vit Flashcards
V ou F on peut synthétiser des vitamines par soi-même
Non
V ou F les vitamines ont un rôle structurel
Faux
V ou F le catabolisme des vitamines ne produit pas d’énergie
V
Fonction des vitamines (sauf pour D)
Co-facteurs d’enzyme
Quel vitamine sert d’antioxidants biologiques
C et E
Quel vitamine sert de co-facteurs des reactions oxydo-reduction
C E niacine, riboflavine et acide pantothénique
Quelles vitamines agissent comme des hormones
A et D
Vitamine hydrosoluble
B et C
Vitamine liposoluble
ADEK
Comment sont ingérés les vitamines liposolubles
via des micelle et ensuite par chylomicrons
Comment sont ingérés les vitamines hydrosolubles
Par diffusion passive (certaines vitamines ont des transporteurs spécifiques)
Ecq la déficience en vitamine se fait brusquement?
Graduellement
Une déficience est plus grave chez l’adulte ou l’enfant
Enfant
Les premiers signes de déficite de vitamine est visible
Non, slm par dosage spécifiques
C’est quoi la déficience primaire
Insuffisance d’apport
C’est quoi la déficience secondaire
C’est une problème au niveau de l’absorption ou de l’utilisation
Quel sont les 3 étape du diagnostic
- Identifier la déficience vitaminique en cause selon les signes et les
symptômes rapportés dans la littérature ou le soupçon Clinique. - Dosage des marqueurs biochimiques appropriés
- Détermination de la déficience basée sur la réponse au traitement
Les vitamine B et C sont très risqué à avoir en surplus
Faux, se vied par l’urine car hydrosoluble, mais A et D dangereux
F ou V les vitamines liposolubles sont détruites par la chaleur
F
La vitamine A existe sous 2 formes
- rétinol (animal)
- Provitamine A: doit être converti par le foie en vitamine A
Ou peut-on trouver majoritairement la vitamine A
carotte
La vitamine A
25%___
75%___
tissu périphérique
foie
Pour sortir la vitamine A a besoin d’un transporteur lequel
RBP, retinol-binding proteine
Rôle de la vitamine A
Développement tissus épithéliaux
Bonne vision nocturne
Anti-oxydant
cicatrisation
V ou F la maladie provenant d’un surplus de vitamine A n’est pas tératogène
F, se transmet en malformation
La vitamine D existe sous 2 formes lequels
D2 (ergocalciférol) végétal
D3 (cholécalciferol) à partir cholesterol
La vitamine D est produit à toutes les longueurs d’ondes
V ou F
F
V ou F la mélanine favorise la synthèse de vitamine D
F
La provitamine D3 produite par la peau va dans le compartiment sanguin et est transportée par quoi et vers ou
Vitamine D binding protein vers le foie
Sous quel forme la vitamine D est-elle stocker
25-OH cholescalciferol
La deuxieme oxydation de la vitamine D forme quoi et ou
Dans le rein et forme la 1,25 dihydroxyvitamine D
V ou F la vitamine D a un role immuno-modulatrice
V
Chez l’enfant une déficience en vitamine D fait quoi
Rachitisme, retard de croissance
Chez l’adulte une déficience en vitamine D fait quoi
Ostéomalacie, déminéralisation de l’os
V ou F, en restant longtemps au soleil, on peut avoir une hypercalcémie
Faux, slm si on mange trop
Vitamine E est retrouvé plus dans les végétaux que dans la viande V ou F
F autant dans l’un que dans l’autre
Fonction de la vitamine E
Immunologique et neuronale et rôle anti-plaquette
Deux type de vitamine K et leur origine
Vitamine K1 (phylloquinone) alimentaire
Vitamine K2 (menaquinone) bactérie
Rôle vitamine K
Coagulation
V ou F les vitamines B et C résistent à la chaleur
Faux
Rôle de la vitamine B
Coenzyme dans voies métaboliques
Nom de la vitamine B1
Thiamine
Après l’abs de la thiamine, elle se lie a quoi
Elle se lie au phosphate et forme TPP
Rôle du TPP
Coenzyme important du métabolisme énergétique
Quel déficience est causé par le manque de thiamine
béribéri
Béribéri sec
probleme neurologique
béribéri humide
probleme cardiovasculaire sévère
C’est quoi la B2 et son rôle
Riboflavine et précurseur d’électrons
Nom et rôle de B3
Niacine et précurseur de NAD+ et NADP+ dans synthèse de l’ADN
Déficience en niacine conséquence
Pellagre; diarrhée démence et dermatose collier de Casal
Nom de la Vitamine B5 et son rôle
Acide pantothénique et se transforme en coenzyme A
Nom de la B6 et rôle
Pyridoxine et transformée en pyridoxal phosphate
Nom de la vitamine B7-B8 et rôle
Biotine et essentiel pour gluconeogenese et synthese acide gras
Vitamine B9 et son rôle
Acide folique et Synthèse de l’ARN et ADN
Quel vitamine est présent dans la farine
Acide folique
Quel proteine a une reserve vitamine B
B12,cobalamine dans le foie
Rôle de B12
Hématopoise et physiologie nerveuse
Voyage de B12
1- libéré de la proteine par l’acidité gastrique
2- se lie au facteur intrinsèque des cellules pariétals
3- complexe B12-FI se lie à l’iléon
4- B12 circule avec transport transcobalamine dans plasma
Vitamine C forme active
acide ascorbique
V ou F les plantes et animaux (sauf l’humain) est capable de faire de la vitamine C
V
Rôle vitamine C
production collagène, antioxydant et coenzyme du métabolisme
Comment voyage la vitamine C dans le sang
90% libre
Déficience en vitamine C cause quoi
Scorbut
