Proteínas Gobulares Flashcards
¿Qué son las hemoproteínas?
Un grupo especializado de proteínas con un grupo hemo fuertemente unido
¿De qué dependerá el papel del grupo hemo?
Del ambiente creado por la estructura tridimensional
¿Cómo funciona el grupo hemo de un citocromo?
Transportador de electrones
¿Cómo funciona el grupo hemo de la catalasa?
Como parte del sitio activo de la enzima que cataliza el rompimiento del peróxido de hidrógeno
Hemoproteínas más abundantes
- Hb
- Mb
Función del grupo hemo en la Hb y Mb
Unir O2 de forma reversible
¿Qué es el grupo hemo?
Un complejo de protoporfirina IX con hierro ferroso
¿Cómo se mantiene el Fe en el centro del grupo hemo?
Mediante enlaces con los 4 N del anillo porfirina
¿Cuántos enlaces puede formar el Fe del grupo hemo?
6
- 4 con los 4 nitrógenos de la porfirina
- 1 arriba del anillo porfirina
- 1 abajo del anillo porfirina
En la Mb y Hb ¿Quién ocupa los enlaces adicionales del Fe?
- El residuo histidina
- Oxígeno
¿Dónde se encuentra la mioglobina?
- Músculo cardíaco
- Músculo esquelético
Función de la Mb
- Aumenta la velocidad de transporte de O2 en el músculo
- Almacena O2 y transporta
Estructura de la Mb
Una sola cadena polipeptídica
¿Cómo está plegada la Mb?
El 80% de su cadena está plegada en 8 tramos de α-hélice
Otro nombre de los enlaces iónicos
- Interacciones electrostáticas
- Puentes salinos
Estabilizan a giros β y bucles
- Puentes de hidrógeno
- Enlaces iónicos
¿Cuándo terminan las regiones α-helicoidales de la Mb?
Por la presencia de
- Prolina
- Gros β
- Bucles
¿Qué tipo de aminoácidos componen el interior de la Mb?
Apolares
Los aminoácidos polares de la superficie de la Mb ¿con quién forman puentes de H?
- Agua
- Ellos mismos
¿Qué cubre al grupo hemo de la Mb?
aa apolares
Histidina que se une directamente con el Fe del grupo hemo
Histidina proximal
Función de la histidina distal
- NO se une directamente con el Fe
- Estabiliza la unión de O2 al Fe
¿Qué permite el microambiente creado por la globina a la mioglobina?
La unión reversible del O2
De Fe+2 a Fe+3
Oxidación, pérdida de electrones