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Tête et cou > vit > Flashcards

vit Flashcards

1
Q

V ou F on peut synthétiser des vitamines par soi-même

A

Non

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2
Q

V ou F les vitamines ont un rôle structurel

A

Faux

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3
Q

V ou F le catabolisme des vitamines ne produit pas d’énergie

A

V

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4
Q

Fonction des vitamines (sauf pour D)

A

Co-facteurs d’enzyme

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5
Q

Quel vitamine sert d’antioxidants biologiques

A

C et E

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6
Q

Quel vitamine sert de co-facteurs des reactions oxydo-reduction

A

C E niacine, riboflavine et acide pantothénique

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7
Q

Quelles vitamines agissent comme des hormones

A

A et D

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8
Q

Vitamine hydrosoluble

A

B et C

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9
Q

Vitamine liposoluble

A

ADEK

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10
Q

Comment sont ingérés les vitamines liposolubles

A

via des micelle et ensuite par chylomicrons

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11
Q

Comment sont ingérés les vitamines hydrosolubles

A

Par diffusion passive (certaines vitamines ont des transporteurs spécifiques)

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12
Q

Ecq la déficience en vitamine se fait brusquement?

A

Graduellement

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13
Q

Une déficience est plus grave chez l’adulte ou l’enfant

A

Enfant

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14
Q

Les premiers signes de déficite de vitamine est visible

A

Non, slm par dosage spécifiques

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15
Q

C’est quoi la déficience primaire

A

Insuffisance d’apport

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16
Q

C’est quoi la déficience secondaire

A

C’est une problème au niveau de l’absorption ou de l’utilisation

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17
Q

Quel sont les 3 étape du diagnostic

A
  1. Identifier la déficience vitaminique en cause selon les signes et les
    symptômes rapportés dans la littérature ou le soupçon Clinique.
  2. Dosage des marqueurs biochimiques appropriés
  3. Détermination de la déficience basée sur la réponse au traitement
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18
Q

Les vitamine B et C sont très risqué à avoir en surplus

A

Faux, se vied par l’urine car hydrosoluble, mais A et D dangereux

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19
Q

F ou V les vitamines liposolubles sont détruites par la chaleur

A

F

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20
Q

La vitamine A existe sous 2 formes

A
  1. rétinol (animal)
  2. Provitamine A: doit être converti par le foie en vitamine A
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21
Q

Ou peut-on trouver majoritairement la vitamine A

A

carotte

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22
Q

La vitamine A
25%___
75%___

A

tissu périphérique
foie

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23
Q

Pour sortir la vitamine A a besoin d’un transporteur lequel

A

RBP, retinol-binding proteine

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24
Q

Rôle de la vitamine A

A

Développement tissus épithéliaux
Bonne vision nocturne
Anti-oxydant
cicatrisation

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25
Q

V ou F la maladie provenant d’un surplus de vitamine A n’est pas tératogène

A

F, se transmet en malformation

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26
Q

La vitamine D existe sous 2 formes lequels

A

D2 (ergocalciférol) végétal
D3 (cholécalciferol) à partir cholesterol

27
Q

La vitamine D est produit à toutes les longueurs d’ondes
V ou F

A

F

28
Q

V ou F la mélanine favorise la synthèse de vitamine D

A

F

29
Q

La provitamine D3 produite par la peau va dans le compartiment sanguin et est transportée par quoi et vers ou

A

Vitamine D binding protein vers le foie

30
Q

Sous quel forme la vitamine D est-elle stocker

A

25-OH cholescalciferol

31
Q

La deuxieme oxydation de la vitamine D forme quoi et ou

A

Dans le rein et forme la 1,25 dihydroxyvitamine D

32
Q

V ou F la vitamine D a un role immuno-modulatrice

A

V

33
Q

Chez l’enfant une déficience en vitamine D fait quoi

A

Rachitisme, retard de croissance

34
Q

Chez l’adulte une déficience en vitamine D fait quoi

A

Ostéomalacie, déminéralisation de l’os

35
Q

V ou F, en restant longtemps au soleil, on peut avoir une hypercalcémie

A

Faux, slm si on mange trop

36
Q

Vitamine E est retrouvé plus dans les végétaux que dans la viande V ou F

A

F autant dans l’un que dans l’autre

37
Q

Fonction de la vitamine E

A

Immunologique et neuronale et rôle anti-plaquette

38
Q

Deux type de vitamine K et leur origine

A

Vitamine K1 (phylloquinone) alimentaire
Vitamine K2 (menaquinone) bactérie

39
Q

Rôle vitamine K

A

Coagulation

40
Q

V ou F les vitamines B et C résistent à la chaleur

A

Faux

41
Q

Rôle de la vitamine B

A

Coenzyme dans voies métaboliques

42
Q

Nom de la vitamine B1

A

Thiamine

43
Q

Après l’abs de la thiamine, elle se lie a quoi

A

Elle se lie au phosphate et forme TPP

44
Q

Rôle du TPP

A

Coenzyme important du métabolisme énergétique

45
Q

Quel déficience est causé par le manque de thiamine

A

béribéri

46
Q

Béribéri sec

A

probleme neurologique

47
Q

béribéri humide

A

probleme cardiovasculaire sévère

48
Q

C’est quoi la B2 et son rôle

A

Riboflavine et précurseur d’électrons

49
Q

Nom et rôle de B3

A

Niacine et précurseur de NAD+ et NADP+ dans synthèse de l’ADN

50
Q

Déficience en niacine conséquence

A

Pellagre; diarrhée démence et dermatose collier de Casal

51
Q

Nom de la Vitamine B5 et son rôle

A

Acide pantothénique et se transforme en coenzyme A

52
Q

Nom de la B6 et rôle

A

Pyridoxine et transformée en pyridoxal phosphate

53
Q

Nom de la vitamine B7-B8 et rôle

A

Biotine et essentiel pour gluconeogenese et synthese acide gras

54
Q

Vitamine B9 et son rôle

A

Acide folique et Synthèse de l’ARN et ADN

55
Q

Quel vitamine est présent dans la farine

A

Acide folique

56
Q

Quel proteine a une reserve vitamine B

A

B12,cobalamine dans le foie

57
Q

Rôle de B12

A

Hématopoise et physiologie nerveuse

58
Q

Voyage de B12

A

1- libéré de la proteine par l’acidité gastrique
2- se lie au facteur intrinsèque des cellules pariétals
3- complexe B12-FI se lie à l’iléon
4- B12 circule avec transport transcobalamine dans plasma

59
Q

Vitamine C forme active

A

acide ascorbique

60
Q

V ou F les plantes et animaux (sauf l’humain) est capable de faire de la vitamine C

A

V

61
Q

Rôle vitamine C

A

production collagène, antioxydant et coenzyme du métabolisme

62
Q

Comment voyage la vitamine C dans le sang

A

90% libre

63
Q

Déficience en vitamine C cause quoi

A

Scorbut

Tête et cou (50 decks)

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