Food & Drink Flashcards
l’alimentation (f)
food
alimenter
to feed
la nourriture
food
nourrir
to feed
la nourriture à emporter
takeaway food
les denrées (f)
food
les denrées périssables
perishables
la collation
light meal
l’en-cas (m)
snack
le plat de résistance
main course
les plats préparés
convenience food
le plat du jour
set menu
le banquet
feast
la restauration rapide
fast food
la portion
portion, helping
la macédoine de fruits
fruit salad
la compote de fruits
stewed fruit
les fruits secs
dried fruit
le citron vert
lime
la cerise
cherry
l’abricot (m)
apricot
la prune
plum
la fraise
strawberry
la framboise
raspberry
le cassis
blackcurrant
la groseille
gooseberry
le pamplemousse
grapefruit
la rhubarbe
rhubarb
le melon
melon
la datte
date
la noix de coco
coconut
le pruneau
prune
le brugnon
nectarine
la clémentine
clementine
la figue
fig
le raisin
grape
la peau
skin
la pelure
peel
le noyau
stone
le pépin
pip
acide
sour
aigre
sour
pourri
rotten
mûr
ripe
pas mûr
unripe
juteux
juicy
l’arachide (f)
monkey nut
la cacahuète
peanut
la noix de cajou
cashew nut
la pistache
pistachio nut
la noix de Brésil
Brazil nut
la noisette
hazelnut
le porc
pork
l’agneau (m)
lamb
le mouton
mutton
la viande hachée
mince
le veau
veal
la côtelette
chop, cutlet
le rôti
roast
le ragoût
stew
saignant
rare
le pot au feu
stew
à point
medium-cooked
griller
grill, toast
maigre
lean
gras
fatty
les petits pois (m)
peas
l’artichaut
artichoke
les asperges (f)
asparagus
la betterave
beetroot
le céleri
celery
le chou-fleur
cauliflower
les épinards (m)
spinach
la fève
broad-bean
la laitue
lettuce
la lentille
lentil
le navet
turnip
le poireau
leek
la patate douce
sweet potato
le café nature
black coffee
le café crème
white coffee
le café décaféiné
decaffeinated coffee
le café en poudre
instant coffee
le café express
expresso
le café filtré
filtered coffee
le café glacé
iced coffee
le café turc
Turkish coffee
le cacao
cocoa
le thé nature
black tea
le thé au citron
lemon tea
le thé de Chine
China tea
le thé à la menthe
mint tea
la camomille
camomile tea
la tisane
herbal tea
l’infusion (f)
herbal tea
l’eau minérale (f)
mineral water
l’eau plate (f)
still water
l’eau gazeuse (f)
sparkling water
le chocolat chaud
hot chocolate
la citronnade
lemonade
l’orangeade (f)
orangeade
le sirop
cordial
le jus d’orange pressée
fresh orange-juice
la pression
draught beer
le pop-corn sucré
sweet popcorn
le pop-corn salé
salted popcorn
le chewing-gum
chewing gum
la tablette de chocolat
bar of chocolate
le paquet de chips
packet of crisps
le boudin
sausage
la boulette
meat ball
le foie
liver
le rognon
kidney
le hachis parmentier
cottage pie
la langue de boeuf
ox tongue
le rosbif
roast beef
le chevreuil
venison
le blanc
breast
la cuisse
leg
l’épaule (f)
leg of lamb
le gigot
chop
le chou frisé
kale
le chou rouge
red cabbage
la choucroute
sauerkraut
le cornichon
gherkin
le cresson
watercress
le panais
parsnip
le maïs
corn
l’épi de maïs (m)
corn on the cob
la pomme de terre en robe de chambre (f)
jacket potato
la pomme de terre en robe des champs (f)
jacket potatoes
les pommes vapeur (f)
boiled potatoes
