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XXX > Dessication > Flashcards

Dessication Flashcards

1
Q

Opérations préliminaires

A

Broyage

Séchage

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Q

Opérations consécutives

A

Mélange

Granulation

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Q

À quel moment fait-on des opérations préliminaires de broyage/séchage ?

A

Sur MP

Sur le Grain

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4
Q

À quoi servent les opérations préliminaires ?

A

À caractériser la fonctionnalité des poudres

  • Caractérisation physico-chimique
  • Caractérisation texturale
  • -> Fonctionnelle globale
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Q

Fonctionnalité des poudres : Caractérisation physico-chimique (4)

A

Structure (amorphe-cristallin)
Solubilité
Teneur en eau
Hygroscopie

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6
Q

Fonctionnalité des poudres : Caractérisation texturale (4)

A

Morphologie
Granulométrie
Porosité
MV apparente

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7
Q

Fonctionnalité des poudres : Caractérisation fonctionnelle (4)

–> Ce qui nous intéresse dans la formulation des poudres

A

Aptitude à l’écoulement
Aptitude à la densification/compression
Compressibilité (acquisition des compressions)
Lyodisponibilité (F)

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8
Q

À quoi sert de déterminer la fonctionnalité des poudres ? (5)

A

Pour maitriser la qualité des MP
Pour choisir nos excipients
Pour choisir notre procédé de fabrication
Pour optimiser nos étapes de pré et formulation
Pour maitriser les propriétés pharmacotechniques de notre produit fabriqué

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9
Q

Propriétés recherchées de poudres pour faire une poudre

A

Aptitude à l’écoulement

Granulométrie homogène

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10
Q

Propriétés recherchées de poudre pour faire des granulés

A

Aptitude à l’écoulement
Aptitude à la densification
Faible hygroscopie
Faible thermosensibilité

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11
Q

Propriétés recherchées de poudres pour faire des gélules

A

Aptitude à l’écoulement
Granulométrie homogène
Aptitude à la densification

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12
Q

Propriétés recherchées de poudres pou faire des comprimés

A

Aptitude à l’écoulement
Granulométrie homogène
Aptitude à la densification
Aptitude à la compression

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13
Q

Définition de la dessication

A

Éliminer tout liquide volatil (souvent l’eau, desfois l’éthanol) par vaporisation souvent.

En pharmacie, on dit que la dessication élimine l’eau d’adsorption et une partie de l’eau d’absorption.

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14
Q

Pourquoi faire du séchage ? (4)

A

Pour prévenir la contamination microbienne
Pour améliorer la compressibilité (une poudre humide ne se comprime pas)
Pour améliorer la fluidité
Pour éviter que l’eau altère la structure chimique

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15
Q

Précautions lors du séchage (3)

A

Conserver l’intégrité chimique
Conserver l’intégrité physique
Conserver le séchage lors de la conservation (poudres hygroscopiques)

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16
Q

3 types d’eau de séchage

A

Eau d’adsorption (facile à éliminer)

Eau d’absorption (difficile à éliminer, imprégnée, humidité en équilibre avec l’humidité de l’air)

Eau de constitution (eau chimiquement lié, non éliminable sans dénaturer)

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17
Q

Exemple d’eau d’adsorption

d’eau de constitution

A

Eau de GH

Eau de cristallisation

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18
Q

À quoi sert de mesurer l’HRE ?

A

Pour connaitre indirectement son hygroscopie (la courbe monte et à un moment on atteint l’équilibre). Donc plus la courbe monte eau, plus le produit absorbe de l’eau. S’il pompe beaucoup on va sécher plus.

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19
Q

Comment déterminer la durée de séchage ?

A

On va sécher jusqu’à atteindre l’HRL (limite)

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20
Q

Quelle est l’humidité d’un grain et jusqu’à quel % va-t-on le sécher ?

A

15 % ad 3-5%

21
Q

Quel est l’objectif principal par rapport au temps de séchage ?

A

Qu’il soit le plus court possible, car le séchage n’est pas une opération à valeur ajoutée

22
Q

Vitesse d’évaporation

A

Vitesse à laquelle l’eau d’adsorption part

23
Q

Vitesse de migration

A

Vitesse à laquelle l’eau d’absorption part

24
Q

Qu’est-ce qui détermine la vitesse de séchage ?

