kimotripsin
mehanizmi katalize kimotripsina
1) v prvi stopnji se morata encim in substrat pravilno orientirati in približati - kataliza s približevanjem in orientacijo
2) histidin v aktivnem mestu se mora deprotonirati - kislinsko-bazna kataliza
3) histidin se preko vodikovih vezi poveže s serinom - elektrostatska kataliza
4) v encimski reakciji pride do kovalentnih povezav - kovaletna kataliza
X stabilizirajo ES kompleks
X… šibke interakcije
razred encimov kimotripsina
hidrolaze
tip mehanizma delovanja kimotripsina
ping-pong
eksperimentalno sklepanje kislinsko-bazne katalize
spremljanje k(kat) v odvisnosti od pH
mehanizem kislinsko-bazne katalize kimotripsina
v aktivnem mestu kimotripsina je ključna formacija katalitične triade, ki nastne s povezovanjem His54, Ser195 in Asp102 preko SSH vezi, pogoj je, da je histidin deprotoniran
to zniža pKa serina in mu poveča nukleofilnost
aktivacija kimotripsina v odvisnosti od pH
kimotripsin nastane z izrezom dipeptida na kimotripsinogenu, pri čemer nastane N-terminalni konec na Ile16, ki se poveže z Asp194
nastane solni mostiček (ionske interakcije), ki povzroči konformacijsko spremembo in aktivacijo kimotripsinogena
če je pH povišan se deprotonira amino skupina Ile16, zato se ne more vezati na Asp194, s tem se spremeni konformacija aktivnega mesta, poviša se Km, zmanjša aktivnost
sklepanje na vrsto katalizo iz predstacionarne kinetike
sklepamo na ping-pong in kovalentno kinetiko
produkta P1 in P2 nastaneta v dveh fazah, s tem da produkt 1 nastane izredno hitro, nato se hitrost nastajanja produkta linearizira, ker se mora encim regenerirati (počasen proces)
primer predstacionarne kinetike kimotropsina
kimotropsin je vključen v pretvarjanju p-nitrofenilacetata i p-nitrofenol:
prvi korak je hiter, ker hidroliza poteka hitro, zato [nitrofenol] strmo narašča
proces deacetilacije encima poteka počasi, zato se dvog [nitrofenol] linearizira
na kovalentno kinetiko sklepamo iz dejstva, da se je encim kovalentno vezal s substratom in se kasneje mora regenerirati (vezana acetilna skupina)
tip mehanizma katalize kovalentnih kataliz
ping-pong
tip katalize heksokinaz
kataliza z induciranim prilagajanjem
mehanizem katalize s heksokinazami
encim se mora najprej pravilno orientirati in približati -OH skupino na C6 in ATP, da poteče fosforilacija glukoze
heksokinaza se popolnoma aktivira komaj ob vezavi glukoze
tip katalize enolaz
kataliza s kovinskimi ioni
reakcija enolaze in njen kofaktor
pretvorba 2-fosfoglicerata v fosfoenolpiruvat
kofaktor je magnezijev ion