Kost och folksjukdomar

Question 1

Vad finns det för kostråd till hjärtkärlsjuka?

Answer 1

• begränsade mättade fettsyror och transfett
• begränsa salt, söta drycker och alkohol
• ökat intag av fibrer, frukt, grönsaker, fisk och nötter
• liknar medhavskost

Question 2

Vad finns det för kostråd vid hypertoni?

Answer 2

Finns inga bra specifika råd. Salt är en sån faktor som kan höja blodtrycket. Lakrits och alkohol kan också göra det. Kaliumrika livsmedel kan sänka det. I amerikanska riktlinjer rekommenderas DASH-dieten (rik på frukt, grönsaker, fullkorn, lågfett-mejeriprodukter, begränsat med salt, kolesterol, mättat fett och söta livsmedel.

Question 3

Vad finns det för kostråd vid höga blodfetter?

Answer 3

Det som har högst evidens är att byta ut hårda fetter mot flytande (+nötter). Måttlig effekt är kostfibrer, tillsatta växtsteroler, reducera övervikt, minskat kolesterolintag. Liten effekt (lite mer osäkra saker!!) har fysisk aktivitet, sojaprotein, probiotika, grönt te, filtrerat kaffe, tomat, vitlök, gurkmeja, kakao.

Question 4

Vad finns det för andra livstilsråd vid förhöjda trigylcerider?

Answer 4

Stor effekt: minska övervikt, minska alkoholintag
Måttlig effekt: minska kolhydrat, öka fysisk aktivitet, omega 3
Luten effekt: byt ut hårda fetter mot mjuka

Question 5

Vad finns det för kostråd vid typ 2-diabetes?

Answer 5

• Traditionell diabeteskost med elelr utan lågt Gi (Livsmedelsverket)
• Medelhavskost
• Måttlig lågkolhydratkost
• Det finns otillräcklig evidens om effekt och risker för extrem låg kolhydratkost.

Question 6

Vad finns det för kostråd vid övervikt/fetma?

Answer 6

• begränsa intag av energi från fett och socker
• öka intag av frukt och grönsaker, baljvätska, fullkorn och nötter.
• regelbunden fysisk aktivitet.

Question 7

Vad finns det för kostråd vid cancer?

Answer 7

1. Var smal med inom normalt BMI, undvik att öka
2. Var fysiskt aktiv i vardagen, sitt mindre
3. Begränsa energitäta livsmedel och undvik söta drycker
4. Ät mer mat från växtriket
5. Begränsa intaget av rött kött och undvik processat kött
6. Undvik eller begränsa mängden alkoholhaltiga drycker
7. Begränsa saltmängden och undvik mögliga livsmedel
8. Kosttillskott rekommenderas ej, ät närignsriks mat
9. Amning rekommenderas
10. Samma råd vid sekundärprevention