Die Rebe - Rebenzüchtung (sehr wichtig) Flashcards
Was versteht man unter Mutation?
Darunter versteht man eine Änderung in der Erbinformation (der Gene). Die daraus entstandene Änderung der Eigenschaft ist erblich und kann sich positiv oder negativ auf die Leistungsfähigkeit auswirken. Mutationen treten bei der Rebe häufig auf, sind meist nur sehr geringfügig, führen aber zu neuen Typen. Werden sie nicht getrennt, so entsteht eine Typenvielfalt (Population). In weiterer Folge können daraus neue Sorten entstehen.
Was versteht man unter einer Kreuzung?
Bei der Kreuzung (planmässige oder natürliche Bestäubung und Befruchtung, Samenaufzucht) werden die Erbanlagen von zwei Sorten kombiniert. Es entsteht eine Sorte mit neuen genetischen Eigenschaften. Die neue Sorte zeigt Eigenschaften aus beiden Elternteilen.
Sehr viele unserer heutigen Rebsorten gingen aus Kreuzungen hervor.
Die Rebenzüchtung hat welche Aufgaben und Ziele? (5)
Mit welchen Methoden verwirklicht man diese Ziele? (3)
- Leistungserhaltung bzw. -steigerung (Verbesserung der Qualität, Quantität und Ertragssicherheit)
- Verbesserung der Gesundheit (Abbaukrankheiten, Viruskrankheiten)
- Verbesserung der Resistenzeigenschaften gegen Krankheiten, Schädlinge, Nematoden…
- Verbesserung der Adaption (Anpassung an die Standortverhältnisse) durch Trockenheitstoleranz, Frostwiderstandsfähigkeit, Chlorosefestigkeit, Nährstoffaneignunsvermögen
- Verbesserung der Produktionseigenschaften wie Wuchsform, Wuchsstärke, geringe Geiztriebbildung
Methoden:
- Auslese- oder Erhaltungszüchtung (Selektionszüchtung)
- Kreuzungs- oder Kombinationszüchtung
- Gentechnik
Was ist die Aufgabe der Auslese- oder Erhaltungszüchtung (Selektonszüchtung)?
Sie ist die älteste Form der Züchtung und dient der Erhaltung und Verbesserung der vorhandenen Rebsorten. Viele Rebsorten sind durch natürliche Auslese entstanden.
Auslese- oder Erhaltungszüchtung
Welche Verfahren gibt es?
- Negative und positive Massenauslese
- Klonenauslese
Erkläre die negative und positive Massenauslese.
Die negative Massenauslese ist die einfachste Methode. Dabei werden aus einem gegebenen Rebbestand durch Auslese minderwertige Rebstöcke (durch Farbkennzeichnung) von der weiteren Vermehrung ausgeschlossen. Dies führt zur Verhinderung eines Leistungsabfalls.
Durch die positive Massenauslese kann eine Leistungssteigerung erreicht werden, indem nur die besten Rebstöcke zur weiteren Vermehrung gelangen. Jeder Rebstock wird nach seiner Leistung bewertet. Nach fünfjähriger Bewertung werden die besten Rebstöcke zur weiteren Vermehrung herangezogen.
Die positive Massenauslese führt zu einem Gemisch erblich unterschiedlicher Typen mit nicht näher bekannter Einzelleistung.
Erkläre die Klonenauslese.
Mit der individuellen Bewertung im Zuge einer positiven Massenauslese ist die Eigenschaft jedes einzelnen Rebstocks bekannt. Dadurch wird ermöglicht, Stöcke mit besonders guten Eigenschaften (sogenannte Elitestöcke) einzeln weiterzuvermehren (klon).
Was versteht man unter einem Klon?
Das Rebenmaterial, welches nachweislich von einem einzigen Rebstock (Elitestock) durch vegetative Vermehrung erzeugt wird.
Was ist die Aufgabe der Kreuzungszüchtung?
Die Schaffung neuer Sorten mit besseren Eigenschaften als jenen der bereits bekannten Rebsorten.
Erkläre die Kreuzungszüchtung (Kombinationszüchtung)
Bei der Kreuzung (künstliche Bestäubung und Befruchtung) werden die Erbanlagen von zwei Sorten kombiniert. Dabei versucht man, die negativen Eigenschaften zu unterdrücken und die positiven Eigenschaften beider Sorten hervorzuheben.
Die Kreuzungszüchtung ist wesentlich kostenintensiver und unsicherer in ihren Ergebnissen als die Klonselektion,
Erkläre den Unterschied zwischen der Kombinationszüchtung (Kreuzungszüchtung) und Gentechnischen Methoden.
Der grosse Nachteil der Kombinationszüchtung ist die Tatsache, dass die Kombination von Erbanlagen der beiden Partner nicht steuerbar ist.
Mittels spezieller gentechnischen Methoden werden bekannte Gene von einer Rebsorte oder anderen Pflanzen in das Genom einer Rebpflanze eingeschleust. Diese Methoden bieten die Chance, Reben zu züchten, die bestimmte gewünschte Eigenschaften besitzen, ohne dass dabei die Sorteneigenheiten verloren gehen. Dies ist mit der herkömmlichen Kombinationszüchtung nicht möglich.
