Síndromes geriátricos: desnutrición Flashcards
Ingesta alimentaria insuficiente en cantidad, calidad o ambas
Desnutrición
Factores de riesgo de desnutrición
- Viejos viejos (mayores de 80 años)
- Enfermedad aguda
Viven solos o con: bajos ingresos, discapacidad física, problemas/pérdidas dentales, bajo nivel educativo, polifarmacia, alcohólicos, tabaquismo y drogadicción, cambios en gusto/olfato - Economía
- Muerte de pareja
Causas de desnutrición en el viejito
- Menor actividad física
- Disminución de masa magra
- Cambios en función renal: menor ingesta de proteína
- Mayor requerimiento de nutrimientos: calcio, hierro, menor absorción por cambios en acidez gástrica y factor intrínseco (disminuidos)
- Cambios urinarios: mayor número de veces al día
- Fármacos: antiácidos, anticonvulsivos, laxantes, antibióticos, antihipertensivos alteran absorción de alimentos
Cambios fisiopatológicos que predisponen desnutrición
- Pérdida dental
- Disminución papilas gustativas
- Sequedad de mucosas
- Dificultad masticación
- Disminución peristalsis
- Disminución acidez gástrica
- Disminución absorción hierro y calcio
- Retraso vaciamientlo
- Estreñimiento
Cambios en modo de vida que predisponen desnutrición
- Menor actividad física
- Aislamiento
- Pobreza
- Malos hábitos alimentarios
Cambios psicológicos que predisponen desnutrición
- Desinterés
- Depresión
- Alteraciones de memoria
Micronutrimentos necesarios y cantidad de c/u
Macronutrientes necesarios
Tipos de desnutrición
- Calórico protéica
- Falta de micronutrimentos
- Nutrición energética
Características y causas de desnutrición calórico protéica
- Insuficiente ingesta de nutrientes
- No alimentación adecuada en calidad y cantidad
- Causas poco frecuentes: enfermedad celiaca, hipertiroidismo, estados hipercatabólicos, ayuno médico
Características y causas de desnutrición por falta de micronutrimentos
- Déficit de vitaminas y minerales
- Dietas restrictivas o selectivas
- Interacción de fármacos
- Consumo de alcohol o drogas
Características y causas de desnutrición por nutrición energética (gordo desnutrido)
- Incremento de energía a través de carbohidratos, grasas y alcohol
- Complicaciones cardiovasculares
- Hipercolesterolemia
- Intolerancia a la glucosa
- Sedentarismo
Marcador de desnutrición aguda
Albúmina sérica
Albúmina sérica normal y vida media
- Normal: 3.5 g/dL
- Vida media: 20-28 días
Valores de albúmina sérica que indican desnutrición
- 3 - 3.5 g/dL: desnutrición leve
- 2.5 - 3 g/dL: desnutrición moderada
- < 2.5 g/dL: desnutrición severa
Valores de colesterol que indican desnutrición
Menos de 120 mg/dL = mayor mortalidad
Valor de transferrina sérica normal y valor que indica severidad
- Normal: 217 - 275
- Menos de 80% = severidad
Valor de prealbúmina normal y vida media
- Normal 100 - 400 mg/dL
- Vida media 1-2 días: situaciones agudas
Valores de linfocitos
Menos de 1500/mm3
Proteínas séricas
Si hay pérdida de peso involuntaria, es indispensable pedir:
Análisis de labs y gabinete
Causas de pérdida de peso involuntaria (11)
- Endócrinológicas: DM, hipertiroidismo, hipotiroidismo
- Malignidad
- Neurológicas: demencia, depresión, ansiedad, EVC, Parkinson, trastornos deglución
- Enfermedades crónicas: ICC, EPOC, IRC, enfermedades tejido conectivo
- Fármacos: antidepresivos, digoxina, anticolinérgicos, teofilina
- Factores sociales: soledad, pobreza
- Gastrointestinales: afectaciones vía oral, enfermedad ácido péptica, malabsorción, hepatitis, pancreatitis
- Síndromes geriátricos: inmovilidad, úlceras por presión, mareo y vértigo
- Infecciosas: tuberculosis, endocarditis bacteriana, infecciones por hongos, parasitosis
- Alcoholismo
- Drogadicción