A

Vitesse d’évaporation et

Vitesse de migration

25
Q

Pour ce qui est de la vitesse de séchage :

Expliquer l’influence de l’agitation

A

Plus l’agitation est élevée, plus la vitesse est grande

26
Q

Pour ce qui est de la vitesse de séchage :

Expliquer l’influence de la surface

A

Plus les particules sont petites, plus la surface est grande et donc plus la vitesse est grande

27
Q

Pour ce qui est de la vitesse de séchage :

Expliquer l’influence de la température

A

Plus la température est élevée, plus la vitesse est grande

28
Q

Pour ce qui est de la vitesse de séchage :

Expliquer l’influence de l’humidité de l’air ambiant

A

Plus l’humidité est élevée, plus la vitesse est petite

29
Q

Pour ce qui est de la vitesse de séchage :

Expliquer l’influence de la pression

A

Plus la pression est petite, plus la vitesse est grande

30
Q

Inclure les bons termes (chaud, froid, sec, humide)

L’air __ et ___ devient ___ et ___ après avoir sécher les particules.

A

L’air chaud et sec devient froid et humide après avoir sécher les particules.

31
Q

Quels paramètres doit-on suivre principalement l’autre d’une opération de séchage ?

A

Température de l’air de séchage
Température du produit (apport de calories)
Moins il y a d’eau, plus la chaleur chauffe le produit.
** Attention à la température limite de dénaturation.

32
Q

3 procédés de séchage

A

Conduction (plaque chauffante - liquide caliporteur ou résistance mécanique)

Convection (circulation d’air chaud ou par traversée (fluidisation))

Rayonnement

33
Q

Inconvénient du séchage par conduction

A

Hétérogène (points chauds, points froids)

Procédé lent et peu efficace (pas d’agitation)

34
Q

Quel type de procédé de séchage est utilisé dans les one pot (MGS) ?

A

Séchage par conduction

35
Q

Avantages (2) et inconvénients (2) du séchage par convection

avantages (4) pour convection par traversée

A

Circulation :
A : Relativement efficace, un peu plus d’agitation à cause du renouvèlement de l’air chaud
I : Lent, hétérogène (risque de croûtage)

Traversée :
A : Rapide, efficace, facteur K très élevé, homogène

36
Q

Avantages (3) du séchage par rayonnement
-micro-ondes (agitation particules par CMalternatif) ou
-IR (énergie rayonnement)
Inconvénient (1)

A

Très rapide
Efficace
Homogène
Coûteux

37
Q

Appareillage de convection à l’air chaud

A

Étuve à plateaux

Lit fluidisé

38
Q

Appareillage de rayonnement

A

Séchage par micro-ondes

39
Q

Séchage sous dépression

A

Conduction

Rayonnement

40
Q

Inconvénient de l’étuve à plateaux (6)

A 
Hétérogène
Produit non-agité
Long
Beaucoup de manipulation du produit
Délicat pour thermosensibles
Risque de contamination du produit
41
Q

Avantage de l’étuve à plateaux (5)

A 
Simple
Pas cher
Utilisable dans de nombreux cas
Maintenance aisée
Peu de surveillance
42
Q

Avantages du séchage en lit d’air fluidisé (5)

A

Aspiration donc on peut travailler en dépression

  • Bon pour thermosensibles (tp plus basse)
  • Vitesse de séchage accélérée (tp de séchage court)
  • Séchage homogène
  • Pas de manipulation du produit
  • Appareillage multifonction
43
Q

Inconvénient séchage en lit d’air fluidisé (4)

A

Équipement onéreux
Locaux adaptés
Draastique pour produit
Mise au point délicate

44
Q

Inconvénient de la balance à humidité lors du contrôle de perte à la dessication

A

Pas super précis : incapables de mesurer des HR très faibles

45
Q

Quelles méthodes peut-on utiliser pour mesurer une HR très faible ?

A

Méthode de Karl Fisher (méthode chimique de microdosage de l’eau)

Chromatographie phase gazeuse (solvants organiques résiduels)

46
Q

Inconvénients séchage par rayonnement (3)

A

Coûteux
Homogénéité difficile à obtenir (certains points chauds)
Paramétrage délicat

47
Q

Avantages séchage par rayonnement (4)

A

Très rapide
Économe en énergie (pas besoin de chauffer l’air)
HR obtenue est très faible
Quand il n’y a plus d’eau, le produit ne s’échauffe plus, donc pas de destruction du produit

48
Q

Expliquer le fonctionnement du séchage par rayonnement

A 
Molécule d'eau avec + et -
Champ magnétique alternatif
Retournement des molécules
Agitation intense
Augmentation température
--> Évaporation de l'eau

XXX (22 decks)

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