Suppléments sportifs Flashcards
Suppléments sportifs
! Créatine ! Protéines ! Carnitine ! Co-Enzyme Q10 ! Glutamine
¤ Acide aminé non essentiel de l’alimentation
¤ Présente principalement dans la viande, la volaille et le poisson
¤ 5 g par kilo
¤ Produite par l’organisme en fonction des besoins (1-2 g/jour) à partir des protéines ingérées
¤ 95 % dans les muscles squelettiques
¤ Synthétisée par les reins, le foie et le pancréas
¤ Créatine du commerce: dérivé synthétique résultant d’une réaction chimique entre la sarcosine de sodium et le cyanamide
¤ Souvent combinée à d’autres nutriments censés augmenter ses effets :
glucose, protéines, vitamines, minéraux, ARN, glutamine, taurine ou
certains extraits de plantes
Créatine
Créatine
¤ _____ _____ non essentiel de l’alimentation
¤ Présente principalement dans la ____, la _____ et le ______
¤ __ g par kilo
¤ Produite par l’organisme en fonction des besoins (1-2 g/jour) à partir des ______ ingérées
¤ 95 % dans les muscles squelettiques
¤ Synthétisée par les ____, le foie et le pancréas
¤ Créatine du commerce: dérivé synthétique résultant d’une réaction
chimique entre la sarcosine de sodium et le cyanamide
¤ Souvent combinée à d’autres nutriments censés augmenter ses _____ :
glucose, protéines, vitamines, ______, ARN, glutamine, _____ ou
certains extraits de plantes
Créatine
¤ Acide aminé non essentiel de l’alimentation
¤ Présente principalement dans la viande, la volaille et le poisson
¤ 5 g par kilo
¤ Produite par l’organisme en fonction des besoins (1-2 g/jour) à partir des protéines ingérées
¤ 95 % dans les muscles squelettiques
¤ Synthétisée par les reins, le foie et le pancréas
¤ Créatine du commerce: dérivé synthétique résultant d’une réaction
chimique entre la sarcosine de sodium et le cyanamide
¤ Souvent combinée à d’autres nutriments censés augmenter ses effets :
glucose, protéines, vitamines, minéraux, ARN, glutamine, taurine ou
certains extraits de plantes
Créatine
¤ Acide aminé non essentiel de l’alimentation
¤ Présente principalement dans la viande, la volaille et le poisson
¤ 5 g par kilo
¤ Produite par _______ en fonction des besoins (1-2 g/jour) à partir des protéines ingérées
¤ ___% dans les muscles squelettiques
¤ Synthétisée par les reins, le foie et le _______
¤ Créatine du commerce: dérivé synthétique résultant d’une réaction chimique entre la _____ de sodium et le _____
¤ Souvent combinée à d’autres nutriments censés augmenter ses effets :
glucose, protéines, vitamines, minéraux, ARN, ______, taurine ou
certains extraits de plantes
Créatine
¤ Acide aminé non essentiel de l’alimentation
¤ Présente principalement dans la viande, la volaille et le poisson
¤ 5 g par kilo
¤ Produite par l’organisme en fonction des besoins (1-2 g/jour) à partir des protéines ingérées
¤ 95 % dans les muscles squelettiques
¤ Synthétisée par les reins, le foie et le pancréas
¤ Créatine du commerce: dérivé synthétique résultant d’une réaction
chimique entre la sarcosine de sodium et le cyanamide
¤ Souvent combinée à d’autres nutriments censés augmenter ses effets :
glucose, protéines, vitamines, minéraux, ARN, glutamine, taurine ou
certains extraits de plantes
¤ Améliore légèrement le rapport masse musculaire/masse
adipeuse
¤ Améliore les performances physiques lors d’exercices
intenses et de courte durée
¤ N’améliore pas les performances physiques lors
d’exercices d’endurance
Créatine
Créatine
¤ Améliore légèrement le rapport masse ______/masse _____
¤ Améliore les performances ________ lors d’exercices intenses et de courte durée
¤ N’améliore pas les performances physiques lors
d’exercices ________
Créatine
¤ Améliore légèrement le rapport masse musculaire/masse adipeuse
¤ Améliore les performances physiques lors d’exercices intenses et de courte durée
¤ N’améliore pas les performances physiques lors
d’exercices d’endurance
Créatine
¤ Augmente le taux de ________ du muscle
squelettique
¤ ________ en réserve dans les muscles squelettiques, est un précurseur de _____
¤ Augmentation de créatine dans l’organisme favoriserait le renouvellement de _____ durant de courtes séances d’exercice intense et accélérerait la synthèse de ___________ après l’effort
¤ Favorise la rétention ____ dans les muscles, ce qui fait augmenter le poids corporel et le volume musculaire
Créatine
¤ Augmente le taux de phosphocréatine du muscle
squelettique
¤ Phosphocréatine en réserve dans les muscles squelettiques, est un précurseur de l’ATP
