Brainscape's Knowledge GenomeTM

Browse over 1 million classes created by top students, professors, publishers, and experts.


See full index

Vin Steg 2 > Spanien > Flashcards

Spanien Flashcards

1
Q

5 namn för Tempranillo?

A 
Tinto fino
Tinto pais
Ull de Llebre
Tinta roriz
Aragonez
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
2
Q

Cava?

A

Framförallt Katalonien.

50% av Spaniens odlingar är gröna druvor pga. Cava

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
3
Q

Hur skiljer sig klimatet i Baja (numera Rioja oriental) jämnfördelat med Alta och Alavesa?

A

Stark medelhavsklimat, varmt.

Garnacha trivs här.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
4
Q

Tre underdistrikt Rioja?

A

Alavesa
Alta
Rioja oriental

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
5
Q

Spanien har världens största areal vingårdar men är bara tredje största vinproducerande land. Varför?

A

Väldigt glest mellan rankorna.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
6
Q

Det finns bara två DOCa i Spanien. Vilka?

A

Rioja

Priorat

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
7
Q

Rias Baixas?

A

Känd DO, Albarinio

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
8
Q

Vad är Mesetan?

A

En platå 800m ö/h i Kastilien-Leon.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
9
Q

Murcia?

A

Bulk!
Tankbil till norra Europa.
Hög alkohol.

Jumilla är bäst!

Dulce Monastrell - sött vin, kan vara fortifierat

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
10
Q

Ruta del vino?

A

Vinrutt i Murcia.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
11
Q

Crianza?

A

Vinerna får inte släppas innan 1:a december två år efter skörd.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
12
Q

DOCa Rioja sträcker sig in över…?

A

Baskien och Kastilien-Leon men framförallt in i Navarra med

10 000 hektar.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
13
Q

Lagringskrav i Rioja?

A

Crianza 12+12

Reserva 12+24

Gran reserva 36+24

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
14
Q

Px-viner?

A

Pedro ximenez - extremt söt druva, med hög sockerhalt.

Hög viskositet, väldigt koncentrerat.

Världens sötaste!

Andalusien

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
15
Q

Manzanilla?

A

Lätt typ av fino.

Görs i kuststaden Sanlucar de Barrameda.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
16
Q

Speciell jordmån i Andalusien?

A

Albariza!
Kalkhaltig jord, likt jordmånen i champagne.
Bibehåller den lilla lilla lilla nederbörd som kommer.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
17
Q

DO Catalunya?

A

Ett DO som sträcker sig över hela regionen.
Inga strikta regler, mer frihet.
Ger möjlighet att plocka druvor från hela regionen och ändå få en ursprungsbeteckning.

18
Q

Stil på vin i Katalonien?

A

Friska vita vid kusten, Robusta röda i övrigt.

19
Q

Vad är Txakoli och var finner man det?

A

Vitt typiskt vin för Baskien.
Låg alkohol, citronsyrligt, lätt spritsigt.
Dricks till pintxos.

20
Q

DO Madrid?

A

Ungt DO
Merparten kvalité
Låg export

Airen
Tinto de Madrid (tempranillo)
Negra de Madrid (garnacha)

21
Q

Unik jordmån för Priorat?

A

Licorella, svart skiffer.

Ger en viss rökighet.

22
Q

Vad kännetecknar en klassisk Rioja?

A

Fat!
Mjuk röd frukt, frisk balanserad syra

  • ek
  • vanilj
  • dill
23
Q

De bästa vita vinerna i Spanien?

A

Hittar vi i Galicien!

Albarino
Godello

Pergola

DO rias baixas

24
Q

Två synonymer för Carignan?

A

Carinena

Samso

25
Q

DO Bierzo?

A

Bierzo är ett av Spaniens ”hetaste” område just nu.

Kastilien-Leon
Druvan Mencia odlas bara här i Spanien - lik cab. Franc
Jordmån skiffer och granit.

26
Q

Marqués de Riscal?

A

DO Rueda

Tidigare Rioja producent.

Verdejo 50%
Viura 50%

27
Q

Verdejo?

A

Hög syra
Äpple
Gräs
Fläder

28
Q

Viura?

A

Hög syra

Viktig för Cava!

29
Q

Pingus och Vega sicilia?

A

Stjärnstatus! Kult!

Ribera del duero

Idag
Dominio de Pingus
Peter Sisseck

Förr
Vega sicilia

30
Q

Klassisk Rioja-blandning?

A

Tempranillo
Garnacha
Mazuelo
Graciano

31
Q

Producenter som står för moderniseringen i Rioja?

A

Roda

Baigorri

32
Q

5 nya gröna druvor som är godkända i Rioja?

A 
Chardonnay
Sauvignon Blanc
Maturana  blanca
Tempranillo blanca
Turruntes
33
Q

Gröna druvor Rioja?

A

Viura
Malvasia
Garnacha blanca

34
Q

Druvor DO Navarra?

A

Garnacha
Tempranillo

Chardonnay viktig!

35
Q

Världens största vinregion?

A

La mancha!

8 DO Pagos
- Domino de Valdepusa

36
Q

Raimat?

A

DO costers del segre.
Spaniens största privatägda vineri.
Klassificerades 1988

37
Q

DOCa Priorat?

A

Kraftfulla, intensiva, komplexa

Garnacha
Carinena

Licorella

38
Q

Penedes?

A

Europas största höjd!

Miguel Torres
Mousserande vin

39
Q

Lagstiftning Spanien?

A

DOCa / DOC
Priorat kallar på katalanska klassen för DOQ
Samma krav som DO fast strängare.
Endast Rioja och Priorat.

DO
Största kategorin
Krav på druvsorter, avkastning, vinifieringsmetoder, lagring.
Kontrolleras av lokalt organ.

40
Q

Några stora Vinos de Pago..

A

Domino de Valdepusa - Syrah, cabernet sauvignon, petit Verdot

Finca Elez - chardonnay

Vin Steg 2 (26 decks)

Brainscape helps you reach your goals faster, through stronger study habits.
© 2024 Bold Learning Solutions. Terms and Conditions