Föreläsning Nya Zeeland

Question 1

När planterades de första rankorna på Nya Zeeland?

Answer 1

År 1819.

Question 2

Vilken sorts rankor och druvor var planerade från första början år 1960?

Answer 2

Amerikanska labrusca variteter såsom Albany Surprise, Bacco 22-A, Seibel 5455.

Question 3

När ersattes hybriderna i gårdarna till druvan Müller-Thurgau?

Answer 3

Mellan åren 1975-1990.

Question 4

Varför ändrade man alla druvor till Müller-Thurgau?

Answer 4

Regeringen hyrde in den tyska vinkonsulten Dr.Helmut Becker. Hans ambitioner var lågkvalitativ Liebfraumilch.

Question 5

Vad var det som gjorde att resten av världen fick upp ögonen för Nya Zeeländska viner?

Answer 5

Vinerna från Te Mata (Cabernet) och Cloudy bay (Sauvignon Blanc).

Question 6

Vad innebär Certified Orgin?

Answer 6

1. 85% regeln. Minst 85% av det på etiketten angivet: druvsort, årtal, region, vingård måste finnas i flaskan. (undantag Gimblett Gravels och Ara).
2. Den mest generella geografiska benämningen är Nya Zeeland, följt av Nordön/Sydön samt någon av de 16 regionerna. Därefter följer mindre specifika områden och slutligen vingård.

Question 7

Hur många regioner finns i Nya Zeeland?

Answer 7

16 st

Question 8

Vilka är de 3 största exportländerna för Nya Zeeland?

Answer 8

USA, Storbritannien och Australien.

Question 9

Mellan vilka breddgrader odlas vinerna?

Answer 9

Mellan 35e - 46e breddgraden.

Question 10

Vilka problem kan de stöta på i Nya Zeeland som kan påverka rankorna och på vilket sätt påverkas de?

Answer 10

Subtropisk värme, fuktighet - vilket kan leda till gråröta.
Regnperiod under våren - dålig druvmognad/ klen koncentration.
Bergkedjan skapar regnskugga - medför torka.

Question 11

Vilka uppbindningssystem är vanligast?

Answer 11

VSP (Vertikal Shoot Positioning), Geneva Douple Curtain och Scott Henry Trellis.

Question 12

Vilken grön respektive blå druva är markant mer planterad än resterande?

Answer 12

Gröna - Sauvignon Blanc

Blåa - Pinot Noir.

Question 13

Vilka regioner ligger på den Norra halvön i NYZ?

Answer 13

Gisbourne, Hawkes Bay, Martinborough

Question 14

Vilken typ av viner gör de på Waiheke Island?

Answer 14

Bordeauxliknande röda viner.

Question 15

Vad görs det för viner i Gisbourne?

Answer 15

Regionen gör huvuddelen av landets budget Chardonnay. Men är mer kända för sin Gewurztraminer.

Question 16

Vad är Hawkes Bay känt för?

Answer 16

De gör Nya Zeelands bästa röda viner. Känt för Gimblett Road.

Question 17

Vad är Marlborough känt för?

Answer 17

Deras Sauvignon Blanc viner.

Question 18

Vad gör de för viner i Central Otago?

Answer 18

Världens sydligaste vindistrikt. Men vinmässigt för sina eleganta Pinot Noir och Riesling.

Question 19

Vilka regioner ligger på den Södra halvön halvön i NYZ?

Answer 19

Marlborough, Nelson,Canterbury, Central Otago