BE3 Flashcards
catabolisme oxydatif
oxydation exergonique de la matière organique par R° ou F° couple a la synthèse d’ATP
Fermentation
oxydation éxergonique partielle de la M.O en milieu anaérobie couple a la synthèse d’ATP
Respiration cellulaire
oxydation exergonique totale de la matière organique par O2 couple a la synthèse d’ATP
glycolyse
oxydation partielle anaérobique du glucose dans le cytosol par les co-enz redox T.ox couplé a la synthèse d’ATP
phosphofructokinase (PFK)
enzyme allostérique inhibé par l’ATP qui est 1 inhibiteur allostérique et activé par l’AMP
hexokinase (HK)
enzyme michaélienne inhibé par son produit le glucose-phosphate
1 inhibiteur compétitif qui s’accumule quand la PFK est inhibé
Cycle de Krebs
Oxydation des 2 C org de l’acétyl co-A en 2 CO2 par les co enzyme redox Tox
ATP synthase pas le mécanisme
Enzyme membranaire constitué d’un transporteur membranaire de H+ (pédoncule)
D’une enzyme côté Matrice (sphère F1)
C’est une enzyme allostérique
Fermentation alcoolique
1 glucose en deux lactates
Première étape
durant la glycolyse transformation du glucose en
2 trioses-phosphate couplé a l’hydrolyse de deux ATP
…
…
F° alcoolique
1 glucose en 2 ethanol + CO2
réoxydation des coenzyme réduit dans la F°
dans la F° les co enzyme réduit sont oxydé par le pyruvate dans le cytosol
réoxydation des coenzyme réduit dans la R°
ds la R° les co enzyme réduit sont réoxydé par O₂ dans la mitochondrie
2 étapes de la F°
glycolyse puis réoxydation cytosolique des coenzyme réduit
hydrolyse de la protéine en
acide aminé
hydrolyse des glucoses en
ose
hydrolyse des lipides en
glycérol et ac gras
catabolisme des glucides
hydrolyse du polyoside puis oxydation des ose par glycolyse
catabolisme des proteines
hydrolyse des polypeptide puis oxydation desamination des acide aminé
catabolisme des lipides
hydrolyse du triglycérides puis βoxydation des ac gras en acéthylco-A
les trois états de l’ATP synthase
état tendue
etat libre
état ouvert
état tendue de l’ATP synthase
forte affinité pour ATP
état libre de l’ATP synthase
forte affinité pour ADP Pi
état ouvert de l’ATP synthase
faible affinité
rendement energetique de la R°
30%
