Enzimas Flashcards
¿Qué tipo de enzima lleva a cabo la conversión de piruvato a oxalacetato?
Ligasa
¿Qué tipo de enzima lleva a cabo la conversión de lactato a piruvato?
Oxidoreductasa
¿Qué tipo de enzima lleva a cabo la conversión de serina a glicina?
Tranferasa
¿Qué tipo de enzima lleva a cabo la conversión de piruvato a acetaldehído?
Liasas
Función de la enzimas
Incrementan la velocidad de una reacción química
¿Cómo permanece la enzima durante la rxn?
Inalterada, NO se consume
2 perspectivas de ver el mecanismo de acción enzimática
- Las enzimas proporcionan una vía alterna energéticamente favorable
- Sitio activo facilita químicamente la catálisis
Barrera de energía que separa a los reactivos de los productos
Energía de activación
¿Qué es la velocidad de una rxn?
La tasa entre (% de sustrato que se convierte en producto)/ t
¿Cómo se expresa la v de una rxn?
Micromol por minuto
Forma de la curva de la enzimas que siguen la cinética de Michaelis-Menten
Hiperbólica
Enzimas que NO siguen la cinética de Michaelis-Menten
Alostéricas
Forma de la curva de las enzimas alostéricas
Sigmoidea
Aumenta la la tasa de a reacción catalizada (velocidad)
La % del sustrato
¿Qué refleja la velocidad máxima?
- La eficiencia enzimática
- Saturación enzimática
Factores que afecta la velocidad de una rxn
- % de sustrato
- Temperatura
- El pH
¿A qué se debe que la v de la rxn aumente con la temperatura?
Al mayor # de moléculas energéticas suficientes
¿Qué provocara un aumento ulterior en la v de la rxn?
Provoca disminución en la v debido a la desnaturalización de la enzima
Temperatura óptima para la mayoría de las enzimas humanas
35-40 grados
40 grados ya empieza a desnaturalizarse
Efecto del pH en la v de la rxn
- Debido a que cambia lo estados ionizados de las cadenas laterales
- Valores extremos inducen a desnaturalización
¿De qué depende la estructura de la molécula proteíca catalíticamente activa?
Del carácter iónico de las cadenas laterales de los aa
¿Qué describe la ecuación de Michaelis-Menten?
Cóo varía la v en relación a la % del sustrato
¿A qué es igual la velocidad de formación de la ES?
Es igual a la de la descomposición ES
¿Cuando se dice que un intermediaria en una rxn está en estado estacionario?
Cuando su velocidad de síntesis es igual a. Su velocidad de degradación
¿Cuándo se empieza a medir la velocidad de la rxn?
En cuanto la enzima se mezcla con el sustrato
¿Qué es la Km?
La constante de Michaelis
¿Qué refleja la Km?
La afinidad de la enzima por el sustrato
¿A qué es igual, numéricamente, la Km?
La % de sustrato al cual la v de la rxn es igual a 1/2Vmáx.
Característica de la Km
La Km
Velocidad que se utiliza para analizar la rxn enzimática
Velocidad inicial
¿A qué es igual a Km?
% de sustrato en 1/2 Vmáx
% que no altera la Km
La % de la enzima
Valor de la Km que refleja una afinidad elevada de la enzima por el sustrato
Un bajo valor de Km
¿Por qué un valor de Km bajo representa un valor de afinidad alto?
Porque a bajas concentración de sustrato se alcanza la mitad de la Vmáx
¿A qué es directamente proporcional la velocidad de la reacción?
A la % de la enzima a todas las % del sustrato
¿Qué pasa si se divide la % de la enzima a la mitad?
Se reduce a la mitad la velocidad inicial de la rxn y la Vmáx
Finalidad de la representación de Lineweaver-Burk
- Hacer la gráfica lineal representando 1/Vo respecto a 1/[S]
- Poder calcular la Vmáx
- Poder calcular la Km
- Poder determinar mecanismo de acción de los inhibidores enzimáticos
En la ecuación de Lineweaver-Burk, representa el eje de las x
-1/Km
En la ecuación de Lineweaver-Burk, representa el eje de las Y
1/Vmáx
En la ecuación de Lineweaver-Burk, representa la pendiente
Km/Vmáx
¿Qué es un inhibidor enzimático?
Cualquier sustancia que pueda disminuir la v de una rxn catalizada
¿Cómo pueden ser los inhibidores?
Reversibles o irreversibles
¿Cómo se unen a la enzima los inhibidores irreversibles?
De manera covalente
Ejemplo de inhibidor irreversible
El plomo.
¿Qué es la ferroquelasa?
Enzima involucrada en la síntesis del grupo hemo
¿Cómo actúa el plomo en la ferroquelasa?
Se une a ella de manera irreversible
Se hace referencia a ellos como inhibidores suicidas
Inhibidores irreversibles
¿Cómo se unen los inhibidores reversibles a la enzima?
De manera covalente
Tipos de inhibición reversible
- Competitiva
- NO competitiva
¿Cómo es la inhibición competitiva?
- Cuando el inhibidor se une al sitio activo de manera reversible
- Compite con el sustrato por el sitio activo