Álcool - old Flashcards
.
.
Álcool
Álcool → pequena qtd → vira energia → grande qtd → usa energia
Glicerol
Glicerol → Álcool que o nosso corpo produz e que também é muito utilizado em industria cosmética.
Glicerol → C3H8O6
Propan-1,2,3-triol
Glicerina → Glicerol
→ que contém em sabonetes
→ o nosso corpo também produz isso
→ fonte animal
Triglicerídeos
Triglicerídeos → Triacilglicerol → Triglicerídeos
→ dosagem bioquímica do soro
→ 1 dos lípidios que o nosso corpo produz à partir da comida.
→ é um dos lípidios que estão presentes no sangue
→ glicerol → sua molécula está presente no triglicerol
→ nosso corpo consegue quebrar ele e produzir energia
→ estocado na região do abdôme
→ É um tri-álcool → tem 3 OH em sua estrutura
Colesterol
Colesterol
→ ol → é um álcool → que não se dissolve em água → a parte apolar dele é muito grande → 3 aneis de 6C → 3 aneis de 5C → 1 OHzinho lá no final
Consumo do Álcool
Álcool
→ pequena qtd → vira energia
→ grande qtd → usa energia
Grande qtd → vai usar energia do seu organismo para ser qubrado → pelo fígado.
→ usa energia de diversos lugares → levando à hipoglicemia
→ tomar glicose na veia, ao beber muito, se faz necessário pois ele consome muita energia
Problemas do Consumo Crônico do Álcool
→ gordura no fígado
→ gota
→ cirrose
Problemas do Consumo Agudo do Álcool
→ coma alcoólico → causado pela falta de glicose e pelo efeito depressivo do álcool.
depressão → do sistema nervoso central → vc apaga
→ dependendo da qtd → depressão do sist. resp → levando à parada respiratória → levando ao óbito
Carboidratos vs Álcool
Carboidratos → álcool
→ monossacarideos → carboidrato simples
→ dissacarídeos → carboidrato duplo
→ polissacarídeos → vários carboidratos
