Bourgogne ❤️

Question 1

Quel est le climat de la Bourgogne

Answer 1

Continental frais au nord (Chablis)
Continental tempéré plus au sud

Question 2

Quels sont les deux cépages principaux de la Bourgogne?

Answer 2

Pinot noir (rouge)
Chardonnay (blanc)

Question 3

Où se situe l’appellation Chablis

Answer 3

Dans la partie la plus septentrionale de la Bourgogne

Question 4

Quel est le principal problème climatique de l’appellation Chablis?

Answer 4

Les gelées printanières

Question 5

Quelles sont les appellations Chablis?

Answer 5

Petit Chablis
Chablis
Chablis 1er cru
Chablis Grand cru

Question 6

Quelle est la hiérarchie des appellations bourguignonnes?

Answer 6

Appellations régionales
Appellations communales (village)
1er cru
Grand cru

Question 7

Quels sont les principaux villages de la Côte de Nuits

Answer 7

Gevrey-Chambertin
Vougeot
Vosne-Romanée
Nuits-Saint-Georges

Question 8

Quels sont les principaux villages de la Côte de Beaune?

Answer 8

Aloxe-Corton
Beaune
Pommard
Volnay
Meursault
Puligny-Montrachet
Chassagne-Montrachet

Question 9

Quelles sont les 4 appellations village principales de la Côte Chalonnaise?

Answer 9

Rully
Mercury
Givry
Montagny

Question 10

Quelles sont les 2 célèbres appellations village du Mâconnais ?

Answer 10

Pouilly-Fuissé
Saint-Véran