UP 8 - Medicina y Sociedad Flashcards
¿Qué es la soberanía alimentaria?
Es el derecho de los pueblos a definir sus propias políticas agrícolas y alimentarias, priorizando la producción local y sostenible para satisfacer sus necesidades alimenticias.
¿Cuáles son los principios fundamentales de la soberanía alimentaria?
*** Producción Local: **Fomentar la agricultura local y sostenible.
* Derechos de los Productores: Respetar los derechos de los agricultores y pescadores.
* Diversidad Alimentaria: Promover la diversidad de cultivos y prácticas alimentarias.
* Acceso a Recursos: Garantizar el acceso a tierras, agua y semillas.
¿Qué políticas de consumo promueven la soberanía alimentaria?
Fomento del Consumo Local: Incentivar la compra de productos locales y de temporada.
Educación Alimentaria: Promover la conciencia sobre la importancia de una dieta saludable y sostenible.
Apoyo a Mercados Justos: Impulsar ferias y mercados que conecten directamente a productores con consumidores.
¿Cómo se relacionan las políticas de producción con la soberanía alimentaria?
Apoyo a Pequeños Productores: Implementar políticas que fortalezcan a los agricultores familiares y cooperativas.
Prácticas Sostenibles: Fomentar técnicas agrícolas que respeten el medio ambiente y la biodiversidad.
Acceso a Créditos y Recursos: Facilitar el acceso a financiamiento y recursos para la producción sostenible.
¿Cuáles son las políticas de comercialización que apoyan la soberanía alimentaria?
Regulación de Precios: Establecer precios justos para los productos agrícolas para asegurar la viabilidad económica de los productores.
Redes de Distribución Alternativas: Promover canales de distribución que eliminen intermediarios y beneficien a los productores.
Etiquetado y Transparencia: Implementar normativas que garanticen la información clara sobre el origen y la calidad de los alimentos.
¿Cuáles son los desafíos de implementar la soberanía alimentaria?
**Globalización: **La dependencia de mercados internacionales puede dificultar la producción local.
Políticas Agrícolas Nacionales: Necesidad de alinear políticas gubernamentales con los principios de soberanía alimentaria.
Cambio Climático: Impacto en la producción agrícola y la seguridad alimentaria.
¿Cómo afecta el envejecimiento al aparato digestivo?
Disminución de la Motilidad: La motilidad intestinal tiende a disminuir, lo que puede causar estreñimiento.
Cambios en la Secreción: Reducción en la producción de enzimas digestivas y ácido gástrico, afectando la digestión y absorción de nutrientes.
Alteraciones en la Flora Intestinal: Cambios en la microbiota que pueden influir en la salud digestiva y el sistema inmunológico.
¿Cuáles son los síntomas digestivos comunes en personas mayores?
Estreñimiento: Frecuente debido a la disminución de la motilidad y cambios en la dieta.
Acidez y Reflujo: Aumento de problemas gástricos debido a la reducción de ácido y cambios en la función esofágica.
Dificultades para Tragar: Problemas de deglución (disfagia) que pueden surgir con la edad.
¿Qué papel juega la dieta en el envejecimiento del aparato digestivo?
Importancia de la Fibra: Una dieta rica en fibra puede ayudar a mejorar la motilidad intestinal y prevenir el estreñimiento.
Hidratación: Mantener una adecuada ingesta de líquidos es crucial para la salud digestiva.
Nutrientes Esenciales: Necesidad de asegurar la ingesta de vitaminas y minerales, ya que la absorción puede verse afectada.
¿Cómo influye la percepción del cuerpo en el envejecimiento y la salud digestiva?
**Autoimagen: **La forma en que las personas mayores perciben su cuerpo puede afectar su autoestima y hábitos alimenticios.
Estigmas Sociales: La sociedad puede tener estigmas sobre el envejecimiento que influyen en la manera en que los ancianos se cuidan a sí mismos.
**Relación con la Alimentación: **Cambios en la percepción del cuerpo pueden llevar a trastornos alimenticios o a la falta de interés en la comida.
¿Qué estrategias se pueden implementar para mejorar la salud digestiva en personas mayores?
Evaluación Nutricional: Realizar evaluaciones regulares para ajustar la dieta según las necesidades individuales.
Ejercicio Regular: Promover actividades físicas que estimulen la motilidad intestinal.
Educación sobre Salud Digestiva: Proporcionar información sobre la importancia de la salud digestiva y cómo mantenerla.
