Autriche Flashcards
1
Q
Quelle chaîne de montagnes couvre tout l’Est de l’Autriche?
A
Les Alpes
2
Q
Quel est le climat de l’Autriche?
A
Climat continental frais
3
Q
Quels sont les principaux cépages blancs autrichiens?
A
Grüner veltliner
Welschriesling
Riesling
4
Q
Quels sont les principaux cépages rouges autrichiens?
A
Zweigelt
Blaufränkisch
Saint-Laurent
5
Q
Citer 2 régions viticoles autrichiennes
A
Niederösterreich (Basse-Autriche)
Burgenland
6
Q
Citer 2 appellations de la Basse-Autriche (Niederösterreich)
A
DAC Wachau
DAC Weinviertel
7
Q
Quel est le seul cépage autorisé dans la DAC Weinviertel ?
A
Grüner veltliner
8
Q
Pour quels types de vins la région de Burgenland est elle connue?
A
Vins doux et vins rouges de grande qualité
9
Q
Quel lac permet le développement du botrytis dans la province de Burgenland?
A
Le lac de Neusiedl
