VO. 1 - Absorptie van Vitamines en Sporenelementen Flashcards
Wat zijn vetoplosbare vitamines?
A, D, E en K
Wat voor vitamine is B12? En waar is t voor nodig?
Wateroplosbare vitamine, en nodig voor celdeling en metabole processen
Wat kan ontstaan door B12 deficientie? syptomen dus?
- Anemie (macrocytair)
- Foliumzuurdeficientie
Wat maakt vitamine D anders?
Het is een hormoon, ipv co factor
Waar vindt calciumopname plaats?
In duodenum en proximale jejunum
Wat is ferritine?
Eiwit dat door cellen gemaakt wordt wnr er te veel ijzer wordt opgenomen, hierdoor wordt ijzer onschadelijk gemaakt
Wat is ferroportine?
Zorgt dat ijzer beschikbaar gesteld kan worden aan andere delen in t lichaam
Wat is Hepcidine?
Reguleert ijzeropname, Het remt de opname van ijzer uit ons voedsel en bevordert de opslag van ijzer in onze cellen. Dit gebeurt bij hoge transferinne