Food Flashcards
1
Q
avoir de l’apétit
A
to have an appetite
2
Q
se mettre à table
A
to sit down to table
3
Q
mourir de faim
A
to be starving
4
Q
relevé, salé
A
savoury
5
Q
mettre l’eau à la bouche
A
to make one’s mouth water
6
Q
gourmand
A
greedy
7
Q
engloutir ses aliments
A
to gulp down food
8
Q
mâcher
A
to chew
9
Q
trop manger
A
to overeat
10
Q
manger à s’en rendre malade
A
to eat oneself sick
11
Q
avoir un penchant pour
A
to have a taste for
12
Q
(faire) cuire
A
to cook
13
Q
assaisonner
A
to dress
14
Q
frugal
A
frugal
15
Q
un excès
A
a surfeit
16
Q
copieux
A
substantial
17
Q
simple, sans recherche
A
plain
18
Q
insipide, fade
A
tasteless
19
Q
sain
A
wholesome
20
Q
malsain
A
unwholesome
21
Q
mettre la table
A
to lay the table
22
Q
a (table) cloth
A
une nappe
23
Q
un dessous d’assiette
A
a mat
24
Q
un plat
A
a dish
25
de la porcelaine
china
26
les couverts
cutlery
27
un plateau
a tray
28
une fourchette
a fork
29
servir (à la louche)
to ladle out
30
une louche
a ladle
31
un saladier
a salad bowl
32
une serviette
a serviette, a napkin
33
une miette
a crumb
34
une miche
a loaf
35
un petit pain
a roll
36
du pain frais
new, fresh bread
37
du pain rassis
stale bread
38
du pain grillé
toasted bread
39
comestible
edible, eatable
40
un toast
a piece of toast
41
du café au lait / noir
white / black coffee
42
verser
to pour
43
la cafetière
to coffee-pot
44
amer
bitter
45
un morceau de sucre
a lump of sugar
46
granulated sugar
du sucre en pourdre
47
le sucrier
the sugar bown, the sugar basin
48
un breuvage, une boisson
a beverage
49
une cuiller à café
a teaspoon
50
infuser
to stand, to brew
51
faire passer
to hand round
52
la carafe, le pichet (d'eau)
the (water) jug
53
non gazeux
still
54
le porto
port
55
le xérès, le sherry
sherry
56
le bourgogne
burgundy
57
le bordeaux rouge
claret
58
mousseux, pétillant
sparkling, fizzy
59
le bouchon
the cork
60
un tire-bouchon
a corkscrew
61
goûter, déguster
to sample
62
gai, éméché
tipsy
63
la bière blonde
bitter, lager, ale
64
la bière brune
stout
65
les boissons fortes
spirits, liquor
66
l'eau-de-vie
brandy
67
un abstinent
a teetotaller
68
les boissons non alcoolisées
soft drinks
69
de la bouillie d'avoine
porridge
70
des oeufs au bacon
bacon and eggs
71
des oeufs à la coque
boiled eggs
72
des oeufs durs
hard-boiled eggs
73
des oeufs au plat
fried eggs
74
des oeufs pochés
poached eggs
75
des oeufs brouillés
scrambled eggs
76
beurrer
to butter
77
le boeuf (viande)
beef
78
le mouton (viande)
mutton
79
le veau (viande)
veal
80
une côtelette
a chop, a cutlet
81
(faire) rôtir
to roast
82
une pièce de viande, un rôti
a joint
83
découper
to carve
84
(faire) bouillir
to boil
85
(faire) cuire à l'étuvée
to stew
86
des produits surgelés
frozen foodstuffs
87
des plats tout préparés
ready-cooked dishes
88
des plats à emporter
takeaway food
89
cru
raw
90
tendre
tender
91
maigre
lean
92
saignant
underdone, rare
93
à point
medium
94
bien cuit
well-done
95
trop cuit
overdone
96
relever, assaisonner
to season
97
le jus (de viande)
gravy
98
de la moutarde
mustard
99
du chou-fleur
cauliflower
100
des légumes verts
greens
101
du chou
cabbage
102
en purée
mashed
103
des frites
chips
104
des chips
crisps
105
du vinaigre
vinegar
106
des entremets
sweets
107
(faire) cuire (un gâteau) au four
to bake
108
de la pâte
pastry, dough
109
une tourte, un pâté
a pie
110
en conserve, en boîte
preserved, tinned, canned
111
de la confiture
jam
112
de la pâtisserie
pastries
113
une tarte
a tart, a pie
114
de la pâte à crèpes
batter
115
cacao
cocoa
116
a cracker
un biscuit salé
117
servir à table
to wait at table
118
enlever, débarasser
to clear away
119
boire à la santé de qqun.
to drink to so's health
120
payer, offrir qqch. à qqun.
to treat so. to sth.