¤ Augmentation de créatine dans l’organisme favoriserait le renouvellement de l’ATP durant de courtes séances d’exercice intense et accélérerait la synthèse de phosphocréatine après l’effort
¤ Favorise la rétention d’eau dans les muscles, ce qui fait augmenter le poids corporel et le volume musculaire
Créatine
¤ Augmente le taux de phosphocréatine du muscle
squelettique
¤ Phosphocréatine en réserve dans les muscles _________ , est un précurseur de l’ATP
¤ Augmentation de créatine dans l’organisme favoriserait le renouvellement de l’ATP durant de ______ séances d’exercice _____ et accélérerait la synthèse de phosphocréatine après l’effort
¤ Favorise la ______ d’eau dans les muscles, ce qui fait augmenter le poids corporel et le volume _________
Créatine
¤ Augmente le taux de phosphocréatine du muscle
squelettique
¤ Phosphocréatine en réserve dans les muscles squelettiques, est un précurseur de l’ATP
¤ Augmentation de créatine dans l’organisme favoriserait le renouvellement de l’ATP durant de courtes séances d’exercice intense et accélérerait la synthèse de phosphocréatine après l’effort
¤ Favorise la rétention d’eau dans les muscles, ce qui fait augmenter le poids corporel et le volume musculaire
Créatine - études
¤ Nombreuses études évaluant l’efficacité
¤ Résultats _____
¤ Étude ________ : pour être efficace, la créatine doit être prise peu de temps ____ ou _____ les périodes d’exercice, afin d’augmenter le transport des acides aminés vers les ______
¤ 2 méta-analyses publiées en 2003: légère amélioration du rapport masse musculaire/masse adipeuse
¤ Petite étude ________: créatine vs placebo. Créatine a eu un effet plus _____ sur l’IGF-1, un marqueur de croissance des muscles. Créatine pourrait augmenter la masse musculaire par la stimulation de IGF-1
- Petit nombre de _______
Créatine - études
¤ Nombreuses études évaluant l’efficacité
¤ Résultats mitigés
¤ Étude ontarienne: pour être efficace, la créatine doit être prise peu de temps avant ou après les périodes d’exercice, afin d’augmenter le transport des acides aminés vers les muscles
¤ 2 méta-analyses publiées en 2003: légère amélioration du rapport masse musculaire/masse adipeuse
¤ Petite étude canadienne: créatine vs placebo. Créatine a eu un effet plus marqué sur l’IGF-1, un marqueur de croissance des muscles. Créatine pourrait augmenter la masse musculaire par la stimulation de IGF-1
¤ Petit nombre de patients
Créatine - études
¤ Nombreuses études évaluant l’efficacité
¤ Résultats mitigés
¤ Étude ontarienne: pour être efficace, la créatine doit être prise ____ de _____ avant ou après les périodes d’exercice, afin d’augmenter le transport des _______ ______ vers les muscles
¤ 2 méta-analyses publiées en 2003: légère amélioration du rapport masse ________/masse adipeuse
¤ Petite étude canadienne: créatine vs placebo. Créatine a eu un effet plus marqué sur ____, un marqueur de croissance des muscles. Créatine pourrait augmenter la masse musculaire par la stimulation de _____
- Petit nombre de patients
Créatine - études
¤ Nombreuses études évaluant l’efficacité
¤ Résultats mitigés
¤ Étude ontarienne: pour être efficace, la créatine doit être prise peu de temps avant ou après les périodes d’exercice, afin d’augmenter le transport des acides aminés vers les muscles
¤ 2 méta-analyses publiées en 2003: légère amélioration du rapport masse musculaire/masse adipeuse
¤ Petite étude canadienne: créatine vs placebo. Créatine a eu un effet plus marqué sur l’IGF-1, un marqueur de croissance des muscles. Créatine pourrait augmenter la masse musculaire par la stimulation de IGF-1
¤ Petit nombre de patients
¤ Augmentation des risques de crampes et de
déshydratation lors de sports/exercices d’endurance
¤ Boire 2L d’eau par jour pour éviter déshydratation
¤ Doses variables selon sources
¤ On dispose encore de peu de données sur les effets de sa consommation à long terme sur la santé.
Créatine
Créatine
¤ Augmentation des risques de _____ et de
_________ lors de sports/exercices d’endurance
¤ Boire __L d’eau par jour pour éviter déshydratation
¤ Doses variables selon sources
¤ On dispose encore de peu de données sur les effets de sa consommation à ____ ______ sur la santé.
Créatine
¤ Augmentation des risques de crampes et de
déshydratation lors de sports/exercices d’endurance
¤ Boire 2L d’eau par jour pour éviter déshydratation
¤ Doses variables selon sources
¤ On dispose encore de peu de données sur les effets de sa consommation à long terme sur la santé.
