Grundkarraktärer druvor

Question 1

Vilka grundkaraktärer har Valpolicella?

Answer 1

Mycket kökrsbär

Lätt - Medelfylligt, hög syra låga tanniner

Question 2

Vilka grundkaraktärer har Cortese?

Answer 2

Grön - gulfruktig, citrus

lätt, medelfylligt, hög syra

Question 3

Vilka grundkaraktärer har Gewurztraminer i Alsace?

Answer 3

Druvigt, blomming, stenfrukt, tropiskt, sötkryddigt.

Intensivt, parfymerat, aromatiskt, fylligt, låg syra, hög alkohol.

Question 4

Vilka grundkaraktärer har Albariño?

Answer 4

Grönfruktig, citrusfruktig, mineralig, sälta.

lätt-medelfylligt, hög syra

Question 5

Vilka grundkaraktärer har Semillion i Hunter Valley?

Answer 5

Ungt - neutral, citrus
Moget - Rostat, nöt, honung.
Medelfylligt, hög syra.

Question 6

Vilka grundkaraktärer har Chenin Blanc i Vouvray?

Answer 6

Citrus, grönt äpple, ananas, örter.

Medelfylligt med hög syra

Question 7

Vilka grundkaraktärer har Viogner?

Answer 7

Blomming, fruktigt, kryddigt, mjuk, fyllig, fet.

Aromatiskt, låg syra, hög alkohol.

Question 8

Vilka grundkaraktärer har Garnacha?

Answer 8

Söta körsbär, vildhallon, lakrits “hostmedicin”

Question 9

Vilka grundkaraktärer har Chenin Blanc i Sydafrika?

Answer 9

Citrus, tropisk frukt, ekad.

Medelfylligt, medel-hög syra

Question 10

Vilka grundkaraktärer har Gamay i Beaujolais?

Answer 10

Rödbärigt (Jordgubb, hallon, körsbär)
Kryddigt (Kanel, peppar)
Lätt-Medelfylligt, låga tanniner, medel - hög syra.

Question 11

Vilka grundkaraktärer har Torrontés i Argentina?

Answer 11

Blomming (fläder), druvigt, stenfrukt

Aromatiskt medel-hög syra (enkla viner)

Question 12

Vilka grundkaraktärer har Nebbiolo i Piemonte?

Answer 12

Rödfruktig (plommon, köksbär), blommingt

Fylligt vin, hög syra, tannin och alkohol.

Question 13

Vilka grundkaraktärer har Zinfandel från Kalifornien?

Answer 13

Mörkfruktig, torkad frukt, sötkryddigt (Nejlika, lakrits).

Fylligt vin med hög alkohol

Question 14

Vilka grundkaraktärer har Barbera i Piemonte?

Answer 14

Rödfruktig (Körsbär), kryddigt (peppar)

Medelfylligt vin, hög syra, medel - höga tanniner, medel alkohol.

Question 15

Vilka grundkaraktärer har Pinotage?

Answer 15

rödfruktig (Jordgubb, hallon, körsbär) vegetalt, animalt

Fylligt vin med medel tanniner

Question 16

Vilka grundkaraktärer har Garganega? och i vilket vin används det i?

Answer 16

Kamomill, mandel, vitpeppar, grön-gul fruktigt mineralisk.
Lätt medelfylligt, hög syra.
Används i Soave.

Question 17

Vilka grundkaraktärer har Trebbiano?

Answer 17

Torrt, lätt vin, hög syra.

Neutralt vin

Question 18

Vilka grundkaraktärer har Tempranillo i Spaninen?

Answer 18

Rödfruktig (jordgubb, plommon, hallon), animaliska och vegetala toner.
Medel-fylligt, medel tanniner, medel syra

Question 19

Vilka grundkaraktärer har Carmenére i Chile?

Answer 19

Björnbär, blåbär, peppar, grön paprika.

Medel fylligt, höga tanniner, medel - hög syra.

Question 20

Vilka grundkaraktärer har Melon Blanc?

Answer 20

Lätt - medelfylligt, hög syra, neutral karaktär.

Ofta Sur lie.

Question 21

Vilka grundkaraktärer har Malbec i Argentina?

Answer 21

Björnbär, blå plommon, slånbör, kryddigt.

Fylligt vin, medel-höga tanniner.

Question 22

Vilka grundkaraktärer har Pinot Gris i Alsace?

Answer 22

Tropisk frukt (bannan, melon), kryddighet (ingefära), honungskarraktär.
Medel syra, fylligt.