121
un régal, un festin
a treat
122
un régime
a diet
123
jeûner
to fast
124
to quench one's thirst
apaiser sa soif
125
to have an appetite
avoir de l'apétit
126
to sit down to table
se mettre à table
127
to be starving
mourir de faim
128
savoury
relevé, salé
129
to make one's mouth water
mettre l'eau à la bouche
130
greedy
gourmand
131
to gulp down food
engloutir ses aliments
132
to chew
mâcher
133
to overeat
trop manger
134
to eat oneself sick
manger à s'en rendre malade
135
to have a taste for
avoir un penchant pour
136
to cook
(faire) cuire
137
to dress
assaisonner
138
frugal
frugal
139
a surfeit
un excès
140
substantial
copieux
141
plain
simple, sans recherche
142
tasteless
insipide, fade
143
wholesome
sain
144
unwholesome
malsain
145
to lay the table
mettre la table
146
une nappe
a (table) cloth
147
a mat
un dessous d'assiette
148
a dish
un plat
149
china
de la porcelaine
150
cutlery
les couverts
151
a tray
un plateau
152
a fork
une fourchette
153
to ladle out
servir (à la louche)
154
a ladle
une louche
155
a salad bowl
un saladier
156
a serviette, a napkin
une serviette
157
a crumb
une miette
158
a loaf
une miche
159
a roll
un petit pain
160
new, fresh bread
du pain frais
161
stale bread
du pain rassis
162
toasted bread
du pain grillé
163
edible, eatable
comestible
164
a piece of toast
un toast
165
white / black coffee
du café au lait / noir
166
to pour
verser
167
to coffee-pot
la cafetière
168
bitter
amer
169
a lump of sugar
un morceau de sucre
170
du sucre en pourdre
granulated sugar
171
the sugar bown, the sugar basin
le sucrier
172
a beverage
un breuvage, une boisson
173
a teaspoon
une cuiller à café
174
to stand, to brew
infuser
175
to hand round
faire passer
176
the (water) jug
la carafe, le pichet (d'eau)
177
still
non gazeux
178
port
le porto
179
sherry
le xérès, le sherry
180
burgundy
le bourgogne
181
claret
le bordeaux rouge
182
sparkling, fizzy
mousseux, pétillant
183
the cork
le bouchon
184
a corkscrew
un tire-bouchon
185
to sample
goûter, déguster
186
tipsy
gai, éméché
187
bitter, lager, ale
la bière blonde
188
stout
la bière brune
189
spirits, liquor
les boissons fortes
190
brandy
l'eau-de-vie
191
a teetotaller
un abstinent
192
soft drinks
les boissons non alcoolisées
193
porridge
de la bouillie d'avoine
194
bacon and eggs
des oeufs au bacon
195
boiled eggs
des oeufs à la coque
196
hard-boiled eggs
des oeufs durs
197
fried eggs
des oeufs au plat
198
poached eggs
des oeufs pochés
199
scrambled eggs
des oeufs brouillés
200
to butter
beurrer
201
beef
le boeuf (viande)
202
mutton
le mouton (viande)
203
veal
le veau (viande)
204
a chop, a cutlet
une côtelette
205
to roast
(faire) rôtir
206
a joint
une pièce de viande, un rôti
207
to carve
découper
208
to boil
(faire) bouillir
209
to stew
(faire) cuire à l'étuvée
210
frozen foodstuffs
des produits surgelés
211
ready-cooked dishes
des plats tout préparés
212
takeaway food
des plats à emporter
213
raw
cru
214
tender
tendre
215
lean
maigre
216
underdone, rare
saignant
217
medium
à point
218
well-done
bien cuit
219
overdone
trop cuit
220
to season
relever, assaisonner
221
gravy
le jus (de viande)
222
mustard
de la moutarde
223
cauliflower
du chou-fleur
224
greens
des légumes verts
225
cabbage
du chou
226
mashed
en purée
227
chips
des frites
228
crisps
des chips
229
vinegar
du vinaigre
230
sweets
des entremets
231
to bake
(faire) cuire (un gâteau) au four
232
pastry, dough
de la pâte
233
a pie
une tourte, un pâté
234
preserved, tinned, canned
en conserve, en boîte
235
jam
de la confiture
236
pastries
de la pâtisserie
237
a tart, a pie
une tarte
238
batter
de la pâte à crèpes
239
cocoa
cacao
240
un biscuit salé
a cracker
241
to wait at table
servir à table
242
to clear away
enlever, débarasser
243
to drink to so's health
boire à la santé de qqun.
244
to treat so. to sth.
payer, offrir qqch. à qqun.
245
a treat
un régal, un festin
246
a diet
un régime
247
to fast
jeûner
248
apaiser sa soif
to quench one's thirst