Contre-indications ¤ Diabète ¤ Problème de reins (insuffisance rénale) ¤ Enfants ¤ Femmes enceintes ou qui allaitent
Effets indésirables
¤ Occasionnellement : douleurs gastro-intestinales, nausées, diarrhée et crampes
musculaires
¤ Rare: convulsions, arythmies cardiaques, cardiomyopathies, thromboses veineuses,
rhabdomyolyse et insuffisance rénale
Interaction
¤ Aucune rapportée
¤ Éviter avec médicaments néphrotoxiques
¤ Attention caféine et éphédra: aug effets indésirables
Créatine
Créatine Contre-indications ¤ \_\_\_\_\_ ¤ Problème de reins (insuffisance rénale) ¤ \_\_\_\_\_\_\_ ¤ Femmes enceintes ou qui allaitent
Effets indésirables
¤ Occasionnellement : douleurs _____________, nausées, diarrhée et crampes
musculaires
¤ Rare: ________, arythmies cardiaques, cardiomyopathies, thromboses veineuses,
________et insuffisance rénale
Interaction
¤ Aucune rapportée
¤ Éviter avec médicaments _________
¤ Attention caféine et éphédra: aug effets indésirables
Créatine
Contre-indications
¤ Diabète
¤ Problème de reins (insuffisance rénale)
¤ Enfants
¤ Femmes enceintes ou qui allaitent
Effets indésirables
¤ Occasionnellement : douleurs gastro-intestinales, nausées, diarrhée et crampes
musculaires
¤ Rare: convulsions, arythmies cardiaques, cardiomyopathies, thromboses veineuses,
rhabdomyolyse et insuffisance rénale
Interaction
¤ Aucune rapportée
¤ Éviter avec médicaments néphrotoxiques
¤ Attention caféine et éphédra: é effets indésirables
Créatine Contre-indications ¤ Diabète ¤ Problème de \_\_\_\_\_ (insuffisance \_\_\_\_\_\_) ¤ Enfants ¤ Femmes \_\_\_\_\_\_ ou qui \_\_\_\_\_\_\_\_
Effets indésirables
¤ Occasionnellement : douleurs gastro-intestinales, nausées, ________ et crampes
musculaires
¤ Rare: convulsions, ________ cardiaques, ___________, thromboses _______,
rhabdomyolyse et insuffisance rénale
Interaction
¤ Aucune rapportée
¤ Éviter avec médicaments néphrotoxiques
¤ Attention _______ et éphédra: aug effets indésirables
Créatine
Contre-indications
¤ Diabète
¤ Problème de reins (insuffisance rénale)
¤ Enfants
¤ Femmes enceintes ou qui allaitent
Effets indésirables
¤ Occasionnellement : douleurs gastro-intestinales, nausées, diarrhée et crampes
musculaires
¤ Rare: convulsions, arythmies cardiaques, cardiomyopathies, thromboses veineuses,
rhabdomyolyse et insuffisance rénale
Interaction
¤ Aucune rapportée
¤ Éviter avec médicaments néphrotoxiques
¤ Attention caféine et éphédra: é effets indésirables
Protéines
¤ La plus fréquente: protéine de _______
¤ Autres types de protéines disponibles: ______ (protéine principale du caillé qui constitue le fromage), protéine d’oeuf, de soya, de riz, de pois jaune ou de chanvre.
- Moins bien _____
- La plupart des recherches cliniques ont porté sur le ____-____
Protéines
¤ La plus fréquente: protéine de lactosérum
¤ Autres types de protéines disponibles: caséine (protéine principale du caillé qui constitue le fromage), protéine d’oeuf, de soya, de riz, de pois jaune ou de chanvre.
¤ Moins bien absorbés
¤ La plupart des recherches cliniques ont porté sur le petit-lait
Protéines
¤ La plus ______: protéine de lactosérum
¤ Autres types de protéines disponibles: caséine (protéine principale du caillé qui constitue le ______), protéine d’oeuf, de ____, de riz, de pois _____ ou de ______.
- Moins bien absorbés
- La plupart des recherches cliniques ont porté sur le petit-lait
Protéines
¤ La plus fréquente: protéine de lactosérum
¤ Autres types de protéines disponibles: caséine (protéine principale du caillé qui constitue le fromage), protéine d’oeuf, de soya, de riz, de pois jaune ou de chanvre.
¤ Moins bien absorbés
¤ La plupart des recherches cliniques ont porté sur le petit-lait
¤ Provient de la fabrication du fromage
¤ Caillé: matière semi-solide qui deviendra le fromage
¤ Petit-lait: un liquide composé à 95 % d’eau
¤ Petit-lait = lactosérum
Protéines de lactosérum (WHEY)
Protéines de lactosérum (WHEY)
¤ Provient de la fabrication du ______
¤ _____: matière semi-solide qui deviendra le fromage
¤ ________: un liquide composé à ___% d’eau
- Petit-lait = lactosérum
Protéines de lactosérum (WHEY)
¤ Provient de la fabrication du fromage
¤ Caillé: matière semi-solide qui deviendra le fromage
¤ Petit-lait: un liquide composé à 95 % d’eau
¤ Petit-lait = lactosérum