Desnutrição energético proteica Flashcards
Conceito amplo de desnutrição
- Estado de deficiência ou excesso, de macro ou micronutrientes, gerando desequilíbrio entre suprimento de energia, de nutrientes e demanda do organismo
- Alterando a dinâmica metabólica
DEP > Classificações
- Primária x Secundária
- Aguda x Crônica x Pregressa
- Marasmo x Kwashiorkor x Mista
- Graus leve x moderada x grave
- Classificações de Gomes, de Waterlow, de Wellcome, de McLaren (tabelas)
DEP > Primária x Secundária
- PRIMÁRIA > sem doença relacionada (insegurança alimentar)/ combinação: carência alimentar, falta de acesso a condições sanitárias e de saúde
- SECUNDÁRIA > Doenças relacionadas que aumentam necessidades metabólicas, diminuem absorção intestinal ou levam à perda de nutrientes (cardiopatias congênitas, doença celíaca, AIDS)
DEP > Formas clínicas
- Moldada pelo tempo e gravidade da desnutrição
- Indivíduos emagrecidos e/ou com parada no crescimento
- Formas graves: marasmo e kwashiorkor
- Criança com DEP vive delicado equilíbrio homeostático, limítrofe ao colapso endócrino-metabólico
- Metabolismo se altera visando captar energia por outras vias
DEP > FISIOPATOLOGIA > 1) ALTERAÇÕES METABÓLICAS E HORMONAIS > Os 3 grupos de alterações
1) Redução de gastos energéticos
2) Diminuição atividade bomba Na/K
3) Redução Síntese proteica
DEP > FISIOPATOLOGIA > 1) ALTERAÇÕES METABÓLICAS E HORMONAIS > 1) Redução de gastos energéticos
1) Redução substratos energéticos visando alterar captação de energia por outras vias (Aumento glicólise, lipólise, neoglicogenólise GERANDO diminuição de glicogênio, gordura e proteínas)
2) Diminuição glicose e aminoácidos > Diminuição insulina sérica, aumento glucagon e adrenalina
3) Aumento GH > Estimula lipólise
4) Cortisol > secretado em excesso pelo estresse e infecções relacionadas a DEP/ Cortisol aumenta glicogenólise e gliconeogênese
5) Baixa atividade tireoidiana > Baixo T3 e T4
DEP > FISIOPATOLOGIA > 1) ALTERAÇÕES METABÓLICAS E HORMONAIS > 2) Diminuição atividade bomba Na/K
1) Célula passa a excretar menos Na e importar menos K (apesar de Na total aumentado, seu nível sérico está diminuído > tendência a edemaciar célula pela retenção de Na/ K intra e extracel diminuídos)
2) Redução gradiente Na transmembrana > Menor excreção de H > acidose intracel e alcalose extracel
3) Deseq hidroeletrolítico gera > maiores níveis Ca culminando em lise celular
4) Perda de K e aumento de Ca explicam menor força contrátil do coração no DEP grave (pode justificar menor filtração glomerular pelo baixo DC)
5) Hipomagnesemia também comum em DEP grave
DEP > FISIOPATOLOGIA > 2) ALTERAÇÕES IMUNOLÓGICAS
- IMUNIDADE INESPECÍFICA > Perda integridade barreira epitelial e mucosa, diminuição fatores protetores (muco, PH, lisozima)
- IMUNIDADE CELULAR > Diminuição LT, IL-1, complemento
- IMUNIDADE HUMORAL > Déficit funcional de LB e Igg (deficiência IgA facilita diarréia e infecções VAs/ alteração permeabilidade mucosa intestinal facilita alergia alimentar)
DEP > FISIOPATOLOGIA > 3) ALTERAÇÕES NEUROLÓGICAS
- Déficit desenvolvimento neuropsicomotor (baixo QD e QI);
DEP > FISIOPATOLOGIA > 4) ALTERAÇÕES TGI
- culminam para síndrome disabsortiva e diarreia
- Diminuição secreções (gástricas, pancreáticas, biliares/ dissacaridases, lipases, amilase)
- Perda tônus alça intestinal e diminuição peristalse (favorece contaminação bacteriana e dificulta absorção)
- Diminuição vilosidades intestinais
- Esteatose no fígado
- Atrofia parótidas reversível
DEP > O que considerar na Anamnese ?
- Antecedentes neonatais (prematuridade, crescimento intrauterino restrito)
- Antecedentes nutricionais (aleitamento materno, história alimentar)
- Doenças pregressas
- História vacinal
- Aspectos psicossociais, saneamento, moradia, doenças associadas
DEP > Aspectos clínicos visíveis
- Diminuição da atividade
- Emagrecimento intenso visível
- Alterações cabelo
- Dermatoses
- Hipotrofia muscular (ex: glúteos)
- Redução tecido subcutâneo
DEP > DIAGNÓSTICO > Critérios antropométricos para OMS
- CB < 11,5cm (entre 6 e 59 meses) (unicamente, na ausência dos demais achados é confiável para diagnóstico)
- Escore Z peso x estatura abaixo de -3
- Edema pés bilateral em kwashiorkor
DEP > Kwashiorkor x Marasmo
- KWASHIORKOR > Deficiência proteica/ geralmente acima de 2 anos
- MARASMO > Deficiência calórica total (energia e proteínas)/ geralmente menores 1 ano
DEP > Kwashiorkor
- Deficiência proteica/ Geralmente acima de 2 anos
- Hipoalbuminemia
- Dermatológicas (lesões hiper, hipocrômicas ou descamáveis)
- Cabelos (textura, coloração, facilidade em cair)
- Hepatomegalia pela esteatose
- Ascite
- Face de lua
- Edema MMII (geralmente bilateral simétrica / pés, mãos, se grave > face) ou Anasarca
- Apatia/ Inapetência
- Anemia na maioria
- Ainda conserva tecido celular subcutâneo