Bordeaux Flashcards
Quel est le climat de Bordeaux?
Climat océanique tempéré bénéficiant de l’effet du Gulf Stream
Quels sont les principaux cépages rouges de Bordeaux (4) ?
Cabernet sauvignon
Cabernet franc
Merlot
Petit Verdot
Quels sont les principaux cépages blancs de Bordeaux ? (3)
Sémillon
Sauvignon
Muscadelle
Quels sont les châteaux figurant au classement de 1855?
Château Lafite Rothschild (Médoc)
Château Latour (Médoc)
Château Margaux (Médoc)
Château Mouton Rothschild (Médoc)
Château haut Brion (Graves)
Château D’yquem (Sauternes)
Quelles appellations forment la rive gauche ?
Médoc (Ouest de la Gironde)
Graves (Sud de la Garonne)
Sauternes (Sud de la Garonne)
Comment s’appelle l’appellation située entre la Dordogne et la Garonne?
L’Entre deux mers
Comment s’appellent les zones viticoles située à l’Est et au nord de la Gironde et de la Dordogne?
La Rive droite
Quelles principales appellations forment la rive droite ?
Saint Émilion
Pomerol
Quelles sont les caractéristiques d’un Bordeaux supérieur par rapport à Bordeaux?
Des critères légèrement plus strict et un degré d’alcool plus élevé
Quelles sont les appellations du Médoc ?
Médoc
Saint Estèphe
Pauillac
Haut Médoc
Saint Julien
Margaux
Quelles sont les appellations des Graves?
Pessac Léognan
Graves
Barsac (vins doux)
Sauternes (vins doux)
Quelles sont les principales appellations de la rive droite?
Saint Émilion
Pomerol
