Ácidos Graxos Saturados e Insaturados

Question 1

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Answer 1

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Question 2

​Como o Ácido Graxo é armazenado?

Answer 2

→ seja no azeite, em óleos no geral, no Tecido Adiposo do nosso corpo

→ está na forma de Triglicérides.

Question 3

Diferença entre ​Ácidos Graxos Saturados e Insaturados

Answer 3

​Tudo o que tiver dupla ligação, ou mais, é insaturado.

Existe diferença funcional entre os ácidos graxos saturados e insaturados, mas, estruturalmente falando, é só isso.

Question 4

Defina ​Ácidos Graxos Saturados

Answer 4

→ nome dado para cadeias orgânicas que tem ligação simples

→ somente 1 ligação

Question 5

Defina ​Ácidos Graxos Insaturados

Answer 5

​→ quando te ligação dupla, passa a ser insaturado

→ 2, 3, 4, 5 ligações

Question 6

​Fosfolipídio de Membrana

Answer 6

​Ácidos Graxos
→ perninha do fosfolipídeo
→ parte lipídica, apolar

Cabeça
→ parte polar
​
Ácidos Graxos + Cabeça → eles estão ligados pelo glicerol
​
Fosfolípideo ou Fosfolipid ou Glicerolipid → mesma coisa

​​Ele é quase um triglicerídeo → o metabolismo de formação é o mesmo

Question 7

​Ácido Graxo e ​Fosfolipídio de Membrana

Answer 7

→ está no fosfolipídio de membrana

→ é a cauda do fosfolipídio de membrana

→ é um tipo de gordura

A sua cauda de C e H é muito grande, por isso o Ácido Graxo não se dissolve em água.