Portugal Flashcards

1
Q

Quel est le climat du Portugal ?

A

La majeure partie du pays se caractérise par un climat océanique. De nombreux vignobles à l’intérieur des terres ont un climat continental

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2
Q

Quelles sont les 5 DOC principales du Portugal ?

A

DOC Vinho verde
DOC Douro
DOC Bairrada
DOC Dão
DOC Alentejo

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Q

Les Vinho verde blancs classiques faibles en alcool sont généralement de quel style?

A

Pas tout à fait secs

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4
Q

Quels sont les 3 cépages blancs utilisés dans la région de Vinho verde ?

A

Loureiro
Arinto
Alvarinho

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5
Q

Quel est le cépage du Douro considéré comme le meilleur?

A

Le touriga nacional

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6
Q

Quels sont les principaux cépages rouges de la région du Dão?

A

Touriga nacional
Tinta roriz
Jaen
Alfrocheiro

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7
Q

Quel est le cépage rouge principal de la région de Bairrada?

A

Baga

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8
Q

Quels sont les cépages rouges principaux de la région de l’Alentejo?

A

Aragonês
Trincadeira
Alicante Bouschet

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