Digestão e absorção de nutrientes Flashcards
Quais as glândulas anexas do TGI?
Salivar, pâncreas e fígado
Quais os tipos de digestão?
1- Mecânica
2- Química
O que é a digestão mecânica?
fragmentação física dos alimentos, facilitando
a ação das enzimas digestivas.
-> Mastigação
-> Movimentos peristálticos
O que é a digestão química?
quebra enzimática dos macronutrientes
(monossacarídeos, aminoácidos, ácidos graxos).
-> Enzimas
-> Secreções digestivas, pancreáticas e biliares
Quais as fases da digestão?
1- Cerebral
2- Boca
3- Deglutição
4- Estômago
5- Intestino delgado
6- Absorção de água e eletrólitos (cólon)
Características da Fase cerebral
-> Pensamento, visão, cheiro
-> Estimula secreções gástricas, salivares (20 a 40%)
Características da fase da deglutição
-> Fase oral: Bolo alimentar para faringe pela língua.
-> Fase faríngea (involuntária): O reflexo de deglutição é ativado,
fechando a nasofaringe (elevação do palato mole) e a traqueia
elevação da laringe e fechamento da glote). O esôfago então se
contrai para mover o bolo alimentar.
-> Fase esofágica (involuntária): Alimento para o estômago.
Características da fase gástrica
digestão mecânica e química (Início das proteínas)
-> Fases da Secreção Gástrica
- Fase cefálica: visão, olfato, paladar e mastigação de alimentos nervo vago
HCl (cél. parietais) e Pepsinogênio (cél. principais).
- Fase gástrica (hormonal): distensão gástrica Gastrina (antro, cél. G)
HCl / Pepsinogênio / Motilidade gástrica
- Fase intestinal: quimo no duodeno secretina / peptídeo inibitório gástrico
(GIP) Reduz HCl e motilidade gástrica
-> Carboidratos não apresentam digestão enzimática no estômago
(amilase inativada)
-> Lipase gástrica (cél. principais) TCM e TCC
Qual célula produz gastrina?
Células G
Qual função do muco e bicarbonato?
protegem a mucosa gástrica do efeito corrosivo do ácido e da pepsina.
Qual célula produz lipase gástrica?
células principais
V ou F
Carboidratos não apresentam digestão enzimática no estômago
Verdadeiro
Amilase está inativada
Qual célula produz HCL?
Células parietais
Quais são os aminoácidos aromáticos?
(fenilalanina, triptofano, tirosina)
Quem produz o fator intrínseco?
Células parietais
Onda ocorre a maior absorção de vitamina B12?
No íleo ligado ao fator intrínseco
Qual a função da bile?
Emulsifica as gorduras, para a ação da lipase pancreática
Quem produz secretina?
Células S do duodeno
Qual a função da secretina?
- Estimula a secreção de bicarbonato pelo pâncreas
- Retarda esvaziamento gástrico
Quem produz colecistoquinina (CCK)?
Células I do duodeno e jejuno
Qual a função da colecistoquinina (CCK)?
- Estimula a secreção de enzimas
pancreáticas - Contrai a vesícula biliar, liberando bile
- Aumenta a sensação de saciedade
- Retarda esvaziamento gástrico
Quem produz GIP (peptídeo inibitório gástrico)?
Células K do duodeno e jejuno
Qual a função do GIP (peptídeo inibitório gástrico)?
- Inibe a secreção de ácido gástrico
- Estimula a liberação de insulina
(incretina) - Retarda esvaziamento gástrico
Quem produz GLP-1 (Peptídeo
semelhante ao glucagon-1)?
Células L do íleo e cólon
Qual a função do GLP-1 (Peptídeo
semelhante ao glucagon-1)?
- Estimula a liberação de insulina
(incretina) - Inibe a motilidade gástrica e secreção de glucagon
Quem produz GLP-2 (Peptídeo
semelhante ao glucagon-2)?
Células L do
íleo e cólon
Qual a função do GLP-2 (Peptídeo
semelhante ao glucagon-2)?
- Promove a hipertrofia das células
intestinais - Aumenta a absorção de nutrientes
- Reduz a motilidade intestinal
Quem produz a motilina?
Células M do intestino delgado
Qual a função da motilina?
- Estimula a motilidade gástrica e a
contração dos músculos do intestino delgado, promovendo o esvaziamento gástrico
Onde se inicia a absorção de carboidratos?
Boca
Qual o principal órgão responsável pela absorção de lipídeos?
Jejuno proximal (>94%)
Quantidade média absorvida por dia de carboidratos?
100-400g
Quantidade média absorvida pode dia de proteínas?
70-100g
Quantidade média absorvida pode dia de lipídeos?
80-100g
Quantidade média absorvida pode dia de água?
8-9L/dia
