Alimentação infantil Flashcards
Alimentação infantil
Qual a definição de alimentação complementar?
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É a introdução de alimentos além do aleitamento materno/fórmulas ao lactente a partir dos 6 meses de idade
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Alimentação infantil
Principais vantagens de hábitos alimentares saudáveis? (2)
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- Previnem doenças crônicas não transmissíveis (anemia, obesidade..)
- Estimulam o desenvolvimento adequado
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Alimentação infantil
Qual o conceito de programming?
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É um conceito que reforça que fatores nutricionais adequados nos primeiros 1000 dias de vida da criança possui um fator de programação do sistema metabólico e orgânico, diminuindo consequências negativa a longo prazo.
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Alimentação infantil
Quais são os principais problemas da alimentação complementar? (7)
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- Introdução de sopas invés da papinha
- Alimentos contaminados
- Alimentos monótonos
- Não manutenção do aleitamento materno
- Utilização de cereais não foritificados
- Baixa ingestão de carnes (proteína)
- Frequência incorreta da oferta
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Alimentação infantil
Quais os problemas da introdução precoce da alimentação complementar? (6)
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- Alto risco de engasgo (aumenta morbi-mortalidade)
- Diminuição da amamentação
- Interfere na absorção de nutrientes
- Risco de contaminação
- Reduz a eficácia da lactação como método contraceptivo
- Pode aumentar o risco de alergias
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Alimentação infantil
Quais os problemas da introdução tardia da alimentação complementar? (2)
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- Déficit de nutrientes e micronutrientes
- Deficiência no crescimento
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Alimentação infantil
Por que a introdução alimentar só se deve iniciar após os seis meses? (6)
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- Maturidade do sistema digestório (diminuição da permeabilidade e aumento da produção de enzimas)
- Maturidade do sistema neurológico (perda do reflexo de protrusão da língua)
- Maturidade do sistema imunológico diminuindo o risco de alergias
- Maturidade do sistema excretor (rins possuem maior capacidade de eliminar solutos)
- Capacidade de se manter sentado
- Diminuição da oferta de ferro
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Alimentação infantil
Quais são os dez passos para a alimentação saudável nos lactentes? (5 primeiros)
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- Oferecer aleitamento materno exclusivo até os seis meses
- A partir dos seis meses introduzir outros alimentos de forma gradual mantendo o aleitamento materno complementado até os dois anos
- Iniciar a alimentação complementar a partir dos seis meses 3x por dia se em aleitamento materno ou 5x por dia se desmamado
- Alimentação sem rigidez de horários, respeitando a vontade da criança, porém de forma regular a cada 2-3 horas
- Alimentação complementar espessa desde o início (oferecida em colher) com aumento progressivo da consistência - sem bater no liquidificador
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Alimentação infantil
Quais são os dez passos para a alimentação saudável nos lactentes? (5 últimos)
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- Alimentação variável e colorida oferecendo alimentos novos todos os dias
- Estimular o consumo diário de frutas, verduras e legumes
- Evitar: açúcar, café, enlatados, frituras, refrigerantes, balas e salgadinhos
- Cuidar da higiene no preparo e manuseio dos alimentos. Garantir o armazenamento e a conservação adequadas
- Estimular a criança doente a se alimentar
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Alimentação infantil
Quando se deve iniciar a alimentação complementar? Quais são os principais alimentos inicialmente recomendados? (2)
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A partir dos 6 meses. A alimentação pode-se iniciar com frutas e papinhas salgadas (que não necessariamente vão sal)
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Alimentação infantil
V/F O consumo de suco de frutas é melhor do que comer porções de frutas
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Falso. O consumo de frutas é o ideal uma vez que o suco de frutas concentra mais frutose e consequente aumento da obesidade
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Alimentação infantil
Quantas porções de frutas a OMS recomenda por dia?
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5 porções de frutas diariamente
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Alimentação infantil
Até qual idade deve ser evitado o consumo de açúcar em crianças?
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Até os 2 anos
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Alimentação infantil
Quantos gramas de açúcar uma criança pode consumir de acordo com a AHS?
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25g/dia
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Alimentação infantil
V/F Em crianças e adolescentes oferecer suco antes da introdução dos alimentos sólidos, pode fazer com que substitua o leite materno ou fórmula infantil, reduzindo consumo de proteínas, ferro, cálcio, zinco e diminuindo a ingestão de carboidratos
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Falso. Aumenta a ingestão de carboidratos.
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Alimentação infantil
Quando se deve introduzir água na dieta? Qual a quantidade? (3)
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Quando a criança estiver desmamada.
- 0-6 meses 700ml
- 7-12 meses 800ml
- 1 a 3 anos 1300ml
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