oligoéléments Flashcards
Les 6 éléments qui constituent 99% de notre composition corporelle
C-H-O-N-Ca-P
5 éléments constituent 0,85% de notre composition corporelle
K-S-Cl-Na-Mg
V ou F on peut se passer des oligoéléments
Faux
les minéraux sont de la catégorie majeure quand…
besoin d’un apport de plus de 100 mg quotidiennement et présent a 5 grammes et plus dans le corps
Les minéraux sont des oligoéléments lorsque…
apport quotidiens requis inférieurs à 100 mg et 5 grammes et moins dans le corps
Avons nous une grande concentration plasmatique ou non des oligoéléments
Faible
Notre concentration constant provient des aliments ou du recyclage
recyclage
Habituellement, comment on a une déficience en oligoélément
Apport insuffisant
Pourquoi les femmes sont a risque d’une déficiente de fer
Menstruation
Moyen de se débarasser d’une charge excessive de fer
Par desquamation cellulaire de l’intestin
C’est quoi le fer hémique
70% de la qté totale de fer, constituant et co-facteur de l’hémoglobine (fer fonctionnel)
C’est quoi le fer non-hémique
30% de la qté de fer, il est sur des transferrines, ferritine et hémosidérine (en réserve ou en transport)
Pourcentage d’absorption du fer
10%
Le fer animal ou végétal qui est mieux absorbée
Animal, car il est pris dans sa forme intacte; fer hémique
Le fer non-hémique à besoin de quel récepteur pour être absorbée
DMT
Rôle de l’hepcidine
Quand trop de fer en réserve vient inhiber les ferroportine
Rôle des ferritine
Réserve de foie dans l’entérocyte
Lors de la dégradation du fer dans la rate, foie et moelle ou va le fer
il va dans les tissus en réserve via la ferritine ou en transport via la ferroportine-transferrine
Rôle ferroportine
transport intracellulaire du fer
C’est quoi anémie ferriprive et causes possibles
manque de fer, saignements végétarisme et malnutrition
Quand manque de fer on
___________ des récepteurs DMT et de la ferroportine pour augmenter l’absorption intestinale du fer
alimentaire.
* _____________ du nombre de récepteurs à Tf de toutes les cellules: elles veulent du fer!
* ___________ de la production de l’hepcidine afin de favoriser l’augmentation de l’absorption intestinale du fer.
* ___________ de la mobilisation du fer dans les réserves de ferritine intratissulaire ( lorsqu’il en reste)
augmente augmente diminue augmente
Origine d’une hyperferrose
Génétique
Hémochromatose affecte quel proteine
HFE produit dans le foie
Lorsque on est en hémochromatose le fer est ou
libre et cause dommage toxique via des radicaux libres
Conséquence de hémochromatose
Cirrhose et diabète
Solution à l’hémochromatose
Donation de sang
Rôle de l’ioed
forme la T3 et T4
quel proportion d’iode se situe dans la thyroide
80%
Le 20% de l’iode est ou
sein, œil, paroi artérielle, glandes
salivaires
Ou est absorbée l’iode est a combien de pourcent
100% dans le duodénum et estomac
Comment est évacuer l’iode excédentaire
via l’urine
Comment obtient-on de l’iode
Seulement via l’alimentation
Déficience d’iode chez le foetus conséquence
Crétinisme
Manque d’iode après la naissance conséquence
Empêche la croissance et hypothyroidie; développement du goitre thyroidien
Ou se situe le cuivre (4)
muscle, cerveau, coeur, rein
Rôle du cuivre
Collagène et élastine, os, peau
Ou se fait l’absorption du cuivre
Duodénum
Excrétion du cuivre
biliaire
La quantité absorbée est complètement excrétée dans la bile V ou F
Oui
Moyen de trans port du cuivre
De l’entérocyte (albumine) vers le foie et du foie vers tissu (céruloplasmine)
Quel canaux la bile a-t-il besoin pour son excrétion
ATP7B
C’est quoi la maladie de Menkes
Incapacité d’abs le cuivre
La maladie de Wilson est-elle récéssif
Oui
La maladie de Wilson fait quoi
Attaque et inhibe ATP7B
Traitement de la maladie de Wilson
Chélation du cuivre pour éliminer dans l’urine
La maladie de Wilson est décrit par quoi physiquement
cyrrose, anneau a l’oeil et cerveau
Rôle de zinc
metalloenzyme qui permet liaison a l’ADN et ARN, rôle dans cicatrice
pourcentage absorbée de zinc et endroit
duodenum et jejunum à 30%
L’absorption du cuivre se fait via quel transporteur
DMT
Abs du zinc se fait via quel transporteur
DMT
Excès de zinc est excrété ou
selle
ou se situent le zinc dans le corps
albumine (60%)
macroglobuline (30%)
le reste via métalloproteines dans le foie
Déficience en zinc cause quoi
lésion dermatologique diminue cicatrice
Conséquence d’avoir trop de zinc
Rare il y en a pas
