le système digestif (suite) Flashcards
quels sont les 4 étapes du processus des enzymes sécrétés par l’intestin et le pancréas vers l’intestin grêle?
- neutralisation
- enzymes des lipides, glucides, protéines
- bile - sécréter par le foie
- digestion finale : absorbée principalement dans l’intestin grêle
quel est la structure de la muqueuse intestinale?
muqueuse en replis, replis formés eux-mêmes de petits plis (villosités), villosités -> constitué de d’autres replis -> cellules de l’intestin grêle
que récupère le côlon (gros intestin)?
il récupère ce qui n’a pas été absorbé par l’intestin grêle
quels sont les 4 rôles du côlon?
- récupère les résidus du chyme pour les préparer pour l’élimination
- réabsorption d’eau
- contient le microbiote intestinale
- contient les fibres alimentaires
quels fonctions possède le microbiote intestinal? (4)
- il désigne les micro-organismes qui logent dans le tractus gastro-intestinal (bactéries, virus, levures)
- les résidus du chyme qui sont métabolisés (flores bactériennes importantes)
- bouclier contre les microbes, toxines
- protecteur des cellules de l’intestin
à quoi servent les fibres alimentaires?
elles viennent nourrir les micro organismes
quels sont les avantages d’un microbiote en santé?
rôle métabolique, rôle de barrière (protection du côlon)
quels sont les deux états dans lequel notre microbiote peut-il se retrouver?
symbiose :équilibre dynamique entre les flores microbiennes et les cellules humaines, elles assurent un nombre de fonctions biologiques et contribue à la bonne santé des écosystèmes
dysbiose : ne va pas faciliter la protection, formation de mucus, déséquilibre du microbiote intestinal qui peut causer l’apparition de pathologies
quelles sont les maladies pathologiques que peuvent causer une dysbiose ?
des maladies inflammatoires chroniques de l’intestin, le syndrome du côlon irritable, obésité, diabète type 2
quels sont certains aliments qui peuvent causer une dysbiose?
certains additifs alimentaires, émulsifiants, édulcorants
quels sont les avantages d’avoir un microbiote fort?
il est en santé, il a la capacité de se protéger contre les micro-organismes pathogènes