BC2 Flashcards

1
Q

Polymère = macromolécules

A

Un assemblage de nombreuses unités qu’on appelle les monomère reliés par des liaisons covalente, hydrolisable

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Q

Monomere

A

Molécule non hydrolysable pouvant s’associer en polymère par liaison covalente

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3
Q

Homo polymère

A

Polymère, formé de monomère identique

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4
Q

Hétéro polymère

A

Polymère, formé de monomère différent

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5
Q

Liaison hydrogène

A

Liaison faible entre un hydrogène porté par un atome très électronégatif et un doublé électrons porté par un autre atome très électronégatif

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6
Q

Molécule polaire

A

Liaison, polarisée

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7
Q

Molécule apolaire

A

Pas de liaison, polarisées

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8
Q

Molécules hydrophile

A

Molécule qui peut établir des liaisons hydrogène avec l’eau

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9
Q

Molécule hydrophobe

A

Molécules qui n’établissent pas de liaisons hydrogène avec l’eau

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10
Q

Glucide

A

Molécule organique formé de C H O ils comprennent les oses et les polymère d’oses

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11
Q

Oses

A

Molécules oxydable donc énergétique(monomère des polyosides)
Molécules formées de C H O avec une fonction carbonyle et des fonctions alcool

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12
Q

Stéréoisomères

A

Isomère de même formule semi développée, mais de configuration spatiale en 3D différentes

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13
Q

Carbone, asymétrique

A

Carbone qui porte quatre groupements différents

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14
Q

Polyoside

A

Polymère dose reliée par liaison osidique alpha 1,4 ou Bêta 1,3

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15
Q

Amidon

A

Association d’amylase et d’amylopectine (hélice ramifié)

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16
Q

Polyosides de soutien

A

Polymères d’oses ( liées pas liaison BETa)
Dans la matrice extra cellulaire

17
Q

Cellulose

A

Polyoside linéaire de soutien

18
Q

La pectine

A

Polyoside de soutien chargé négativement dans la paroi végétale

19
Q

Glycanes

A

Polyoside Charge négativement dans la matrice animale

20
Q

Nucleotides

A

Monomère des acides nucléiques

21
Q

Acide nucléique

A

Hétéro polymère de nucléotides, codant une information génétique dans sa séquence

22
Q

Lipide

A

Molécules hydrophobe formé de CH avec une longue chaîne carbonée (hydrogénoCarbonnée )

23
Q

Glycérides

A

Un glycérol plus trois acides gras

24
Q

Phospholipides

A

Lipide membranaire, amphiphile, s’associant en bicouche, lipidique plus ou moins fluide

25
Q

Cire

A

Un. Esther formé d’un acide gras et d’un alcool à longue chaîne carboné.

26
Q

Liaison osidique

A

Liaison éther entre les oh de 2 oses monomères cycliques formé par condensation avec élimination d’eau rompue par hydrolyse

27
Q

Liaison osidique

A

Liaison éther entre les oh de 2 oses monomères cycliques formé par condensation avec élimination d’eau rompue par hydrolyse

28
Q

Terpènes

A

Lipides Avec double liaison, conjuguer

29
Q

Cholestérol

A

Stéroïde qui fait varier la fluidité

30
Q

Hormone stéroïde

A

Ce sont des hormones hydrophobe, elles traversent la membrane plasmique et agit sur des récepteurs intracellulaire qui est un facteur de transcription qui contrôle l’expression des gènes

31
Q

Pigment

A

Molécules colorées, excitable par un Photon qui reémet un Photon

32
Q

Carotténoïde

A

Chromoplaste des fruits, colorés, rouge, orange, jaune

33
Q

Rétinol

A

Vitamine A pigment, photorécepteur des cellules de la rétine dans la vision