Métabolisme des lipoprotéines Flashcards
Décris la structure du cholestérol (3)
- lipide de 27C de la famille des stérols
- contient groupement OH polaire et hydrophiles
- groupement oh peut se faire estérifié par un acide gras ce qui le rend insoluble dans l’eau
Quels sont les 2 origines du cholestérol corporel
- Apport alimentaire (mineur):
- présent seulement dans les aliments de sources animales (viande, produits laitiers, jaunes d’oeufs.
- 15-20% du cholestérol ingéré est absorbé par jour par intestin (300-500mg) - Synthèse endogène (majeure)
- 1 g de cholestérol synthétisé dans le foie (autre organe = mineur)
- végétérien compensent en faisiant + de synthèse endogène
Est-ce que le cholestérol peut être entreposé
NON
Qu’arrive t il au cholestérol de trop
Transformé par le foie sous forme d’acides billaires pour être éliminé dans la bile et excrété dans intestin
Quelles sont les particularités de la synthèse du cholestérol
- où dans cell
- substrat
- enzyme
- organes
- heure
- stimulation/inhibiton
- médicament
- se fait dans le cytosol
- à partir de acetyl-coa
- enzyme HMG-coa réductase essentiel à la synthèse (étape limitante)
- 80% se fait dans le foie, reste dans surrénales et organes reproducteur
- synthèse max à minuit, nadir à 13h
- insuline/glucagon controle synthèse du cholestérol
1. insuline stimule HMG coa réductase
2. glucagon/adrénaline inhibe HMG coa réductase - inhibiton par rétrocontrôle de l’HMG coa réductase lorsque concentration de cholestérol intracellulaire est élevé
- statine = médicament qui inhibe HMG coa réducatse pour traiter hypercholestérolémie
Décris les grandes lignes de la synthèse du cholestérol
- acetyl coa tranformé par HMG coa réductase en acide mévalonique/mévalonate
- acide mévaolnique subit 20 étapes pour donner cholestérol
- cholestérol transformé en acide biliaires si en trop
Quels sont les fonctions métaboliques du cholestérol
- constituant des membranes cellulaires et des lipoprotéines
- précurseurs des acides biliaires
- précurseurs des hormones stéroidiennes: minéralocorticoides, glucocorticoides, androgènes
- précurseur de la vitamine d
Décris la strucutre, les fonctions et l’entreposages de triglycérides
- formée de 3 acides gras lié à une molécule de glycérol (par estérification)
- Fonctions
- source énergétiques
- réserve dans les adipocytes (réserve d’énergie; précurseur métabolique) - entreposé dans les adipocytes; ce qui forme le forme masse adipeuse de l’obèse, car TG entreposé dans cellules adipeuses
Comment les triglycéride peuvent ils entrer dans la cellule
Ils sont trop gros pour entrer dans la cellule, donc ils sont dégradée en acides gris libres et glycérol par la lipoprotéine lipase lorsqu’ils circulent dans le sang pour ensuite se lier à l’albumine et pouvoir traverser les membranes
- cofacteur apoCII permet d’activer la lipoprotéines lipase
Quel est l’apport alimentaire de tg et de cholestérol et quels sont les % de lipides absorbés
100g de tg par jour
0,3-0,5g de cholestéol
Absorption
1. 98% tg
2. un peu cholestérol
3. 2% phospholipides
4. vitamines liposolubles
Décris les étapes de la digestion et de l’absorption des lipides
- Segmente digestif supérieur: arrivée de la chyme dans intestin
- lipase pancréatique dégrade les tg en ag et monoglycérides
- formation de micelles (agrégats de cholestéol, ag , monoglycérides et sels biliaires)
- micelles permettent absorption des ag et des monoglycérides dans entérocytes par simple diffusion
- micelles solubles donc permettent de traverser couche d’eau sur entérocyte - cholestérol alimentaire entre dans entréocytres via transport actif: NCPL1
- cholestérol estérifié par ACAT dans entérocytes et ag+monoglycérides estérifié en tg
- pour entrer dans chylomicrons
Quelles sont les sources de cholestérol dans intestins et quels sont les origines en % du cholestérol intestinal
Sources
- cholestérol de la diète
- cholestérol dans les sels biliaires
- cholestérol provenant de cellules épithéliales desquamées dans la lumière intestinal
Absorption intestinal
- 33% cholestérol absorbé vient de la diète
- 66% vient de la synthèse endogène: recyclage du cholesétrol qu’on a excrété dans sels biliaires (cycle entéro-hépatique), pcq synthèse cholestérol est couteuse
Décris la dernière étapes du cycle exogène du cholestérol (après absorption dans entérocytes)
- estérification du cholestérol par ACAT et estérification des ag+monoglycéride en TG
- entrée des tg et cholestérol qui sont insolubles dans les lipoprotéine; chylomicrons (caché à l’intérieur)
- chylomicrons synthétisé par entérocytes
- transporteur/autobus de tg et cholestérol endogène - chylomicrons entre dans système lymphatique (canal thoracique) et entrent dans compartiment plamsotque via veine cave supérieur
- permet d’amener lipides dans le corps pour utilisation
Comment se fait le transport des gras dans le compartiment plasmatique (2 système plasmatique) et pourquoi
- transport des lipides insolubles (tg et cholestérol) via des lipoprotéines; protéine liée à des gras
- comme le compartiment plasmatique est aqueux, les gras insolubles ne peuvent pas être libre, donc transporté par lipoprotéines - transport des acides gras libres (liés à l’albumine
Comment se fait le transport des acides gras libres dans le compartiment plasmatiques et quels sont ses utilité
- 95% des acides gras sont sous forme de tg, donc sont transportés par lipoprotéine
- 2-5% des acides gras sont non-estérifiée et liés à l’albumine = acide gras libres
- important car seul lipides qui peuvent former/fournir de l’énergie
Pendant les périodes d’apport alimentaire, que fait l’organisme avec les calories supplémentaires
Transforme sous forme de tg qui seront entreposée dans les adipocytrs
Quels sont les origines des acides gras libres plasmatiques
- en jeun ou pendant activité physique, on veut utiliser l’énergie stockée dans le tissu adipeux
- lipolyse: hydrolyse des TG en ag et glycérol par la lipase hormone sensible
- glycérol amené vers le foie pour être réutilisé
- acides gras libres dans compartiment plasmatique en acides gras libres - acides gras libres généré lorsque libéré par lipoprotéine suite à l’hydrolyse des tg par la lipoprotéine lipase
Décris les différentes avenues du métabolisme desc acides gras à partir des adipocytes
- TG dans adipocytes
- donne acides gras par lipase hormono-sensible
- acides gras libres circulent liés à albumines - acides gras utilisé par cellules extrahéptaitque pour former énergie
- acides gras utilisé dans foie pour former corps cétoniques
OU resynthétiser triglycérides
- stockage des TG dans tissu adipeux