Seminarium - nutrition Flashcards
Vilka faktorer brukar associeras som orsak till övervikt och fetma?
Samhälle
Organisation
Socialt och familj
Individuellt
Vad är det som ger upphov till viktnedgång/viktuppgång?
Obalans mellan energiintag och energiförbrukning.
Vilken faktor associeras till lägre risk för fetma?
Hög utbildningsnivå
Hur stor andel av fetma är genetiskt?
40-50%
Vad är viktigaste aspekten vid genetik av fetma?
Föräldrarnas BMI och levnadsvanor
När indiceras kirurgi vid fetma (BMI)?
> 35, eller annan orsak
Vad består total energiförbrukningen av?
Fysisk aktivitet
Födans termogenes
Basalämnesomsättning
Vilka är principerna vid nutritionsbedömning?
A - antropometri
B - biokemi
C - kliniskt
D - diet
Nämn två konsekvenser till undernäring
Psykiska problem
Psykosomatiska symptom - associeras till energibrist