Werkgroep 3 - De cel aan het werk Flashcards
Vloeibaarheid van een celmembraan
Is vloeibaar als er veel onverzadigde vetzuren in zitten -> knik in staarten levert ruimte op.
Vloeibaarheid komt van korte fosfolipidenstaarten en overzadigde koolstofverbindingen
Opbouw celmembranen
Bevat 50x meer lipiden dan eiwitten maar deze zijn klein dus eiwitmassa is 50%
Spectrine is een cytosolische eiwit onder het celmembraan
Buitenmembraan en binnenmembraan
Deze hebben verschillende samenstellingen van lipiden gereguleerd door:
Scramblase verplaatst een deel van de fosfolipiden naar de andere kant van het membraan zodat het evenredig is
Flippase zorgt vervolgens dat de juiste fosfolipiden aan de juiste kant zitten
Kwaliteitscontrole ER
Chaperone-eiwitten controleren eiwitten op hun 3D structuur en als ze niet goed gevouwen ofs zijn dan worden ze in het membraan gehouden.
Als ze uiteindelijk alsnog niet goed gevouwen zijn gaan ze naar proteasomen